szedjünk

A Moringa mind a hüvelyét (főzve vagy főzve), akár a leveleit vagy magjait elfogyaszthatja.

Frissítve: 2020. november 6

A moringa, mind az ázsiai, mind az afrikai fajok közös táplálékot jelentenek számos bennszülött közösségben, Indiában és néhány afrikai országban. Feltételez egy szükségeset táplálkozási hozzájárulás napi étrendjéhez, vagy élelmiszer-alternatívaként a szűkösség idején.

Mit természetes gyógymód és gyógynövényes termékeket a következő prezentációkban találja meg a moringát vagy a moringát:

  • Friss növényi gyümölcslé (levelek és gyümölcsök): vérnyomás és cukorbetegség kezelésére. Naponta egy pohár.
  • Szárított vagy friss levelek infúzióban (szokatlan): emésztő, hashajtó és parazitaellenes (féreghajtó); napi két csésze.
  • Porokban: koleszterin, székrekedés, cukorbetegség stb. 3-4 gr naponta, három adagban. Vagy egy teáskanál teával, joghurttal vagy citruslével, amellyel nagyon jól kombinálható.
  • Kapszulákban: naponta három, minden étkezés előtt.
  • Porított: főzési fűszerként.

  • Por alakú levelek helyi alkalmazásra: hagyományos alkalmazás sebek, dudorok és bőrgyulladások esetén.
  • Friss növényi gyümölcslé: bőrsebeken helyi alkalmazással, fertőtlenítő szerként.
  • Moringa magok: héjjal vagy héjjal, nyersen vagy főzve, vagy porítva. Viheti őket vízzel, vagy beépítheti a salátájába.
  • Moringa olaj: felhasználásra kozmetikumok, vagy akár salátának vagy zöldségnek való öntetként.

Moringa a konyhában

A moringa nagyon értékes táplálkozási elem a világ számos régiójában, amikor más alapvető élelmiszerekből hiány van. A levelek nyersen vagy porítva fogyasztják. Kissé csípős ízűek (tormafa néven is ismert), kenyerekbe, hús- és halpörköltbe, levesbe és pörköltbe építik.

A hüvelyek főzve vagy főzve fogyasztják, mint a zöldbab, vagy a magokat kivonják és úgy fogyasztják, mintha csicseriborsó lenne. Közép-Amerikában babgal és fűszerekkel keverve fogyasztják.

A moringa egyéb felhasználási módjai

A moringa oleifera gyümölcsét (hüvelyét), magját és leveleit takarmányként használják az állatállomány számára.

A moringa magokat néhány dél-afrikai országban, például Malawiban, természetes folyamatokban használják dfertőtlenítse a vizeket. A leveleket használják biológiai műtrágya mezőkön.

Moringa olajat használnak kozmetika száraz, idős vagy sérült bőrön. Ipari kenőanyagként és újabban a biodízel.