Egy kínai tanulmány szerint a zöldségekben és gyümölcsökben gazdag étrendben található bélbaktériumok sokfélesége véd a koronavírus ellen

A bél mikrobiota az a nagy ismeretlen, amely velünk él, de amelyre alig figyelünk. Ennek azonban sok mondanivalója és tennivalója van egészségünkkel kapcsolatban, a koronavírus-járvány idején is. Valójában a Westlake Egyetem (Kína) nemrégiben készült, április 25-i, még mindig felülvizsgálat alatt álló tanulmánya szerint a A bél mikrobioma összefüggésben lehet a test Covid-19-re adott reakciójával, amely lehetővé tennémegjósolni a betegség prognózisát a bél sokfélesége és bakteriális minősége alapján”- mondja Francisco Guarner, a barcelonai Vall d'Hebron Egyetemi Kórház emésztőrendszer-kutatási egységének igazgatója. Így az ezer ember körében végzett kutatás szerint «arra a következtetésre jutottak, hogy vannak paraméterek a mikrobiotában Kik ők a zsírban gazdag, valamint a gyümölcsökben és zöldségekben szegény étrendekre jellemző és ez összefügg a vérben lévő proteomikus markerekkel megjósolni a Covid-19 rossz fejlődését».

koronavírus

Lásd még

Egészség . Koronavírus és hasmenés: "A betegek fele emésztési tüneteket mutat"

Egészség . Ez a mediterrán étrend, amely segít megvédeni a koronavírust

És José María Ordovás, a Tufts University (Boston) Táplálkozási és Genetikai Laboratóriumának igazgatója és az Imdea Alimentation kutatója ugyanezen a helyzeten pozícionálja magát, aki részletezi, hogy «ennek oka a gyulladás fontossága Ezt számos olyan betegen végzett vizsgálat során figyelték meg, amelyekben az életkor, az elhízás és a cukorbetegség mellett további kockázati tényezőként jelennek meg a Covid-19 súlyos megnyilvánulásai. A közös nevező a gyulladás, és ezt bebizonyították magas szintű gyulladásos biomarkerek jelenléte a leginkább érintett betegeknél. Ezért ennek a logikának a vonala az egy dysbiosis (megváltozott mikrobiom) negatívan befolyásolja a beleket, gyulladást okozva, ami növeli a fertőzés súlyos következményeinek kockázatát ».

Bélgyulladás

Ehhez a magyarázathoz járul még a már híres ACE-2 enzim, a bélgyulladás fontos szabályozója és receptor szükséges, hogy a vírus bejusson a gazdasejtekbe, «Ami nemcsak a légzőrendszerben található meg, hanem a bélben is, és nagyon valószínű, hogy ez a megváltozott bél fogékonyabb a vírusfertőzésre», Mondja Ordovás. Így ez megerősíti azt, amit a tudomány már tud: «A bél mikrobiota nagyon erős fegyver, mivel mikroorganizmusok alkotják, amelyek a sejtekkel együtt, különösen az immunrendszer, segítenek a szervezet védekezésében "- idézi fel Ascensión Marcos, az Élelmiszer- és Táplálkozástudományi Tudományos és Technológiai Intézet (Ictan-CSIC) kutatója és a Táplálkozási Szövetség elnöke. Így, bár a kínai tanulmány felülvizsgálat alatt áll, a szakértők egyetértenek abban, hogy vannak hipotetikus, de logikus bizonyítékok, amelyek a mikrobiotára utalnak a Covid-19-gyel.

Kulcs az időseknél

A bél mikrobiota szerepe, ha lehetséges, még nagyobb meghatározó az idősebb embereknél, különösen azokban, akik lakóhelyeken élnek. A magyarázat az úgynevezett immunoszenescencia jelenségben rejlik, vagyis «immunrendszere legyengült az életkor következményeként, és részben annak is köszönhető, hogy a bifidobaktériumok száma, tehát funkciójuk is csökken, ellentétben a gyermekkorban, ahol nagy számban vannak ”- mondja Marcos. Ez lehet az egyik oka annak, hogy Guarner szerint "az idősek otthonában olyan magas volt a halálesetek száma. Tudjuk, hogy a gyulladásos citokinek krónikus aktivációja, amely jellemző az immunoszenzenciára, a bél mikrobiota sokféleségének elvesztésével jár, és hogy ez a tartós gyulladásos helyzet jelentősen gyakoribb a hosszú távú tartózkodási központokban élő idősebb embereknél más idős emberekhez képest, étrendjük típusa és a baktériumos flórát elpusztító antibiotikumok szokásos használata miatt ».

Mit kell enni a mikrobiota javítása érdekében?

A kötelező kérdés az, hogy mit együnk, hogy legyen egy mikrobiota, amely megvéd minket a Covid-19 ellen? «Fogyasztása a probiotikumok és a prebiotikumok nagyon érdekesek lehetnek. Egyrészt a prebiotikumok a probiotikumok ételei, és hozzájárulnak a jó mikrobiota fenntartásához. Nem feledkezhetünk meg azonban arról sem, hogy sok tényező lép közbe a jó táplálkozási helyzetben ”- emlékeztet Marcos. Emiatt Guarner ragaszkodik ahhoz, hogy «a legcélszerűbb a zöldségekben, gyümölcsökben és teljes kiőrlésű gabonákban gazdag és nagyon változatos étrend fogyasztása, mert minél nagyobb a sokszínűség, annál nagyobb a védelem biztosítja a mikrobiotát ».