hidrolizált

Ossza meg a hidrolizált gabonaféléket, melyek azok?

Feliratkozás a babákra és egyebekre

Jelenleg rengeteg babaszemkészítményt találhatunk a növekedés minden szakaszához igazítva. Egyes márkák 4 hónapos kortól gyártanak csecsemőknek szánt termékeket, de ez nem esik egybe a WHO ajánlásaival, amelyek szerint az exkluzív szoptatást legfeljebb 6 hónapig javasolják, olyan életkorban, amikor ajánlott kiegészíteni szilárd ételek bevezetésével.

Ha kutatókat kutatott, valószínűleg hallott már róla hidrolizált gabonafélék. De miből áll ez a folyamat?

A hidrolízis vagy dextrinizálás olyan kémiai reakció, amelyben a vizet a keményítőláncok kisebb darabokra bontására használják, amelyek könnyebben emészthetők a csecsemők számára,

Szükségesek-e hidrolizált gabonafélék?

Ha hat hónaptól kezdve elkezdhetjük kínálni a babának gabonaalapú ételeket, például rizst vagy tésztát, mert ezek képesek természetes módon megemészteni őket, miért lenne szükségük hidrolizált gabonafélékre az emésztés megkönnyítése érdekében?

A gyártók azt állítják, hogy ennek a bomlásnak köszönhetően a CHE (enzimatikusan hidrolizált gabonafélék) megkönnyítik a bél felszívódását és ezért, jobban emésztenek a babának.

De ez a folyamat nem lenne szükséges a hat hónapos csecsemőknél, akik kiegészítő táplálékot kezdenek, mivel ebben a korban a csecsemők képesek megemészteni az általuk kínált szénhidrátokat. Ezenkívül hidrolízissel a gabonafélék egyszerű cukrokká alakulnak át, így növelve az ipari gabonafélékben jelen lévő cukor mennyiségét, valami nem ajánlott.