Az ételek jó kombinálása lehetővé teszi számunkra, hogy a jó emésztést és használjon ki minél több tápanyagot. Az egészséges és megfelelő étrendhez szénhidrátokat, zsírokat és fehérjéket kell fogyasztania, amelyekből a 55% -nak hidrát, 30% zsír és 15% fehérje alapúnak kell lennie; valamint elvégezni a napi gyümölcs- és zöldségfogyasztás, naponta legalább ötször.

ételeket

További előírásokra van azonban szükség ahhoz, hogy ne csak tápláló és kiegyensúlyozott étrendet fogyasszon, hanem a lehető legnagyobb mennyiségű makro- és mikroelemet is kihasználja.

Kapcsolódó hírek

Hogyan lehet kombinálni az ételeket

Ehhez előzetes ajánlásokként mindig javasoljuk látogasson el egy táplálkozási szakemberhez hogy megbizonyosodhasson arról, hogy melyek azok a specifikus szükségletek, amelyek mindegyiküknek vannak tápanyagai, életkorának, nemének, súlyának, egészségi állapotának és fizikai aktivitásának megfelelően. Másrészt fontos tudni a táplálkozási piramis, az ételcsoportok, valamint az elfogyasztás gyakoriságának és dózisának egyszerű megjelenítése.

Kapcsolódó hírek

Ennek megfontolásakor az első ajánlás igazságos egyél egy tömény ételt. Keményítőben és fehérjében gazdag ételeket egyenként kell fogyasztani, hogy megtakarítsák az általuk megtakarított energiát és megkönnyítsék emésztésüket, ezért ajánlatos ezeket kiegészíteni, és gyümölcsökkel és zöldségekkel kísérni.

Másrészt és pontosan beszélve fehérjék és keményítők, elengedhetetlen, hogy ne kombinálja őket egymással ha azt szeretné, hogy helyesen használja ki előnyeit. Míg a fehérjéknek savas környezetre van szükségük energiájuk felszabadításához, a keményítőket lúgos állapotban emésztik meg, ami azt jelenti, hogy ha mindkettőt egyszerre fogyasztja, a mindkettő által felszabadított gyümölcslé semlegesíti egymást, és ezáltal nemcsak a legtöbb mikrotápanyagainak, de a testnek is sok energiára lesz szükségük a feldolgozáshoz, és olyan tüneteket okoz, mint pl fáradtság, puffadás és gáz.

E két komponens másik lehetséges kombinációja összekeverjük őket zsírokkal, Nos, ezek az ételek minden csoportnak megfelelnek. Valójában vannak bizonyos kombinációk, amelyek javítják mindkét élelmiszer biohasznosulását, ehhez kipróbálhat brokkolit vagy paprikát vörös hússal.