kell

Sokszor előfordul, hogy répáról, répáról vagy répáról kérdeznek bennünket, mivel ezek szintén ismertek, és a legfőbb kétségek a benne rejlő előnyökkel és tulajdonságokkal, valamint a főzés és fogyasztás módjaival kapcsolatosak.

¿Hogyan kell főzni céklát?. Ehhez elhozzuk az összes lehetőséget, amelyet ismerünk, és amit otthon kipróbáltunk. Reméljük, hogy megtalálják a kedvenceit, és tudomásul veszik a megjegyzésekben.

Hogyan kell főzni céklát? Cékla vagy cékla főzése?

Mielőtt megnéznénk a répa főzésének különböző módjait, először megnézzük, hogyan készülnek fel a főzésre, mivel ez az első lépés bármelyik főzésükhöz.

Hogyan kell elkészíteni a céklát?

Korábbi követendő lépések:

  1. Mossa meg a céklát: Néha felesleges szennyeződéssel járnak, használhat egy kefét vagy bármilyen egyéb eszközt a tisztításukhoz, mindig ügyelve arra, hogy ne sértse meg a héjat.
  2. Vágja le a szárat: A legjobb íz elérése érdekében hagyjon kb. 2,5 cm szárat a répán.

Miután elkészítettük a céklát, készen állunk a répafőzés különféle módjainak megismerésére. Ne feledje, hogy a répa zöldje nem hulladék, hanem táplálékként is szolgál.

A répa főzésének 1. módja: Céklát főzünk

  1. Helyezze a céklát egy edénybe vagy fazékba.
  2. Töltse fel vízzel a tartályt, ahol a céklát főzzük. A víznek legalább 5 cm-rel a répa felett kell lennie.
  3. Ízlés szerint és opcionálisan hozzáadhat 1 teáskanál sót (6 g) és 1 teáskanál (4 g) cukrot a vízhez.
  4. A tartály elhelyezése a konyhában. A hő lehet közepes vagy magas, hogy a répa felforraljon.
  5. Forraláskor csökkentse a hőt közepesre. Hagyja 15-20 percig főzni. A nagyon nagy céklákra vonatkozóan javasoljuk, hogy hagyja őket kb. 45 perc és 1 óra között főzni, hogy jól megfőjenek. Megtudhatja, hogy késsel jól meg vannak-e főzve, megszúrhatja őket, ha ez könnyen beilleszthető, akkor a cékla jól megsül.

Répát hámoznak forralásra? Főtt előtt vagy után?

Mindig felmerül a kérdés, hogy mikor kell répát hámozni, főzés előtt vagy után. Nos itt a válasz, a répát főzés után megpucoljuk, Itt vannak a lépések:

Hámozza meg a céklát vagy a céklát

  1. Miután a cékla megfőtt, hideg vízbe kell helyezni, hogy kihűljön.
  2. 5 perc múlva távolítsa el a céklát. A hámozáshoz hüvelykujjával meg kell dörzsölnie a héjakat. Könnyen ki kellene jönniük.

Ebből a kérdésből felmerül egy másik kérdés, amelyet sokan elhagytak tőlünk, hogyan lehet ezt megtenni, hogy a répa ne veszítse el színét.

Hogyan kell főzni a céklát színük elvesztése nélkül?

Annak érdekében, hogy a répa ne veszítse el színét, főzés előtt nem szabad meghámozni, ott rejlik a titok, hogy ha teljesen megfőzi a zöldséget, a tápanyagok és a színek impregnálódnak.

2. út: Párolt cékla

  1. Készítse elő a gőzölőt. Tegyen 2 hüvelyk (5 cm) vizet a gőzös edénybe, és tegye rá a kosarat.
  2. Felforralni a vizet.
  3. Készítsük elő a céklát. Mossa meg őket, és vágja le a cékla hegyét.
  4. Az elkészített céklát tegye a gőzös kosárba.
  5. Főzzük 15-30 percig.
  6. Szúrjon egy répát, hogy ismerje az adottságot. Gyengédnek kell lennie, és az edénynek könnyen át kell mennie rajta. Ha nem lehet szúrni, akkor hosszabb ideig kell hagynia.
  7. Amikor gyengék, vegye ki őket a gőzösből. Hagyja kihűlni, majd papírtörlővel hámozza meg őket.

3. módszer: Hogyan kell főzni a sült céklát?

  1. Melegítse fel a sütőt és készítse elő a céklát. Kapcsolja be a sütőt 180 ° C-ra. Ezután mossa és súrolja a céklát.
  2. Ezután a céklát tepsire tesszük, és egy csepegtető olívaolajat kell adni hozzájuk. Fűszerezni is kell őket. A répával ellátott tálcát alufóliával borítják.
  3. Tegye a céklát a sütőbe. Kb. 35 percig sütjük. Ezután távolítsa el az alufóliát, és további 15-20 percig sütje.
  4. Vegye ki a céklát a sütőből.

