Köztük lévő kapcsolat bor és diéta még soha nem volt teljesen világos. Egyrészt mediterrán étrendünk van, amely dicséri a bort, és minden nap egy-két italt engedélyez az étkezés során. De másrészt a kalóriák ellenőrzése, amikor alkoholt fogyasztunk.
Nyilvánvaló, hogy a mediterrán étrendről szóló tanulmányok kimutatták, hogy ezek az étkezési szokások (és a borfogyasztás) számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódtak, ideértve a szív jobb egészségét és a 2-es típusú cukorbetegség alacsonyabb kockázatát.
Ennek megismerése érdekében néhány borász táplálkozási információkat kínál a címkéjén, bár nehéz pontosan tudni, hogy mennyi kalóriát fogyasztasz egy korty mellett, és a végső szám nagymértékben változhat.
Annak ellenére különböző szénhidrátok amelyek tartalmazhatnak, sok olyan bor létezik, amely az alacsony szénhidrátfogyasztási célok mellett működik. Jó általános ökölszabály, hogy minél édesebb a bor, annál magasabb a szénhidrátok száma; a száraz vörösek és fehérek gyakran kiváló alacsony szénhidráttartalmú lehetőségek.
Van még egy tényező: az alkohol megzavarja az anyagcsere folyamatát. Mivel az alkohol toxin, a szervezet nem tudja tárolni, mivel olyan tápanyagokat tartalmaz, mint fehérje, zsír és szénhidrát. Ehelyett azonnal elemezni kell és kiszűrni a testből. Mivel nem tárolható, a szervezet az alkohol feldolgozását helyezi előtérbe és megállítja az összes többi tápanyag anyagcseréjét, ami azt jelenti, hogy az elfogyasztott szénhidrátok kevésbé égnek meg, és inkább cukrokra bomlanak, majd zsírként tárolódnak.
De azt mondani, hogy az alkohol hízik, nem teljesen helyes, hacsak nem nagy mennyiségben fogyasztják. A dietetikusok azt mondják, hogy ami hízik, valószínűleg a többi elfogyasztott étel, amely túl sok ivás esetén zsírokká válhat. Sőt, megerősítik, hogy mikor alkoholfogyasztás fehérjével és zöldségekkel kombinálva, amelyek alacsony szénhidráttartalmú ételek, szinte lehetetlen hízni.
Más táplálkozási szakemberek és orvosok azt mutatják, hogy számos tanulmány elemezte az egészséges életmód összetevőit ... és ezek egyike mérsékelt alkoholfogyasztás.
Semele 2015
Juan Gil ezüst címke 2015
Juan Gil ezüst címke 2015
- Hogyan hat a mediterrán étrend búcsúztatása a spanyol háztartásokra
- Hogyan hat a makrobiotikus étrend a gyermekekre; Nutriactiva
- Hogyan hat a mediterrán étrend búcsúztatása a spanyol háztartásokra
- Antidepresszánsok a hűtőszekrényben A tudomány tanulmányozza, hogy az étrend hogyan befolyásolja a mentális egészséget BuenaVida EL
- Hogyan végezzünk lágy étrendet - Blog Flota