• A homoktövis gyümölcse sárga-narancs színű, ehető, lédús és kissé savas zamatú bogyó.
  • Gazdag összetétele miatt tonikként alkalmazzák a megfázás megelőzésére, a lábadozásra és az aszténia állapotainak (fáradtság és gyengeség) javítására.
  • Ősszel, amikor a bogyók érettek, lé formájában, infúzió formájában vagy kompótként tartósíthatják.

védekezés

Növény

A bokor homoktövis Általános szabály, hogy eléri az egy-három méter magasságot, bár egyes földrajzi helyeken megháromszorozhatja ezt a magasságot. Jellemzője, hogy sűrű és tövises ága van. A lomblevelek (télen elveszítik lombjaikat) hosszúak, keskenyek és halvány szürkészöldek. Kétlaki növény, női lábakkal és hím lábakkal, amelyek megtermékenyítéséhez a két cserjefajta együttes létezése szükséges. A nőivarú növényben a zöldes színű és rozsdás pikkelyekkel borított virágok sűrű virágzatokban jelennek meg, míg a hím növényben a levelek előtt megjelenő rövid tüskékben. A nőivarú növények termelik a narancssárga színű, ehető, lédús és kissé savas ízű gyümölcsöket, bogyókat.

Egy kis történelem

A homoktövis az ősi idők óta ismert és használt Kínában, amelyek a jelek szerint a Tang-dinasztia (7–8. Század) idejéből származnak. Használata tükröződik a 8. századi hagyományos tibeti orvoslás szövegeiben, amelyek leírják e növény gyümölcseinek azon képességét, hogy tónusozzák a "jint" és erősítsék a "jant". Indiában a hagyományos ájurvéda orvoslás arzenáljának része. Az ókori Görögországban Dioscorides leírta élénkítő tulajdonságait, és úgy tűnik, hogy Dzsingisz kán serege az ellenállás növelése érdekében megitta a gyümölcs levét, a katonák pedig sebgyógyítóként használták.

Már a 20. században gyógyászati ​​tulajdonságait nagyon tanulmányozták Oroszországban, és az orosz űrhajósok a homoktövislé tartályait vitték az űrbe, hogy növeljék erejét és állóképességét. Nyilvánvalóan ez volt az első lé, amelyet az űrbe vittek. A szöuli olimpiai játékokon a homoktövis gyümölcslé hivatalos italnak minősült.

Jelenlegi felhasználások

A homoktövis magas C-vitamin (kb. 2750 mg/100 g), E-vitamin (300 mg/100 g), B-vitaminok, K-vitamin, esszenciális zsírsavak (omega-7, omega-6 és omega-3), flavonoidok, flavanolok és karotinoidok. Ennek a gazdag összetételnek köszönhető, hogy a homoktövis gyümölcsének, levének és az extraktumain alapuló készítményeknek antioxidáns aktivitása van, amely hozzájárulásával együtt vitamin és táplálkozási, Hagyományosan tonikként használják megfázás megelőzésére, lábadozáskor és az aszténia (fáradtság és gyengeség) javítására.

A homoktövis gyümölcseiből olajat is kivonnak, amelyet a fent említett C-vitamin-, omega-7-zsírsavak és más zsírsavak gazdagsága miatt táplálkozó és bőrregeneráló tulajdonságai miatt használnak a kozmetikumokban.

Hogyan kell szedni?

  • Folyadék kivonat: 15-30 csepp, naponta 1-3 alkalommal.
  • Tinktúra: 30-50 csepp, naponta 1-3 alkalommal.
  • Szirup: napi két vagy három evőkanál.

Ősszel, amikor a gyümölcs érett, gyümölcsléként fogyasztható (egy evőkanál naponta háromszor), infúzióként vagy kompótként.

Infúzió készítéséhez ...

40-50 g friss gyümölcsöt használnak fel liter vízben. Forraló vizet öntünk a gyümölcsökre, és hagyjuk 30 percig infundálni. Szűrje le és vegyen be napi két vagy három csészét. Szobahőmérsékleten és kevés mézzel édesítve kellemes és frissítő ital. Forrón is fogyasztható, de forrás nélkül.

Kompót elkészítéséhez ...

Keverje össze a gyümölcs pépjét cukorral egyenlő súlyrészben, és keverje addig, amíg homogén püré nem képződik. A tartósítás érdekében csomagoljon speciális üvegedényekbe a tartósításhoz, és főzze egy bain-marie-ban 20 percig. Naponta többször is bevehet egy teáskanálnyit.

Ellenjavallatok, káros hatások és ajánlások

Ellenjavallatokat, káros hatásokat vagy egyéb óvintézkedéseket nem írtak le.

«Informatív megjegyzés: az ebben a szakaszban szereplő tartalom információkat nyújt a meglévő terápiákról, amelyeket a szakterületen jártas szakemberek ismertetnek informatív céllal. A MAPFRE semmiképpen sem áll szándékában állást foglalni az alkalmasságáról vagy kifejezetten népszerűsíteni a használatát ».

Maria Jose Alonso Osorio

A barcelonai Gyógyszerész Főiskola gyógynövényeinek és homeopátiájának tagja