burgonyapüré

Edénytípus: Ebéd

Felkészülési idő: 40 perc

Adagok: 4

Kor (hónap): 6 hónap

Hozzávalók

Egy kiló burgonya főzéshez, egy pohár tej, 75 g olívaolaj és só.

Leírás

A burgonyapüré lesz az első olyan étel, amelyet a babának kínál. Íze és sima textúrája hat hónapos élet után tökéletes. Megtanítjuk, hogyan kell elkészíteni.

Mossa meg a burgonyát hideg vízáram alatt, hogy eltávolítsa a felesleges talajt, és tegye egy serpenyőbe vízzel és sóval. Még nem kell meghámozni őket. Kapcsolja be a tüzet, amíg a víz forrni kezd. A burgonya elkészítése a víz kezdetétől körülbelül 30 percet vesz igénybe, de mivel ez az idő a burgonya és a víz típusától függ, ellenőrizze, hogy készen állnak-e késsel megszurkálva őket. Ha könnyen ki-be mennek, akkor készen állnak.

Hagyja kissé kihűlni, és késsel vagy ujjaival hámozza meg őket. Sütve nem kerül a bőr eltávolítására.

Öntsük a burgonyát egy tartályba, adjuk hozzá a sót, a meleg tejet és az olajat, majd alaposan keverjük össze. Segíthet magának egy géppel, vagy használhat villát és pépesítheti a keveréket. Változtassa meg a püré állagát, amikor a gyermek növekszik, hogy elkezdje rágni.

Egy trükk

Adjon hozzá egy répát, amelyet a burgonyával együtt főz a receptjéhez, hogy édesebb ízt és intenzívebb színt kapjon a püréjéből.