És mit eszünk ma? az örök kérdés mindazok számára, akik nem tervezik meg étkezésüket. És ez az, hogy minden nap gondolkodás, amit megeszünk, sok fejfájást okoz. De jó hír, hogy erre a kérdésre gyors válasz adódik, ha étkezését a heti menü.
Amióta utoljára feltettem hozzászólások, arról, hogy hogyan szervezem meg Kötegelt főzés Heti menünk alapján rengeteg üzenetet kaptam, amelyben további menüötleteket osztottam meg. Tehát megosztom a menüt, amely a héten otthon van, és egy kicsit részletesebben elmagyarázom, hogyan lehet könnyen megtanulni megtervezni az étkezéseket, és azokat a lépéseket, amelyeket követek a heti menüsor elkészítéséhez.
Csinálj egy heti menü, Elsőre bonyolultnak tűnhet, de számos előnye van a zsebünknek és az egészségünknek: Az ételeink papíron való megjelenítésével tudatosítjuk ételeinket.
Clara dietetikus-táplálkozási szakértőnk volt az, aki megtanított arra, hogy heti étlap alapján tervezzem az étkezéseket. Ez több mint 3 évvel ezelőtt volt, és örökké hálás leszek, mert mielőtt én lettem volna az I királynője, a mprovizáció, aki köztudottan a rossz döntések barátja.
Heti étlapunkat hétfőtől péntekig csinálom. A hétvégén szabadon hagyom, mert általában találkozunk barátokkal, családtagokkal vagy kiruccanunk.
A heti étlapomon láthatja, hogy sok ételt a-val jelöltek *csillag, ezek az előkészületeim Kötegelt főzés, szóval az ételt egy plis plazmában oldottam meg, ami öröm.
Íme néhány recept, hogy ezen a héten az étlapunkon szerepel:
De hogyan kezdjem el szervezni a saját heti étlapomat?
Nem olyan bonyolult, mint amilyennek tűnhet, lépésről lépésre elmagyarázom, hogyan szervezem, a következő sorrend szerint.
A HÓNAP UTOLSÓ CSÜTÖRTÖKÉNT A MENÜK TERVEZÉSÉRE VÁLASZTAM.
Egy héten belül elkészítem a heti menüt, a hetek elrepülnek, és öröm, hogy 30 napig nem törődöm ezzel a témával. Természetesen mindig lehet változtatni, de ha egy hónapot étkezésekbe rendezünk, akkor sok idő jut arra, hogy nyugodtan vásárolhasson. Több mint 8 heti menüje van, amelyeket forgatok: 4 tavaszi/nyári menü és 4 őszi/téli menü. A menüt a hónap utolsó csütörtökén készítem, mivel péntek az a nap, amikor szeretek vásárolni és így mindent kézben tartok.
Kiválaszthatja a hét azon napját, amely a legkényelmesebb az Ön számára, de kiválaszthat egy napot, megjelölheti napirendjén és tiszteletben tartja. Ez a pont kulcsfontosságú számomra, mert ha ezt nem így teszi, akkor nem hoz létre rutint, és mindig talál kifogásokat arra, hogy a heti menü tervezésének munkájába belevegye magát.
KÉSZÍTEK A REVERSE VÁSÁRLÁSI LISTA
Sok olyan ember van, aki vásárolni megy, anélkül, hogy nagyon tisztában lenne azzal, mit vegyen és mit egyek azon a héten. De számomra, mint a KonMarie módszer jó rajongója, elengedhetetlen, hogy a szupermarketbe menjek, megszervezzem és megtervezzem azokat az ételeket, amelyeket a héten elkészítek.
Én mindig a fordított bevásárlólista: Igen, igen, fordítva mondtam. Mielőtt elkezdeném elkészíteni a heti menüt, először meg kell vizsgálnom a hűtőmet, a fagyasztóm és a kamrámat. A raktáron lévő termékektől függően meghatározom az étkezéseket és a heti menüt. Ez a rendszer számomra tökéletes, arra kényszerít, hogy ellenőrizze azokat a dolgokat, amelyekről tudnia kell, hogy mi hiányzik, kerüli a már megvásárolt termékek vásárlását, amellett, hogy megakadályozza, hogy valami lejárjon és a kukába kerüljön.
