Minden háziasszony, legalább egyszer az életében, főzte ezt a finom, ropogós és kissé ropogós - Hercules sütit. Felnőttek és gyerekek imádják a zabpelyhes sütiket. Nehéz közömbös maradni ezen egyszerű főzés iránt, ugyanakkor nagyon ízletes.

Nagyszerű a hosszú téli délutánok során összejönni a családdal egy csésze teára málna lekvárral és illatos sütivel, és rájönni, hogy ez csak emberi boldogság. Nyári délután pedig a természetben gyülekezve mindenképpen magaddal akarsz vinni egy ón tele házi hercules sütiket.

receptek

Összetevők
vaj - 5 evőkanál
finomra őrölt zabpehely - 250 g
búzaliszt - 4 kanál csúszdával
sütőpor - táska
kristálycukor - 175 g
Só - megcsípni
a tojás - 2 darab.
tej - 3 evőkanál
Főzési idő: 30 perc Kalória/100 gramm: 70 Kcal

Az olajat egy fazékban megolvasztják egy kis fűtőfelületen. Egy nagy átmérőjű tálba öntsünk finomra őrölt hengerelt zabot, amelyet forró olajjal öntünk. A gyakori keverés segít kissé lehűlni a főtt tésztát. A szitált és sütőporral összekevert lisztet zabpehellyel adják az olajhoz.

Ezután tegye a cukrot, csípje meg a sót a tojásból, öntse bele a tejet és gyúrja össze a tésztát. A kívánt előmelegített sütő hőmérséklete 180 ° C. A csomókat a tésztából hozzuk létre, és vastag papírral letakart tepsibe helyezzük. A csomók között a távolság körülbelül 3 cm. Finom ízesítésű hengerelt zabpelyhes sütemények 30 perc alatt elkészülnek.

Zabpehely mézes süti recept

  • zabpehely - 200 g;
  • búzaliszt - 400 g;
  • kefir - 160 ml;
  • méz - 3 evőkanál;
  • cukor - 230 g;
  • puha vaj - 250 g;
  • apróra vágott dió - 100 g;
  • tojás - 2 darab;
  • szóda - 1 teáskanál.

Főzési idő: 25 perc.

Kalória egy darabban: 80 kcal.

A mézes zabpehely receptje olyan egyszerű hercules, mint egy klasszikus. 2 tojást felverünk, amíg sűrű hab képződik, fokozatosan adjunk hozzá cukrot. Ezután öntsük a kefirt tejjel és adjuk hozzá a vajat.

A kapott masszához fokozatosan folyékony mézet adunk, az összetevőket alaposan összekeverjük. Dió és hengerelt zabpehely, darálva darálva, majd beleöntve a kigyúrt tésztába. A szódát kis mennyiségű almaecettel oltják, a lisztet szitán átszitálják, hogy oxigénnel dúsítsák, az összes összetevőt egyesítik.

A tészta sűrű és sűrű lesz. A gömbök könnyen formázhatók belőle - jövőbeli sütik. A golyókat ki kell lapítani, és egy tepsibe kell tenni, egy kis vajdarabbal kikenni.

A mézes sütiket 180 ° C hőmérsékleten 25 percig sütjük. A főzés végén karamell kéreg képződik.

Hercules liszt nélküli lisztes süti

  • zabpehely - 100 g;
  • alacsony zsírtartalmú kefir - fél pohár;
  • folyékony méz - egy evőkanál;
  • mazsola, dió és mag - 30 gramm minden egyes komponensből;
  • őrölt fahéj - a kés hegyén.

Főzési idő: 20 perc.

Kalória egy darabban: 50 kcal.

A zabpelyhet egy nagy tálba öntik, és kefirt adnak hozzá. A kapott tésztát a melegben kell elkészítenie. 40 perc elteltével a hengerelt zab megduzzad, ami azt jelenti, hogy a termékből tészta készíthető.

A diót húsdarálón keresztül ledarálják, a mazsolát megpárolják. Hercules kefirrel adjunk hozzá egy evőkanál mézet, magokat, diót és mazsolát. Az ízhez öntsük a fahéjat, gyúrjuk össze a tésztát.

E recept szerint a tészta meglehetősen folyékony, illékony. A sütő 200 ° C-ra melegszik. A sütőkészítés során egy kis tálba folyóvizet öntünk, hogy megnedvesítse a kezét.

Tekerje fel a 3 cm átmérőjű kis gömböket, mindegyiket kissé simítsa le, és tegye sütőpapírral letakart tepsibe. 20 perc múlva kész egy finom csemege.

Sovány sárgarépa torta - ízletes és legfontosabb egészséges étel, amely mind a gyermekek, mind a felnőttek számára vonzó lesz.

A lassú tűzhelyben levő csirkeleves elkészítése meglehetősen egyszerű. De a káposztás zab elkerülése érdekében be kell tartania tanácsainkat.

Ünnepek vannak előttünk, ezért vegye figyelembe ezt az érdekes receptet a gombával és sajttal töltött csirkemellhez. Nagyon ízletes és eredeti.

Banán zabpehely sütik

  • őrölt zab - 100 g;
  • Nagy banán - 2 db közepes értékű
  • mazsola vagy dió - 30 g;
  • vaj - 10 g.

