Kedvenc hírességeink közül sokan ezt a diétát használják szobrok testének megőrzésére, és az elzárás során sokan igyekeztek ezzel kezdeni.

A karantén alatt az élelmiszerek olyan eszközként való felhasználása, amellyel kezelni lehet egy ilyen sajátos helyzetet, több ember számára is valóságos volt (és ez is). Nem azt mondjuk, hogy a érzelmi evés sokak számára nem érvényes erőforrás, azonban sokan mások aggódni kezdtek a szüntelen élelmiszerfogyasztás és még inkább hogyan halmozódtak fel derék, csípő, comb körül. És ez az aggodalom visszatükröződött Google és keresései.

A riasztási állapot kezdete óta a „diéta” kifejezésre akár négyszer többet kerestek, mint nálunk korábban, és ehhez a kifejezéshez kapcsolódóan a keto diéta vagy a ketogén diéta nőtt a legjobban a határaink között keres.

És ez az ketogén étrend ugyanolyan ismert, mint ismeretlen. Az Egyesült Államokban, konkrétan Hollywoodban azonban már sokan voltak, akik ezt a gyakorlatba ültették át. Hale Berry néven hírességek, Gwyneth Paltrow, Adriana Lima vagy Vanessa Hudgens bevallotta, hogy követte.

keto
Gwyneth Paltrow. (Getty)

Ez a diéta egy ideje híressé vált, mert állítólag ő volt az Kim Kardashian, hogy elveszítse az első terhesség alatt megszerzett 24 kilót. Azóta a „Keeping Up With The Kardashians” című tévés valóságsztár azt állította, hogy szinte vegán étrendet követ, és nem tett említést arról, hogy egy ideig mi volt a kedvenc diétatípusa.

De… miről is szól pontosan a keto diéta?

A ketogén étrend egy terven alapul fehérjében és zsírban gazdag ételek alapján történő bevitel és a szénhidrátok és cukrok drasztikus, majdnem nullára történő csökkentése; Ez ketózisos helyzet kialakítására törekszik, vagyis a felesleges ketonok a vérben.

A ketózis egy anyagcsere-helyzet a szervezetben, amelyet a szénhidrátellátás ezen jelentős hiánya okoz, amely a zsírok katabolizmusát indukálja annak érdekében, hogy kap hatalmat, ketontesteknek nevezett vegyületek generálása, amelyek lebontják a zsírok az acetoacetátban, amelyet testünk energiaként használ fel.

A keto diéta híres a jó fogyás eredményeiről. (iStock)

Ily módon a test abbahagyja a szénhidrátok elsődleges energiaforrásként való használatát, elősegítve a zsír és így a súlyvesztést, mivel tartalékainkat felhasználva aktívak és működőképesek vagyunk.

Ok, gyorsan fogyunk, de egészséges?

Ez a diéta nem viták nélküli, kifejezését 1921-ben Russell M. Wilder alkotta meg, és azóta annyi becsmérlője van, mint rajongóinak.

Egyrészt a tény ne fogyasszon szénhidrátot és a test rákényszerítése a felhalmozott zsír felhasználására nagyon gyors fogyásnak felel meg, ha összehasonlítjuk a hagyományos étrenddel, tehát sikeres lehet azok számára, akiknek sok zsírt kell fogyniuk, de milyen következményei vannak?

Az avokádó nagyszerű zsírforrás. (Noah Buscher az Unsplashért)

Először ezt a sorokat szeretnénk tisztázni senkit nem ösztönöznek egyedül a ketogén étrend használatára. Ha kétségei vannak és ki akarja próbálni, akkor tájékozott és képzett orvosokhoz kell fordulnia, például endokrinológusokhoz, dietetikusokhoz és táplálkozási szakemberekhez, és meg fogják határozni, hogy alkalmasak-e a gyakorlatba.

Ha ez meg van tisztázva, hogy ez a diéta egészséges-e vagy sem, Hivatkozunk Dr. Marcelo Campos, a Harvard Medical School szavaira, és megjelent a „Harvard Health Publishing” -ben: „A ketogén étrendről azt is kimutatták, hogy a 2 rövid időszak. Még több vita van, ha figyelembe vesszük a koleszterinszintre gyakorolt ​​hatást. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy egyes betegeknél először emelkedik a koleszterinszint, csak néhány hónappal később csökken. Mindazonáltal, nincs hosszú távú kutatás elemezni annak időbeli hatásait a cukorbetegségre és a magas koleszterinszintre. "

A tojás, a szalonna vagy az olaj nem korlátozódik erre az étrendre. (Splash eltávolítása)

Valójában nincsenek nagy tanulmányok az ilyen típusú étrend előnyeiről és ártalmairól, és még kevesebb esettanulmányt tartanak fenn hosszú ideig. Ezekkel a szavakkal ellentétben nem kevés tudományos népszerűsítő van kérdés, hogy a pozitív hatások felülmúlják-e a magas zsírfogyasztásból származó negatívumok, amelyek közül sok ultraszerkezetű ételből származik, például kolbászból, szalonnából stb.

Mindenesetre, és amint azt már ajánlottuk, ha többet szeretne kivizsgálni, vagy akár regisztrálni szeretne rá, keressen egy jó orvost, aki ismeri ezt az étrendet, és megfelelően tudja figyelemmel kísérni a fejlődését, nem csak külső, hanem belső.