Eleinte kissé unalmasnak tűnhet a felülvizsgálat, de néhány hét múlva rádöbbent a dolog, és felfedezed a csinálás előnyeit a fordított bevásárlólista: a kamra és a hűtőszekrény összes készletét kézben tarthatja, és elkerüli az étel felhalmozódását. Hallucinálni fogja, hogyan nyer helyet a szekrényekben és a hűtőszekrényben, úgy tűnik, hogy a konyha varázslattal bővült. Néha nincs szükségünk több helyre vagy több szekrényre a tároláshoz, csak csökkentenünk kell.
BÉNCENCÉL ÉS PAPÍR
Miután tudtam mindent, ami van, veszek egy ceruzát és papírt, jól érzem magam, és elkezdem tervezni a heti étkezéseket, mindig elsőbbséget adva az összes készletemben lévő terméknek. A fordított bevásárló listám Van mellette, így amíg elkészítem az étlapunkat, tudom, mit kell majd vásárolnom, és leírom.
Ez a rendszer nagyszerű, mert a szükséges leírással a bevásárló lista önmagában készül, sorrendben és logikával. Nincs többé céltalan piacra járás és vásárlás a tun túnban. Csak azt vásárolja meg, amire valóban szüksége van, nulla ételt pazarol és pénzt takarít meg.
Annak érdekében, hogy nincs kifogása, és elkezdheti a gyakorlatban, itt letöltheti AZ EGÉSZSÉGES BEVÁSÁRLÁSI LISTAMINT modellként szolgálni, a posztban is elmagyarázom, hogy működik nekem.
Ahogy én EGYENSÚLYOZOTT MENÜ:
Több mint 3 éve, otthon eszünk alapján Harvard lemez. Táplálkozási szakemberünk megtanította nekünk ezt az egyszerű útmutatót a kiegyensúlyozott és kiegyensúlyozott ételek készítéséhez, ezért heti étlapunk mindig erre épül.
Zöldségek és zöldségek az étlapunk főszereplői, és mindig a tányérunk felét foglalják el. Az egészséges fehérjék a lemez egynegyedét, a másik negyedét a gabonafélék mindig integrált változatban foglalják el. Házi desszertként pedig mindig gyümölcsöt választunk. Az étel elkészítésének ez a vizuális és egyszerű módja arra készteti Önt, hogy jobban ellenőrizzük az étlaponkénti étkezési csoportok mennyiségét.
Azt tanácsolom, hogy hozzon létre egy rutint a menükben, a hét néhány napján azzal, hogy mit fog enni, az alábbiakban elmagyarázom azt, amit otthon tartunk:
- A hét 2 napján #veggie módban eszünk, Otthon # lunesisncarne-t és #juevessincarne-t készítünk, ezért hétfőn és csütörtökön hüvelyesek és származékaik, például tofu vagy texturált szója szerepel a menüben.
- A hét 2 napján tojást eszünk, Lehet omlettben, rántva vagy egyszerűen főzve.
- 1 nap x hét, Csütörtök vagy péntek, rizst vagy tésztát eszünk sok zöldséggel és mindig választandó fehérjeforrás kíséretében: hal, hús, tojás vagy hüvelyes.
- Heti 3 napon húst eszünk (pulyka, csirke, ibériai sertéskaraj vagy marhahús).
- Heti 3 napon halat eszünk fehér vagy kék és szinte mindig vacsorára.
Amint látni fogja, az étkezési rutin megjelölése sokat segít a heti menü tervezésénél.
Több menüt tervezek, amelyeket hetente forgatok. Nem különféle étrendek, hanem egyszerűen az egyik menüi Realfood család, aki követi a dietetikus-táplálkozási szakértőnk által a napokban adott tanácsokat, és étrendjét valódi ételekre és jó feldolgozott élelmiszerekre alapozza.
ÉS HA IDE KERÜLT, ÉS MÉG NEM MEGGYŐZTELEK
Elmondom, hogy számomra egy heti menüt szervezve ezzel a rendszerrel, számos előnye van:
- Időt és pénzt takaríthat meg
- Jobban kontrollálom, mit eszünk otthon.
- Nem halmozunk fel ételt, és helyet kapunk a konyhában.
- Ez elkerüli a "mit eszem ma?" Gondolkodás fejfájását is.
Számos előnye van, nem gondolja? Meg meri tervezni a heti menüt?
Ha szeretne többet megtudni a Batch Cookingról, és szeretne több példát a realfooder heti menükre, itt további anyagai vannak:
Nagyon köszönöm, hogy elolvastál és meglátogattad a blogomat! Ha tetszik a receptjeim és a publikációim, ne feledje, hogy feliratkozhat a blogomra, egyiket sem fogja kihagyni, és nagyon boldoggá fog tenni, hogy itt vagyok.