Felnőttként hallottuk, mint kényszerítő ok a sárgarépa kényeztetésére: az ennek az ételnek az elfogyasztása javítja a látásunkat. A rábeszélés legszélsőségesebb változatában a sárgarépa fogyasztása még a sötétben is lehetővé tenné számunkra a látást. Ez igaz? Részben igen, bár van egy kamu rész is, nagyon kíváncsi eredetű.
Beatriz Robles, dietetikus-táplálkozási és élelmiszer-technológus, ezt elmagyarázza a sárgarépa gazdag karotinoidokban, az A-vitamin prekurzor vegyülete, és hogy az A-vitamin fontos szerepet játszik a retina pigmentek kialakulásában, amelyek szükségesek ahhoz, hogy helyesen láthassuk.
"Ahogy ez a Cochrane-beszámoló elmondja nekünk, Az A-vitamin hiánya különböző szemtüneteket okoz: éjszakai vakság pigmentek képtelensége miatt, xeroftalmia (képtelenség könnyeket produkálni), keratomalacia (száraz és átlátszatlan szaruhártya fekélyesedésekkel), fotofóbia és Bitot-foltok (keratin marad a kötőhártyában) "- magyarázza Robles.
Tehát igaz, hogy az A-vitamin hiánya negatívan befolyásolja a látást. Mindazonáltal, Nem arról van szó, hogy ennek az anyagnak az extra hozzájárulása javítja, az sem biztos, hogy látnánk a sötétben.
E mítosz eredete - amint mondjuk nektek - valami furcsa. A második világháború alatt a britek kifejlesztették a Radar, lehetővé téve számukra, hogy az éjszaka közepén nagy pontossággal bombázzák a német célpontokat. Mert rejtse el technológiai előnyét ameddig csak lehetséges, terjesztették azt a pletykát az angol pilóták rendkívüli célja sötétben a magas sárgarépafogyasztásnak volt köszönhető, ez lehetővé tette számukra, hogy lássák, amikor nincs fény. Ezzel az üzenettel rendelkező plakátokat láthat a Smithsonian Museum weboldalán, és részletesen elolvashatja a történetet a Snopes oldalon.
Nincs bizonyíték arra, hogy a német hadsereg valóban elhitte volna ezt az érvet, de valahogy az üzenet behatolt a lakosságba német és angol nyelven, valamint más országokból, például Spanyolországból, ahol a gyerekeket továbbra is arra ösztönzik, hogy egyenek sárgarépát azzal az ígérettel, hogy láthatják a sötétben.
- Hogyan viszonyul a vesék állapota a látáshoz?
- Tudja, honnan származik a La Turmentina online gyógynövényes füstölő
- Rodrigo de la Calle "Több érdeme, hogy valaki izgatott lesz, ha uborkát eszik, mint kacsát"
- Urdangarin a karácsonyi misén összecsomagolja, és a papnak rendet kell hívnia
- Ön lefogy, ha egészséges recepteket fogyaszt a fogyáshoz