Három frissítő recept a fogyáshoz nyáron

recept

Egész évet töltött diétával, hogy nyáron pompás alakot mutathasson a tengerparton? Ha igen, eljött ez az idő.

Vigyázzon azonban, ne tegye félre az eddig követett fogyókúrákat. Az évnek ebben a szakaszában is jól kell enni. Itt elmondjuk, hogyan.

Gyakran sok nővel fordul elő: egészséges és kiegyensúlyozott étrendet fogyasztunk a napsütéses szezon előtti hónapokban, és amikor végre megérkezik, elfelejtjük az eddig elért eredményeket. Miért?

A nyár sok szempontból szinonimája kikapcsolódás, nyugalom és öröm. Ez egyfajta buborék, amelyben két vagy három hónapig elmerülünk, majd megújult energiával folytatjuk a kötelezettségeinket.

Ennélfogva normális, hogy rugalmasabbak vagyunk a diétákkal, amelyeket az év hátralévő részében betartottunk. Akár egyes túlzásokba is eshetünk, és ideiglenesen módosíthatunk bizonyos egészséges szokásokat mások számára, amelyek nem így vannak.

Ideális esetben ez nem történik meg, és ugyanazzal a diétával folytatja, amelyet addig is betartott, bár természetesen az évszakhoz igazítva. Mint az ősz, a tavasz és a tél, a nyár is számtalan lehetőséget kínál számunkra receptek a fogyáshoz. Kérdés, hogy ne tévesszük szem elől a célunkat!

Hány receptet tudsz fogyni nyáron?

Az egyik dolog, amelyet figyelembe kell vennie a receptek a fogyáshoz nyáron éppen a magas hőmérséklet kényszerít minket arra, hogy frissítő és egyben egészséges ételekre gondoljunk.

Nyáron az ételnek könnyűnek és könnyen emészthetőnek kell lennie, bár ez nem jelenti azt, hogy csak a saláták elkészítésére szorítkoznánk. Itt további négy alternatívát kínálunk Önnek:

  1. Spárgakrém (115 kcal):

Hozzávalók:

  • 1 csomó zöld spárga.
  • 20 cl sovány tej.
  • ½ hagyma.
  • 1 póréhagyma.
  • Olívaolaj ízlés szerint.

készítmény:

A hagymát serpenyőben olívaolajjal megdinszteljük, és hozzáadjuk a póréhagymát. Ezután vágja le a spárgát és ízlés szerint sózzon. Adjunk hozzá vizet és forraljuk 25 percig közepes lángon. Mindent beleteszek az iratmegsemmisítőbe, és ügyelek arra, hogy jól lecsökkent. Tálaláskor adhat hozzá egy kis konyhai krémet.

  1. Rizs lazaccal (350 kcal)

Hozzávalók:

  • 2 pohár fehér rizs.
  • 400 gramm lazac.
  • 1/2 hagyma.
  • 2 zöld paprika.
  • Só és olívaolaj.

készítmény:

Kockázzuk fel a lazacot, és forraljuk fel a csontokat és a bőrt egy edény vízben. Egy másik edénybe adjon hozzá egy csepp olívaolajat, a hagymát, a paprikát és a fokhagymát, jól aprítva; majd hozzáadjuk a rizst. Víz helyett adja hozzá a húslevest, amelyet a lazac bőréből és csontjaiból nyert. Amikor a rizs kb. 15 percig tűzön van, adjuk hozzá a lazac kockákat. Hagyja még 10 percig, és tálalja.

  1. Csirke és zöldség nyárs (200 kcal):

Hozzávalók:

  • Csirkemell.
  • 2 paradicsom.
  • 1 zöldbors.
  • 1 pirospaprika.
  • 3 fokhagymagerezd.
  • 1 evőkanál olívaolaj.
  • Só, bors.

készítmény:

Vágja a mellet kis kockákra, és hagyja darált fokhagyma, bors és só keverékében legalább egy órán át. Ezután aprítsa fel a zöldségeket, és helyezze őket felváltva a csirketakóval. Amint megvan a nyárs, elkészítheti grillezve, roston vagy sütve.