hogyan

Ha az antibiotikum meggyógyítja a fertőzést a felelős baktériumok elpusztításával, a probiotikum megakadályozza a problémát, pozitív baktériumokkal gazdagítva a bél mikroflóráját. A WHO (Egészségügyi Világszervezet) szerint „A probiotikumok azok élő mikroorganizmusok ha megfelelő mennyiségben szállítják, elősegítik az egészségügyi előnyöket a gazdaszervezet számára ».
Becslések szerint emésztőrendszerünk mintegy 400 baktériumfajt lakik, amelyek közül néhány patogén, mások hasznosak. A jótékony baktériumok egy része csak olyan környezetben fejlődhet, amely szinte teljesen oxigénhiányos, mint pl bifidobaktériumok. Mások életéhez és fejlődéséhez kis mennyiségű oxigénre van szükségük, ezért hívják őket mikroaerofil organizmusok, (például a Lactobacillus acidophilus), bár egyes törzsek képesek túlélni hiányában.

Miért ajánlott probiotikumokat szedni?

Az ipari modern technológiák nagyrészt kiküszöbölték az élelmiszerek előnyös mikrobiális tartalmát, ezáltal csökkentve a természetes védekezőképességet, amelyet hagyományos módon állítottak elő. Ez a jelenlegi életritmus (stressz, otthon kívüli étkezés) mellett ajánlatos kiegészíteni a probiotikumok ellátását étrend-kiegészítőkkel.

A probiotikus ételek típusai

  1. Joghurt- Az egyik legjobb probiotikus étel vagy termék az élő joghurt. Lehetőleg kézzel készített és kecsketej
    mivel ez a fajta tej és sajt különösen magas a probiotikumokban, mint például a thermophillus, a bifudus, a bulgaricus és a lactobacillus acidophilus.
  2. Kefir: ez az erjesztett tejtermék a a kecsketej és az erjesztett szemek egyedülálló kombinációja. Magas laktobacillusokban és
    bifidus baktériumok, a kefir gazdag antioxidánsokban.
  3. Savanyú káposztaErjesztett káposztából (valamint más zöldségekből) készült, és nemcsak egészséges, élő kultúrákban gazdag, hanem segít csökkenteni az allergiás tüneteket. Benne is bőven van B-, A-, E- és C-vitamin.
  4. Étcsokoládé: Négyszer annyi probiotikum van benne, mint a napi tejtermék, amit megeszünk. Ne felejtsen el mértékletesen enni a csokoládét.
  5. Mikroalgák: mint a spirulina, a chorella, valamint a kék és zöld algák. Ezek a probiotikus ételek növekedését mutatták
    kora lactobacillus Y bifidobaktériumok az emésztőrendszerben.
  6. Miso leves: fontos élő kultúrái vannak. Gazdag probiotikumokban, lactobacillusban és bifidus baktériumokban.
  7. Ecetes uborka: kiváló étel, bőséges probiotikumforrással.
  8. Tempeh: ez egy erjesztett gabona, gazdag probiotikumokban készült szójabab. A B12-vitamin forrása, ez a vegetáriánus étel
    fogyasztható, pirítható, süthető vagy salátákban fogyasztható.
  9. Kimcsi: A pácolt káposzta ázsiai formája, nagyon csípős és savanyú erjesztésű. A hasznos baktériumok mellett nagyszerű béta-karotin, kalcium, vas, valamint A, C, B1 és B2 vitamin forrása.
  10. Kombucha tea: erjesztett tea, magas egészséges bélbaktériumok tartalommal.

Mikor kell probiotikumokat szednie?

  • Amikor olyan antibiotikumokat szedünk, amelyek negatívan befolyásolják az egészséges bélflóra működését.
  • Miután a hasmenést vagy más gyomorproblémákat szenvedett, amelyek hatással voltak a bélflóra.
  • Az évszakváltások során, amelyben a legsérülékenyebbek vagyunk, ha megbetegedésekkel járunk.

Szakértők szerint a probiotikumok:

1. A védekezés növekszik: megvédjük magunkat a fertőzésekkel szemben.

  • Szerves savakat (tejsav vagy ecetsav) termelnek, amelyek csökkentik a pH-t és megakadályozzák a baktériumok szaporodását.
  • Antimikrobiális anyagok (bakteriocinek) előállítása.
  • Versenyeznek a baktériumokért, hogy elfoglalják a helyet és kiszorítsák őket.

két. Fokozza az immunitást:

  • Serkentik a makrofágok aktivitását.
  • Elősegítik az antitestek (IgA) termelését.

3. Kiegyensúlyozzák a bélflórát: védenek a fertőzések ellen és megakadályozzák a hasmenést.

  • Antimikrobiális aktivitással rendelkeznek a bélflóra néhány kórokozóján.