Hogyan készítsünk homárt: receptek homárral
- Hogyan főzni egy homárt
- Élő
- Fagyott
- Hogyan készítsünk homárt
- Vaj
- Grillezett
- Homár receptek
- Sült
- Fokhagyma mojo
- Homár fogyasztása: előnyök
- Hogyan főzünk homárt?
Hogyan főzni egy homárt
- Egy edényben vízzel, adjunk hozzá 2 evőkanál sót minden ¼ liter vízhez.
- Tűzhöz vezet amíg forr.
- Mártsa be az élő homárt fejjel a forrásban lévő vízbe.
- Fedjük le az edényt és hagyta főzni a homárt.
- A főzési idő a homár méretétől függően változik.
- A homár főzni fog amikor héja mélyvörös lesz.
- Vegye le a tűzről, hagyja kihűlni, és tányéron csepegtesse le.
Fagyott
Ha nem mersz főzni élő homárt, megfagyottá teheti. A hátránya Fagyasztott homárt főzni Egyrészt nem lesz olyan jó íze, másrészt valószínűleg túlsül és túl puha lesz. Ha azonban ezt lépésről lépésre követed, akkor eléred, hogy a fagyasztott homárod olyan gazdag legyen, mintha friss és élő lett volna.
- Kiolvasztjuk a homárt, anélkül, hogy kivenné a hűtőszekrényből.
- Miután felengedett, felforraljuk bő sós vízben.
- Főzni fog amikor a farok meghajlik.
Hogyan készítsünk homárt
Vaj
Kétségtelen, hogy a vaj homár Ez a legegyszerűbb módja annak, hogy elkészítsük a homárt az asztalhoz. A főtt homárjának azonban nincs szüksége többre. Tálaljuk a homárt. Kísérjen olvasztott vajjal készült mártással.
Grillezett
A homár elkészítésének másik módja a grillezés. Általában, homárfarkat főznek a grillen. Vágja a homár farkát pillangó alakúra. Kenje meg olívaolajjal és tegye a grillre. Grill kb. 5 percig mindkét oldalon.
Homár receptek
A homár elkészítésének ezen alapvető módszerein túl sok mindent készíthet receptek homárral, amelyre étvágygerjesztőbb és csábítóbb. Íme néhány lehetőség.
Sült
Ha nincs grill, akkor megteheti főzd meg a homárodat a sütőben. Tegye ugyanúgy, mintha grillezne. Forduláskor, ha szükséges, megszórjuk darált fokhagymával, sóval, borssal és vajjal, és még pár percig pirítjuk. Tálaljuk vajjal és citrommal.
Fokhagyma mojo
Homár fogyasztása: előnyök
Mindenesetre, a homár elfogyasztása nem csak öröm a szájban, hanem fogyasztása számos előnnyel jár az egészségére nézve. Elvileg nagyon alacsony a zsír- és kalóriatartalma, így a fogyás érdekében az étrendbe felveheti a homárt. Ez azonban csak egy a sok tulajdonság közül. Szeretné tudni őket? Nos, ne hagyja abba a következő linkek ellenőrzését.