Néhány éve fontos fellendülést tapasztalhatunk a népszerű tudománynak szentelt könyvek kiadásában, különösen a táplálkozási szektorban. A kiadók egyre inkább értékelik a tudományos terjesztés hatása a társadalomban a társadalmi hálózatokra gyakorolt ​​hatás az egyik legnagyobb garancia arra, hogy számos, az ágazat számára szakmailag elkötelezett személyiség rendelkezik vele.

amelyekről

A tudományos terjesztők sokasága, akik szintén az élelmiszer területén kapcsolódnak szakemberhez, és olyan szakterületekhez tartoznak, mint a dietetika és táplálkozás, az élelmiszer-technológia, a gyógyszerészet, a kémia, a biológia vagy a pszichológia, többek között számos munkát publikált az elmúlt évek, amelyek több ezer ember étrendjének javítását segítették, miközben sikerült növelni a tudományos kultúrát évtizedek óta a kollektív mentalitásban gyökerező pletykák, hamisítások és hamis hiedelmek tagadásával.

Ezért a Vitónicától ezen szakemberek fontos munkáját szeretnénk kiemelni ezen keresztül ételeket tartalmazó könyvek válogatása, azzal a céllal, hogy egyszerűbb nyelven, de tudományos szigorral bővíthesse tudását ebben a témában.

  • Mit adjak neki?: Útmutató a kicsiknek az egészséges táplálkozáshoz(Lucía Martínez és Aitor Sánchez): ennek az útmutatónak az a fő célja, hogy a ház legkisebbje hosszú távon egészséges táplálkozási szokásokat szerezzen, amelyek hosszú időn keresztül fenntarthatók a felnőttkorban, vagyis megteremtik az ételhez való ragaszkodást. Ebből a célból Lucía Martínez és Aitor Sánchez sokféle forrást kínál fel arról, hogy mit adok neki enni, hogy az anyák és apák kiválaszthassák gyermekeik étrendjének legegészségesebb ételeit, még az élet első szakaszaitól kezdve. Ehhez a szerzők elmélyülnek a jó tervezés fontosságában a szoptatás alatt, és néhány olyan technikában is, mint például a BLW (Baby-led Weaning), amelyek szigorú információkat nyújtanak annak hatékony megvalósításához a gyermekek táplálásában.

Mit adjak neki?: Útmutató a kicsiknek az egészséges táplálkozáshoz (Közzététel-Önsegítés)