pite

Ha egy egyszerű és finom desszertet szeretne kipróbálni, mindenképpen próbálja ki a citromos süteményt. Szintén alacsony kalóriatartalmú, frissítő és ajánlott a család minden tagjának számos jótékony egészségügyi tulajdonságának köszönhetően.

Rámutat arra, hogy a recept, amelyet az alábbiakban elmagyarázunk Önnek, alkalmas cukorbetegek számára, mivel a stevia-t fogjuk használni. Ne feledje azonban, hogy először konzultáljon orvosával, ha bármilyen kapcsolódó patológiában szenved.

Készen áll arra, hogy élvezze az egyik legfinomabb süteményt? Menjünk oda.

A citromos torta táplálkozási előnyei

  • Köszönhetően a C-vitamint erősítjük testünk védekező képességét. Kerüljük a betegségeket, különösen a légúti traktusokat, mint a megfázás, az influenza vagy a torlódások. Valójában több tanulmány állítja, hogy ez hozzájárulhat a kapcsolódó fertőzések gyakoriságának csökkentéséhez.
  • Nagyon megfelelő antioxidáns-forrást fogunk szerezni.
  • A citrom nagyon gazdag ásványi anyagokban, például kálium, magnézium, kalcium, vas, nátrium, foszfor ...
  • Különböző tanulmányok szerint kardioprotektív munkát végezhetett.

Citromos torta recept

Hozzávalók

Az omlós tészta esetében:

  • Másfél csésze liszt.
  • 100 gramm vaj.
  • Fél evőkanál stevia por.
  • 3 tojássárgája.
  • 3 evőkanál jeges vizet.

A citromos torta töltelékhez:

  • 5 citrom leve.
  • Fél evőkanál stevia por.
  • 75 gramm kukoricakeményítő (kukoricaliszt).
  • 6 tojássárgája.
  • 4 tojásfehérje.
  • 45 gramm vaj.
  • Fél pohár hideg tej.
  • 3 dió apróra vágva.

A citromos sütemény elkészítése

Az omlós tészta elkészítése:

  • Kezdjük azzal, hogy a formát vajjal kenjük meg, ily módon megakadályozzuk, hogy a torta tapadjon rá.
  • Most előmelegítjük a sütőt körülbelül 170 ° C-on.
  • Veszünk egy tálat, és összekeverjük a lisztet a vajjal, így finomabb lesz a tészta.
  • Fontos a liszt homogenizálása a vajjal, ehhez használhatjuk az ujjak hegyét.
  • A sárgáját elválasztjuk a fehérjétől, és külön tartjuk, mivel a receptben mindegyik különböző időpontokban van felhasználva.
  • Most hozzátesszükstevia, tojássárgája és víz.
  • Addig gyúrjuk, amíg a tészta marad.
  • Ezután átlátszó filmbe csomagoljuk és körülbelül 15 percig hűtőszekrényben hagyjuk.
  • Ha eltelt a 15 perc, látni fogjuk, hogy a tészta már tökéletesen homogén volt.
  • Ideje lesz a formába vinni. Ehhez úgy fogjuk manipulálni, hogy formáját öltse és jól tapadjon.
  • Ne felejtsen el legalább két centiméteres élt készíteni, mivel annak elég magasnak kell lennie ahhoz, hogy később be tudjuk vezetni a keveréket.
  • Körülbelül 25 percig sütjük az omlós tésztát.
  • A Hagyja szobahőmérsékleten kihűlni ha megsült .

A citromos töltelék elkészítése:

  • Kezdjük azzal, hogy kinyomkodjuk a citrom levét, és hozzáadjuk a fél evőkanál stevia-t.
  • Most öntsük a keveréket egy edénybe, és addig melegítsük, amíg forr.
  • Fél pohár hideg tejet veszünk, és hozzáadjuk a kukoricakeményítő lisztet. Rmozgassunk mindent jól hogy homogén és csomók nélküli legyen.
  • Ezt a keveréket hozzáadjuk az edényhez, hogy a keverék megvastagodjon, menjen keverés közben sűrűsödik, mivel így elkerüljük a krémben lévő csomókat.
  • Ezután adja hozzá a tojássárgáját és a vajat. Ne hagyja abba a keverést!
  • Miután elkészült, vegye le a tűzről és hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni.
  • Ezután tegye ezt a finom keveréket az omlós tészta belsejébe, és további tizenöt percig sütje.
  • Eközben készítsük el a habcsókot. Ehhez szerelje fel a tojásfehérjét hóig, és ha kész, díszítse a tortát a habcsókkal a kívánt módon.
  • Befejezésül diódarabokat tehet a tetejére, amelyek nagyon ízletes fogást kölcsönöznek.
  • Most tegye a süteményt a sütőbe, és hagyja néhány percig barnulni.

Készen áll a bemutatásra. Reméljük, hogy ez a csodálatos torta finom desszert lesz, valamint tápláló és alkalmas mindazok számára, akiknek figyelniük kell a cukor fogyasztását.

Pszichológiai végzettség a valenciai egyetem 2004-ben. Munkavédelem a munkavédelemben 2005-ben és A mentális rendszer menedzsment mestere: neurokreativitás, innováció és hatodik érzék 2016-ban (Valencia Egyetem). Kollégista szám CV14913. A Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetem (UNAM) által kínált Táplálkozás és elhízás: túlsúly ellenőrzése tanfolyamot végezte. Szociális és kulturális antropológia hallgató az UNED által. Valeria Sabater a a szociálpszichológia területe a személyzet kiválasztása és képzése. 2008 óta pszichológia tréner és érzelmi intelligencia középiskolákban, és pszicho-pedagógiai támogatást kínál a fejlődési és tanulási problémákkal küzdő gyermekek számára. Ezen kívül író és számos irodalmi díjat kapott.

A csokoládé Babka az egyik legfinomabb desszert, amelyet elkészíteni lehet. Ízével és ...

A kókusztej növényi ital, amelyet a kókusz pépéből nyernek. Ízéből adódóan ...

A sajttorta olyan torta, amelyet enyhe íze és állaga miatt gyakran kedvelnek. Ebben az esetben azt javasoljuk, hogy ...

Semmi sem jobb, mint egy jó házi édesség a délutáni kávé kíséretében. Mit gondol egy finom süteményről ...

Szeretne elkészíteni egy könnyű és cukormentes desszertet? Részletes receptet osztunk meg veletek, hogy készítsünk egy ...

Szeretne desszerteket készíteni csokoládéval, amelyek nem okoznak sajnálatot? Lehetséges! Megosztjuk veletek a meglepetés legjobb ötleteit ...

A kiadvány tartalma csak tájékoztató jellegű. Soha nem szolgálhatnak a diagnózis megkönnyítésére vagy a szakember munkájának pótlására. Javasoljuk, hogy vegye fel a kapcsolatot megbízható szakemberével.