Mikel Venys Ezkurra

bekia

A mandula a Prunus dulcis fa ehető magja, közismert nevén mandulafa. Ez a fa a Közel-Keleten őshonos, de az Egyesült Államok jelenleg a világ legnagyobb mandulatermelője. Ez az egyik legtáplálóbb dió. Ez az étel számos előnyt és tulajdonságot tartalmaz hogy sokan még mindig nem tudják.

A mandula előnyei a tested számára

    Szövetségesek a szív- és érrendszeri betegségek ellen

Különböző vizsgálatok kimutatták, hogy azoknak az embereknek, akik gyakran fogyasztanak mandulát, ötven százalékkal nagyobb az esélyük a szívroham és más szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentésére. Ez a szárított gyümölcs erősíti és védi az artériák falát a bennük található aminosavaknak és zsírsavaknak köszönhetően.

Sportolóknak ajánlott

Ez egy étel helyreállító és élénkítő amiért jó fehérjeforrás, különösen a gyermekek és serdülők, valamint a sportolók számára. Segít leküzdeni a fáradtságot, és nagyszerű energiaforrás az egész napra. Csak néhány kínál sok fontos tápanyagot a létfontosságú funkciók ellátásához.

Jó alternatíva a tejtermékhez

Jól helyettesítik a tejtermékeket, biztosítva a csontok és a fogak kialakulásához és regenerálásához szükséges kalcium, magnézium és foszfor megszerzését. Kalciumbevitelük nélkülözhetetlenné teszi őket az idősek étrendjében, mivel segít megelőzni a csontok törékenységét és csontritkulás.

Természetes antioxidáns

A mandula antioxidáns tulajdonságai a barna részben vannak jelen a gyümölcsöt borító héj. E-vitamin az antioxidánsok csoportjába is tartozik, és sajátos feladata a sejtmembránok védelme az oxidatív károsodásoktól.

Ideális dió cukorbetegek számára

Minden dió alacsony szénhidráttartalmú és ugyanakkor magas az egészséges zsírtartalom, fehérjék és rostok. Ezáltal ideális étel a cukorbetegek számára. Ami kiemeli a mandulát, az az magas magnéziumtartalma. Ez az ásvány több mint 300 szerves folyamatban vesz részt, többek között a vércukorszint szabályozása. Az ajánlott napi magnézium bevitel 310–420 mg. 50 gramm mandula pedig csaknem felét adja: kb. 150 mg.

Jó az agynak

A mandula gyakori fogyasztása ösztönzi az agyat, hogy aktívabb legyen. Ez lehetővé teszi csökkentse az olyan bonyolult és degeneratív betegségek kialakulásának kockázatát, mint az Alzheimer-kór.A mandula erőteljes tápanyagokkal is ellátja az idegrendszert. Ily módon ennek a szárított gyümölcsnek az elfogyasztásával javítani tudjuk intellektuális szintünket és növelni a hosszú élettartamot. Ez a száraz rutin előnyökkel jár kognitív szinten, mivel számos vizsgálat kimutatta, hogy képes javítani a memóriát és a tanulást az E-vitaminban és a cinkben való hozzájárulásának köszönhetően.

Harc a szorongás ellen

A mandula tirozinban gazdag dió, kulcsfontosságú aminosav a dopamin termelésében. Ez a hormon, más néven „boldogsághormon” egy neurotranszmitter, amely kulcsfontosságú az idegsejtek közötti jelátvitelben, és irányítja a mentális és érzelmi reakciókat, ezért alapvető szerepet játszik olyan kérdésekben, mint a jólét, a motiváció vagy a figyelem.

Jó a bőrnek

További tulajdonsága, hogy kedvez a bőr PH-jának, hogy jobban kinézzen, és segít a bőrünkben felhalmozódó rossz toxinok eltávolításában is, és mindenekelőtt elősegíti a korai öregedést.

Segítenek a vonal megtartásában

Még akkor is, ha magas a kalóriabevitele, teljesen természetesek, Amellett, hogy nem feldolgozott termék, kielégítik az éhséget, és segítenek abban, hogy jobban ellenőrizhessük testtömegünket. Rosttartalma szintén segít a probléma leküzdésében.

Vegetáriánusoknak ajánlott

A mandula nagy százalékban tartalmaz növényi fehérje amely a testet vaszal, kalciummal, magnéziummal, foszforral és káliummal látja el. a magas magnéziumtartalmú ételek, például a mandula, nagyon hasznosak lehetnek a metabolikus szindróma és a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésében, amelyek jelenleg széles körben elterjedt egészségügyi problémák.

Javítják a bél egészségét

Prebiotikus tulajdonságai miatt javítják az emésztés egészségét a hasznos bélbaktériumok szintjének növekedése. A mandula rostokban gazdag, amely a bélmozgás javításával segít megelőzni a székrekedést. A mandula rendszeres fogyasztása és a megfelelő hidratálás természetesen javítja a székrekedés problémáit.

Megakadályozzák az epehólyag köveit

Az epekövek a koleszterin kis képződményei, amelyek az epehólyagban képződnek. Kimutatták, hogy a mandula hetente legalább egyszeri fogyasztása 25% -kal csökkenti az epehólyagkövek kockázatát. Ennek oka az egészséges zsírok hozzájárulása, egyszeresen és többszörösen telítetlen mandulát tartalmaz, amely serkenti az epe termelését, fenntartva az epe rendszer optimális működését.

Rákellenesek

A mandula fogyasztásakifejezetten csökkenti a vastagbélrák kockázatát, az általuk tartalmazott jó minőségű lipidek - például egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírok - jelenléte miatt, amelyek a szervezet gyulladásának csökkentéséhez kapcsolódnak. A mandula a linolsav forrása, amely az Omega 6 családhoz tartozik, és számos előnnyel jár, például gátolja az összes szerv gyulladását, és ezáltal csökkenti valamilyen típusú rák kialakulásának kockázatát.