Idén az ősz eleje egybeesik a szív világnapjával is, amely dátumon mindenféle tanácsokkal és ajánlásokkal bombáznak minket, amelyeket túl jól ismerünk, de miért olyan nehéz nekünk végrehajtani? Az egészségünk végső soron önmagunkon múlik, és nem szabad félretennünk. A Demos la Vuelta al día-tól egy nagyon változatos és kiegyensúlyozott heti menüt szeretnénk ajánlani, amely biztosan gondoskodik a szívedről.
Kezdje minden reggelét örömmel: kísérje el a szokásos reggelit tejkenyérrel vagy néhány jó házi muffinnal, ezek megadják a szükséges energiát a nap szembenézéséhez. Ne felejtsük el, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése.
Reggel közepén fogyasszon egy darab gyümölcsöt: egy alma gyorsan feltölti Önt, és megakadályozza, hogy belevegye magát a kísértésbe, hogy valami olyat falasson, ami nem felel meg Önnek. Ebédidő: Mit szólnál egy tojásvirággal és paprikás pirítóssal ellátott hummus kezdetéhez? Jól fest, nem? A hüvelyes és a tojás megadja nekünk azt a kevés vasat és fehérjét, amire szükségünk lesz a délután elviselhetőbbé tételéhez. Saláták, rizs, tészta vagy zöldségek is jól jönnek. Főételként választhatunk egy jó sült tőkehal és romesco szósz, egy articsóka tintahal vagy egy egzotikus csirkehúsos suey-t. Tetszik, igen?
Vacsora idején kerülnünk kell a nagy vagy túl zsíros vacsorákat. Biztosan nem fognak megfelelni nekünk, rosszul fogunk aludni, és nem kapunk elég pihenést. Elegendő lesz egy caprese saláta fekete olívabogyóval, egy kicsi hal, egy könnyű pirítós vagy egy lédús omlett.
Ha meg szeretné tekinteni az összes receptet, kattintson ide.