A sült kecskesajt az egyik legfinomabb és legismertebb előétel Spanyolországban. Fedezze fel a sült sajt legegyszerűbb és leggyorsabb receptjét, amelyet mézzel vagy lekvárral kísérhet.

Az aperitif Spanyolországban az egyik legkívánatosabb pillanat sok ember számára, mivel egy ital, például sör, bor vagy üdítő elfogyasztásához társul néhány tapas mellett, például egy finom sült kecskesajt.

lehet

Számos recept készíthető kecskesajttal, és különféle összetevőkkel kísérheti. Ha nagyszerű előételt szeretne készíteni, egyszerű, olcsó és minőségi, ideális alternatíva a sült kecskesajt mézzel vagy lekvárral. Írd fel!

Sült kecskesajt recept

A mézzel vagy lekvárral sült kecskesajt íze olyan finom, hogy senkit sem hagy közömbösnek. Ezenkívül nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető, ha van egy kis idő és a szükséges összetevők.

Ha szeretné megtudni, hogyan lehet recepteket készíteni sült kecskesajttal, ne hagyja ki a következő cikket. Részletesen kínáljuk Önnek kidolgozásának minden lépése, valamint a takarás által biztosított táplálkozási előnyöket.

Végül, mielőtt elkezdené, tudnia kell, hogy elkészítheti ezt a sült kecskesajt receptet normál friss kecskesajttal vagy a jellegzetes kecskesajt hajcsavarókkal és még néhány hozzávalóval.

Időtartam: 30 perc
Nehézség: lejön

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 500 g kecskesajt
  • 2 tojás
  • 100 g búzaliszt
  • 50 g zsemlemorzsa
  • Méz, eper, barack vagy más lekvár, amit szeretsz
  • Olivaolaj
  • 30 g apróra vágott dió
  • 50 g mazsola

A sült kecskesajt előnyei:

Mielőtt elmagyaráznánk, hogyan lehet sült kecskesajtot morzsolódás nélkül elkészíteni, és további titkokat kínálunk a kecskesajtos receptekkel kapcsolatban, fontosnak tartjuk, hogy tudd, milyen előnyökkel jár ez a sajt.

Általánosságban elmondható, hogy a kecskesajt nemcsak az íze, hanem az illata is rendkívüli étel nagy táplálkozási hozzájárulást feltételez a szervezet számára. Az egyetlen hátrány, hogy tejtermék, ezért ellenjavallt azok számára, akik intoleránsak vagy allergiásak ezekre az ételekre.

Amikor azonban kecskesajttal recepteket készít, kalciumot, A-, D- és K-vitaminokat, fehérjéket, vasat, nátriumot, foszfort és káliumot biztosít. Ezenkívül alacsony zsír- és koleszterinszintet tartalmaz.

Ennek a receptnek a legkevésbé egészséges része sült, mert mint mindannyian tudjuk, a sült ételek egészségtelenek. Azonban a legegészségesebb olívaolajjal, közepes lánggal és túlzott égetés nélkül megsüthetjük.

Miután ennek az ételnek a tulajdonságai és néhány fontos tipp kiderült, lépésről lépésre elmagyarázzuk hogyan lehet sült kecskesajtot készíteni mézzel vagy lekvárral. Ezenkívül beépítheti más receptekbe kecskesajttal, például salátákkal. Menjünk oda!

Hogyan készítsünk sült kecskesajtot

  1. Először vegye be a kecsketekercset vagy a hűtőszekrényben lefoglalt más fajta kecskesajtot, mint hidegnek kell lennie. Ezután óvatosan távolítsa el a csomagolását, hogy a sajt a lehető legkevesebbet törje.

Miután a sajt mentes a burkolattól, vágja körülbelül két centiméter vastag szeletekre, és tegye egy tányérra.

Emellett gondoskodjon a búzaliszt, tojás és zsemlemorzsa különböző ételekben, hogy kényelmesen eldobhassa őket.

Ezután tegyen olívaolajat abba a serpenyőbe, ahol a sült kecskesajtot főzni fogja, és fordítsa a hőt közepes teljesítményre. Közben haladjon át minden sajtszeletet minden olyan ételen, amelyben ebben a sorrendben elkészítette a lisztet, a tojást és a zsemlemorzsát. Amikor az olaj forró, tegye hozzá a sajtot, hogy megbizonyosodjon róla, hogy nem omlik össze.

Tartsa a tüzet közepes teljesítmény mellett és fordítsa meg a sajtot, amikor ellenőrzi, hogy a szelet alapja megpirult-e. Távolítsa el a serpenyőből, miután mindkét oldalát megpirította, mert ha óvatlan, és hagyja, hogy az ajánlottnál tovább főjön, a sajt megolvad és megéghet.

Helyezze egy nedvszívó papírral ellátott tányérra, hogy eltávolítsa a felesleges olajat, és megkapja a sült kecskesajtot tetszés szerint. Itt az ideje elkészíteni a kíséretet arra az esetre, ha tapaszként fogyasztanád, ahelyett, hogy más receptekhez adnád kecskesajttal.

Érte, tegyen baracklekvárot, epret vagy kedvenc ízét egy tálban kis mennyiségben, és adjon hozzá egy kevés vizet. Nagyon jól összekeverjük, apróra vágjuk a diót és a mazsolát, majd hozzáadjuk a lekvárhoz. Egy másik lehetőség, ha nem szereti a lekvárt, az az, ha elkészíti a sült kecskesajtot mézzel, ez is finom, és egyszerre élvezheti ennek a szuperételnek az összes előnyét.

Akár lekvárt használ, akár mézet választ a sült kecskesajt kíséretében, a tökéletes állag elérése érdekében tálalás előtt kissé felmelegítheti. Az összes hozzávalót nagyon jól keverje össze, amíg össze nem épülnek, így a méz vagy a lekvár nem lesz olyan sűrű, attól függően, hogy mit használ.

  • Végül tálalja a lekvárt vagy a mézet a sült kecskesajt szeletek tetejére, és készen áll arra, hogy a vendégekkel együtt élvezze. És ne feledje, kecskesajttal készült végtelen receptekben is felhasználhatja. Jó étvágyat!