4. módszer: Hogyan kell főzni a céklát egy gyorsfőzőben?

  1. Egy késsel távolítsa el a cékla vagy a cékla hegyét.
  2. Ezután tegyen egy ujjnyi vizet a gyorsfőzőbe, nem kell letakarni, mivel a cékla gőzölése befejeződött.
  3. Tegye a céklát a gyorsforralóba, és ízlés szerint sót.
  4. Fedjük le az edényt, és hagyjuk főni.

A répa főzésének egy másik módja gyorsfőzőben, de ezúttal teljesen vízzel lefedve, itt van a videó, reméljük, hogy élvezni fogja. Ebben a változatban körülbelül 20 percet vesz igénybe, miután a tűzhely nyomást gyakorol.

5. módszer: Hogyan kell főzni a céklát a mikrohullámú sütőben?

  1. Helyezze a répát mikrohullámú sütőbe. Adjunk hozzá 2 evőkanál (30 ml) vizet. A vízről nem szabad megfeledkezni, amikor répát akarunk főzni mikrohullámú sütőben.
  2. Főzzük 5 percig a mikrohullámú sütőben. Helyezzen fedelet a tálra, vagy takarja le műanyag borítással.
  3. Fordítsa meg a céklát és főzzön még 3-5 percig.
  4. Hagyjuk kihűlni. Hagyja a répát egy percig hűlni a mikróban. Vegye ki őket a mikrohullámú sütőből, és hagyja lehűlni további négy percig.
  5. Hámozzuk meg a céklát, hogy készen álljon az ízre.

Egy másik változat, ahol a répát vágják. Főzési idő 10 perc.

# 6: Hogyan készítsünk sült céklát?

  1. Hámozzuk meg a céklát. A répa főzése előtt távolítsa el a bőrt.
  2. Vágja a céklát csíkokra, mintha hasábburgonyát készítene.
  3. Megszórjuk a csíkokat kukoricakeményítővel. Helyezzen 1/4 csésze (60 ml) kukoricakeményítőt egy fém vagy sötét színű tálba. Ne használjon műanyag tálat, mert a répalé nagyobb valószínűséggel foltos. Helyezze a céklasávokat a tálba, és villával rázza meg őket, hogy enyhén bevonják a kukoricakeményítővel.
  4. Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat. Körülbelül 10 cm olajra lesz szüksége. Az olaj hőmérsékletének el kell érnie a 171 Celsius fokot (340 Fahrenheit fok).
  5. Adja hozzá a céklasávokat a forró olajhoz. 3–5 perc alatt ropogósra sütjük a répát, kívül aranyszínű és belül puha.
  6. Vegye ki a céklát, és hagyja kihűlni, hogy később tálalhassa.

Gyakran feltett kérdések a répa vagy a répa főzésével kapcsolatban

Hogyan lehet főzni a céklát gyorsabban?

Minden ételnek ésszerű főzési időre van szüksége, és a cékla sem kivétel. De ha siet, és a lehető leghamarabb elő kell készítenie a céklát, akkor a formáktól függően értékelhet a különböző időpontok között.

Cékla, répa vagy répa főzési ideje

  • Mikrohullámú répa: 10 perc
  • Cékla gyorsfőzőben: 20 perc
  • Főtt cékla: 15-20 perc, bár ha nagyon nagyok, akkor körülbelül 45 percet vehet igénybe
  • Párolt cékla: 15-30 perc
  • Sült cékla: 35 perc, és opcionális esetekben további 15 vagy 20 percet adunk hozzá

Egyértelműen a leggyorsabb út az mikrohullámú sütő, Abban az esetben, ha nincs mikrohullámú sütője, a gyorsfőző válik a legjobb megoldássá. Ezért a kétség Meddig főznek a répák?

Mennyi a cékla főzési ideje gyorsfőzőben?

Mint korábban említettem, a főzési idő a répa gyorsfőző segítségével kb. 20 perc. Bár mindig tartsa szem előtt a hozzáadott víz mennyiségét és a főtt répa mennyiségét.

A répát meghámozzák, hogy felforrjon?

A céklát forrázás előtt vagy után meg lehet hámozni. Ha korábban meghámozza, elveszíti jellegzetes színét és néhány tápanyagot. Ezért mi ajánlott, hogy a répát ne hámozzuk meg forrni, de forralás után.

Mi a leggyorsabb módja a cékla fogyasztásának?

Ne feledje, hogy vannak más fogyasztási formák is, és habozás nélkül a nyers cékla a leggyorsabb és legtáplálóbb módja fogyasztásuknak. Ne felejtsük el, hogy mindent megesznek, még a szárát és a levelét is.

Külső hivatkozások

Remélhetőleg ez szolgált neked, ha tudsz más változatot a cékla főzéséhez, tudasd velünk a megjegyzéseket.