Az orthodexia az egészséges táplálkozás mániája

@abc_familia MADRID Frissítve: 2018.04.18. 21:35

táplálkozáshoz

Kapcsolódó hírek

Az elmúlt években megnőtt az aggodalom az egészséges táplálkozás miatt, vagy azért, mert divatos, vagy mert valódi lelkiismeretet szereztek. Ez a hozzáállás azonban rögeszmévé válik, ellentétes hatást vált ki. Valójában az egészséges táplálkozás iránti vonzalmat "orthorexiának" nevezik, ezt a kifejezést Steven Bratman amerikai orvos hozta létre, mert az étel megszállottja lett, amíg csak frissen szedett zöldségeket evett, vagy ötvenszer nem rágott meg minden falatot.

Bár a szó nem szerepel a szótárban vagy klinikai betegségnek minősül, a kifejezés népszerűvé vált, és maga a szó Az Egészségügyi Világszervezet figyelmeztet a veszélyére, mivel a fejlett országok lakosságának 28% -át érinti ez az egészséges étel iránti megszállottság. Ezenkívül nem olyan rendellenesség, amely befolyásol bizonyos profilokat, például sportolókat vagy modelleket, de bárkit érinthet.

Nagyon káros lehet az emberekre

„Ezek az egészséges táplálkozást súlyos módon elősegítő diéták az ellenkezőjét érik el. A végletekig alultápláltságot okozhatnak, vagy más betegségekhez, például anorexiához vezethetnek "- mutatnak rá Frissen a házában, az Espacio Orgánico-ba integrált online platform, amely egészséges és organikus összetevőket tartalmazó dobozokat árul.

Mint minden az életben, mondják, a titok is egyensúlyban van. „Az étel kétségtelenül egészségforrás, ugyanakkor izgalmas öröm. Ha az étellel való kapcsolatunk szenvedéssé válik, akkor nem csinálunk valamit jól. Útmutatásként konzultálhatunk egy táplálkozási szakemberrel, aki kijelöli a legjobb ételeket az egészségre, és ajánlja azokat a minőségi termékeket, amelyek a legjobban a testünkbe érkeznek "- mutatják be a Fresco en tu casa.

Tippek az egészséges táplálkozáshoz anélkül, hogy megszállná

A jó étkezés egészséges és ökológiai módon nem szinonimája annak, ha nem élvezzük az ételeket. Ezért az Espacio Orgánico a következő tippeket nyújtja az egészséges táplálkozáshoz anélkül, hogy megszállottá válna:

1. Próbáljon bio és ökológiai termékeket fogyasztani mivel több tápértékük és természetes termesztésük mellett nem használnak vegyszereket, növényvédő szereket és műtrágyákat.

2. A testedzés mérsékelt gyakorlásaa szabadban pedig olyan hormonok szabadulnak fel, amelyek testileg és lelkileg is megkönnyebbítenek minket.

3. A lelkiállapot befolyásolja viselkedésünket és rögeszméinket, ezért olyan ételeket ajánlunk, amelyek endorfint, a boldogsághormont generálnak: avokádót, mandulát, szezámmagot és seitan.

4. Nagyon fontos fenntartani a pozitív hozzáállás az ételek előtt, hogy megtudjuk, mire van szükségünk a testünknek, és tisztelettel legyünk vele szemben; Ehhez diófélékből, zöldekből, zöldségekből, szezonális gyümölcsökből és egészséges zsírokból származó növényi fehérjéket fogyaszthatunk.

5. B6 és B12 vitaminok, a vas vagy a magnézium stimulálja a neurotranszmittereket, például a dopamint, ami az aktív és élénk megmaradás képességéhez kapcsolódik.

6. Komplex szénhidrátok, mint a hüvelyesek és a teljes kiőrlésű gabonák, ezek is fokozatosan adják az energiát, hosszú ideig aktívak maradnak, és az agyunk szövődmények nélkül működik.

7. Kerülje a stresszt, A szorongás, valamint a testi és lelki depresszió összefüggésbe hozható finomított péksütemények, édességek, üdítők vagy fehér cukor fogyasztásával, amelyek nagyon gyorsan felszabadítják az energiát, és a bennük található zsírmaradványok mellett tartalék nélkül hagyják a testet.

Azok egészséges ételekAzok, amelyek segítenek az endorfinok felszabadításában és az elménk tisztán tartásában, és megszállásoktól mentesek, többek között:

1. Barna rizs: Fokozatosan szabadítja fel az energiát, B-vitaminokat biztosít, amelyek nélkülözhetetlenek az idegrendszer egészségéhez.

2. Zab: Energikus és gazdag B-vitaminokban, különösen pantoténsavban, amelynek hiánya összefügg a hangulatváltozásokkal, fáradtsággal és fejfájással.

Hüvelyesek: Vasban, fehérjében, B-vitaminokban és folsavban gazdag.

4. Tojás. Fontos B12-vitamin-, cink- és tápanyagok forrásai, amelyek fokozzák a neurotranszmitterek aktivitását.

5. Apple: Energiája fokozatosan felszabadul, kiegyensúlyozza a vércukorszintet és rostot tartalmaz, elősegítve a béltranszportot.

6. Saláta: Relaxáló hatással és fontos folsavtartalommal.

7. Spenót: Gazdag magnéziumban és Q10 koenzimben, amely javítja a sejtek oxigénfelhasználását, küzdve a kimerültség ellen.

8. Banán: Gazdag egészséges zsírokban, ásványi anyagokban, például magnéziumban és aminosavakban, például L-triptofánban, a szerotonin prekurzorában, a jólét és a relaxáció érzéséhez kapcsolódó másik hormonban.

Jelentkezni valamire Családi hírlevél és minden héten ingyen megkapja e-mailben a legjobb híreinket