Ha meg akarja tanulni a felkészülést csirke yakitori Jó helyre került, mivel itt megtudhatjuk, hogyan készítse el a receptet lépésről lépésre, hogy ne legyenek kétségei.
Ezeket finomra készítheti japán csirkés nyárs otthonában, és élvezze őket szeretteivel vagy azzal a különleges személlyel, akit meghívott enni otthonában.
Mint sok másnál japán eredetű ételek, ezt szem előtt kell tartania a titok a szószban van, amelyet mirin- és szójaszósz keverékével készítenek.
Bár még mindig nem kell aggódnia emiatt, mivel később mindent nagyon részletesen elmagyarázunk, hogy ne hibázzon a szósz elkészítésekor, amelyet a receptben használni fog.
Ebben a cikkben megtalálja.
Mi a yakitori és miből áll?
Mint korábban említettük, a yakitori a típusú japán csirkés nyárs, más néven kushiyaki.
Ezért a yakitori szó azt jelenti grillcsirke. Tehát ezt figyelembe véve nem kétséges, hogy mit fog készíteni.
Ugyanúgy, mint bármely más nyárson, amit valaha ettél, adhat hozzá néhány zöldséget és ízesíthetjük mártással vagy egyszerűen sóval.
Ban ben sok japán étterem A Diners-t megkérdezik, hogy akarják ezeket a nyársakat, ezért nem szabad azt gondolni, hogy egyetlen recept létezik. Ebben a cikkben megosztjuk veled az egyik legnépszerűbb és klasszikus receptet.
A csirke yakitori érdekessége, hogy nem egyszerűen mellével, szárnyával vagy combjával készül, hanem sokszor zsibbadás, bőr, szív, porc ... így nem érezheti magát nagyon korlátozottnak az Ön által használt csirke részek.
Azt is szem előtt kell tartani, hogy fából készült botokat használnak ill hosszú keskeny fémnyársak amelyek lehetővé teszik, hogy a nyársnak az a része, amelyben nincs hús, ne égjen el, képes legyen könnyedén és komplikációk nélkül megfogni őket, teljesen kihagyva a grillből.
A legnormálisabb azonban az, hogy nincsenek házadban ezek a speciális rozsdamentes acél nyársak, hanem a régiek, a fából készültek. Az egyik trükk az tekerje ezeket a fa pálcikákat alumíniumba hogy ne égjenek meg.
Ne hagyja ki az Alternatív Japán blogunkat sem, hogyan lehet teriyaki csirkét készíteni otthon a legegyszerűbb módon, akkor is szeretni fogja! Vagy ha akarod több japán recept, csak muszáj kattints ide.