A cukor a probléma

A cukor a fogyás problémája.

Ahogy a szupermarketek megtelnek cukorral terhelt feldolgozott termékekkel - többségük rejtett cukorral (és tele van transz- vagy hidrogénezett zsírokkal), a túlsúly és az elhízás aránya hazánkban az egekbe szökik. Nem hiába, a legfrissebb adatok szerint 1970 óta az elhízás aránya megháromszorozódott elérve a spanyol lakosság 17% -át. Ezenkívül 53,7% túlsúlyos, a fiúk 26% -a és a lányok 24% -a. Adatok mindegyike rendkívül aggasztó.

probléma

Miért vezet a cukor túlzott fogyasztása hízáshoz?

A cukor alapvetően glükóz, ez az üzemanyag, amelyet testünk használ a működéséhez szükséges energia előállításához. Amikor fogyasztunk a felesleges cukor vércukorszint-emelkedés következik be. A felesleges cukor, amelyet nem használunk energiára, mérgező maga a test számára, ezért a test azonnal reagál az inzulin felszabadításával, amely anyag felesleges cukrot és közvetlenül zsírrá alakítja.

Miért nem fogyhatok le, ha cukrot eszem?

Ha nagy mennyiségű cukrot fogyasztunk naponta, testünk folyamatosan dolgozik rajta. cukoranyagcsere, más szóval, mindig a glükózt használja üzemanyagként a szükséges energia létrehozásához, így az inzulinunk folyamatosan magas. És ez mit jelent? És így van lehetetlen, hogy a test kövér legyen felhalmozódott, hogy energiaként felhasználja, folyamatosan használja a glükózt, és megakadályozza, hogy lefogyjunk.

De nem csak nem tudunk fogyni, hanem hízni is fogunk ... Hogyan?! Olyan állandó mennyiségű cukor van a vérünkben, hogy amikor leesik, a test sejtjeinek a energiahiány hogy az agy étkezési szükségletként értelmezi. Ismét éhesek vagyunk (még akkor is, ha van elég felhalmozott zsírunk), és a következő dolog az lesz, hogy újra együnk ...

Van egy hamis mítosz, miszerint agyunknak cukorra van szüksége az élethez; az agy számára szükséges glükózt azonban saját testünk állítja elő a glükoneogenezissel *.

* A szénhidrátoktól eltérő prekurzorokból származó glükóz szintézise.

A 21. század nagy betegségeinek hátterében a cukor áll.

Amint azt az előző szakaszban jeleztük, a túlzott cukorfogyasztás formájában súlygyarapodáshoz vezet zsír, odáig, hogy képes legyen válni elhízottság, a betegségben szenvedés összes egészségügyi kockázatával. Ha továbbra is cukrot fogyasztunk, a következő lépés a belépés lesz metabolikus szindróma, a bevezetője a típusú cukorbetegség.

A II-es típusú cukorbetegséget a közelmúltig "kor-cukorbetegségként" ismerték, de ennek a betegségnek az esetei fiatalabb korban fordulnak elő, még gyermekeknél is. 2014-ben voltak 382 millió cukorbeteg ember Világszerte ez a felnőtt népesség 8,3% -át teszi ki, és ez a szám két évtized alatt várhatóan 50% -kal nő. Spanyolországban a felnőttek 13,8% -a szenved ettől, és 43% -uk nem is tudta.

A cukor a probléma: Következtetések.

A WHO azt javasolja, hogy napi 30 gramm cukrot (2 evőkanál) fogyasszon a fehér cukor és a cukrot tartalmazó ételek között, de az az igazság, hogy az igazi egészségügyi előnyök érdekében ezt a mennyiséget 0-ra kell csökkenteni. "

Mindezek az adatok kétségtelenül azt mutatják a cukor a probléma és a legfontosabb, közel pandémiás betegségek kialakulásának egyik kulcsfontosságú eleme hogy a XXI. század elején szenvedünk: túlsúly, elhízás, II. típusú cukorbetegség és szív- és érrendszeri betegségek. Nem hiába, egyre több tudós, orvos és táplálkozási szakember támogatja ezeket a következtetéseket, és apránként sikerül átadniuk a nagyközönségnek, annak ellenére, hogy maga a cukoripar akadályozza az anyag démonizálását.

Amint ebben a cikkben már elmondtuk, a legjobb étrend az a józan ész alkalmazása Ami az étkezést illeti, ez azt jelenti, hogy olyan étrendet kell tartani, amelyben a szénhidrátok és az egyszerű cukrok fogyasztása a lehető legnagyobb mértékben csökken, és ugyanakkor nagy mértékben hozzájárulnak a fehérjék és az egészséges zsírok. Ellentétben azzal, amit a jelenlegi táplálkozási piramis véd (ezen a linken olvashatja azt a cikket, amelyben a táplálkozási piramis megtévesztéséről beszélünk), Csak a szénhidrátok maximális csökkentésével tudjuk jelentősen javítani egészségi állapotunkat és életminőségünket. Továbbá azok számára, akik keresik fogyni visszapattanó hatás nélkül, nem kétséges, hogy ez a fajta étrend ez az egyetlen módja annak, hogy egészséges, gyors és tartósan fogyjon.

>> Az OutletSalud üzletben több mint 600, nagyon alacsony szénhidrát- és cukortartalmú, fehérjében és egészséges zsírban gazdag terméket talál.