Főzési idő: 15 perc.

Kalória egy darabban: 70 kcal.

Ezeket a hengerelt zabból és banánból készült süteményeket liszt hozzáadása nélkül sütjük, alapjuk a zabpehely. A banánt nagyra szedik, érettnek, sőt érettnek kell lennie. Ezzel a feltétellel a banán könnyen elérheti a kívánt állagot.

A banánt villával pépesítsük, öntsük a tálba a hengerelt zabot, keverjük össze az összetevőket egymással. A kapott banán és hengerelt zab keverékéhez zúzott diót vagy párolt mazsolát adunk. A tésztát összegyúrjuk.

Vajral rendezett tepsi kenéshez. A sütik nem kézzel készülnek, mert a tészta elég folyós.

Egy evőkanál állagot sütőlemezre helyezünk. Főzési hőmérséklet - 200 ° C, sütjük 15 percig.

Hercules sütik a kefiren

  • őrölt zabpehely - 1 csésze;
  • sovány kefir - fél pohár;
  • virágméz - 1 evőkanál;
  • tojás - 1 db;
  • citromlé - 1 teáskanál;
  • párolt mazsola - 50 g;
  • só - csipet.

Főzési idő: 20 perc.

Kalória egy darabban: 55 kcal.

Hogyan kell főzni kefirből hengerelt zabpelyhet? Zabpehelybe adjunk kefirt, szobahőmérsékletre melegítve. Ragaszkodjon 15 percig. Gőzöléshez öntsön egy mazsolát egy tálba, és öntsön rá forralt vizet. Válassza szét a tojásfehérjét és verje fel citromlével és sóval, hogy habot kapjon.

Adjunk hozzá mézet a kefir pelyhekhez, keverjük össze az összetevőket. Öntsük a felvert fehérjét az elkészített tésztába. Ezután öntsük bele a párolt mazsolát. Erősen zavarja a tésztát nem ajánlott, a fő feladat - a fehérjehab megőrzése.

A sütőt előmelegítik 180 ° C-ra. A tészta meglehetősen viszkózus és folyós, a tésztát egy evőkanál segítségével pergamenre sütőlemezre tesszük.

A sütik 20 perc alatt megsülnek. A megbarnult kéreg tudatja Önnel, hogy a termék eltávolítható a sütőből.

Zabpehely sütemények szezámmal és 1. ábra

  • zabpehely - 1,5 csésze;
  • alacsony zsírtartalmú kefir - fél pohár;
  • méz - 1 evőkanál;
  • fahéj a kés hegyén;
  • sütőpor - 0,5 csomag;
  • füge és mazsola - egyenként 30 g;
  • Szezámmag - 50 g.

Főzési idő: 15 perc.

Kalória egy darabban: 60 kcal.

Hercules kiönti a kefirt, és ragaszkodik hozzá negyed óráig. A kapott tésztához adjunk sütőport, mézet és fahéjat. Keverjük simára. Mazsola, forralt vízzel megtöltve, 15 percig párolt.

A fügét megmossuk és apróra szétmorzsoljuk, mazsolával elkeverve a kapott masszát megtöltjük. Készítsen kis golyókat, amelyek átmérője legfeljebb 3 cm lehet az elkészített tésztából. A golyókat el kell lapítani.

A jövőbeni sütik a két kapott tablettából készülnek. Ehhez egy lapos tortát veszünk, amelynek közepére tölteléket helyezünk, a széleit rögzítjük, mint gombóc készítésekor, szezámba mártva. A sütő 180 ° C-ra melegszik.

A sütiket pergamen tepsire helyezzük, és 15 percre a sütőbe tesszük.

Főzési tippek

  1. Tálaláshoz csak hűtött zabpelyhes sütik ajánlottak.
  2. A Hercules sütik jól kompatibilisek a tejtermékekkel. Desszertként szolgálják fel.
  3. A Hercules zabpehely sütik fogyókúrázóknak ajánlottak.
  4. A gyerekek különféle töltelékekkel: szárított barackokkal és szilval, vagy friss bogyós gyümölcsökkel, például málnával, áfonyával, cseresznyével élvezhetik a zabpelyhet...
  5. Jó használni a sütik, diófélék elkészítéséhez, ezeket adják a tésztához. Vágja fel a diókat, mielőtt hozzáadja őket.
  6. Zabpelyhes sütemények főzése csokoládéval lehetséges. A csokoládét lereszeljük és hozzáadjuk a tésztához. A sütik felejthetetlen gazdag ízt kapnak.
  7. A kefir az alacsony kalóriatartalmú joghurtot helyettesíti.
  8. A túró helyettesítheti a kefirt is. De amikor a túrót főzéshez használja, emlékeznie kell a következőkre: a túró mellett egy tojást is hozzá kell adnia a tésztához. Talán mazsola használata ebben a receptben. A mazsola mennyisége növelhető a recepthez képest, amely kefirt használ.

Ezeknek a tippeknek a betartásával könnyen elkészíthető finom, egészséges és illatos Hercules süti, amely minden bizonnyal a kedvenc családi étkezéseddé válik, és díszítheti a legkiválóbb ünnepi asztalt. Élvezze kulináris élvezeteit, finom sütiket és kiváló teapartikat.!