Hozzon létre egy Diétás Termékboltot.

Üzleti terv. Üzleti ötlet. Egyszerű lépések útmutató az egészséges élelmiszerbolt sikeres létrehozásához.

arra hogy

1.- AZ ÜZLETI ÖTLET.

Közvetlen célunk az étrendi termékek forgalmazásával foglalkozó kiskereskedelmi vállalkozás létrehozása

2.- A VÁLLALKOZÓK/AS AZONOSÍTÁSA

A vállalkozó ideális profilja az egészséges életet és táplálkozási egészséget kedvelő ember profilja. Ezenkívül kedvező embernek kell lennie, jó tulajdonságokkal rendelkezik az ügyfelekkel való kapcsolattartáshoz, mivel a vállalkozás az ügyfélhűségen alapszik.

3.- A TERMÉK-SZOLGÁLTATÁS/A PIAC LEÍRÁSA

• A TERMÉK VAGY SZOLGÁLTATÁS:

Az ebben a szakmában értékesített cikkek nagyon változatosak. Ezeknek a termékeknek az alapvető célja az lesz, hogy hozzájáruljanak a megfelelő egészségi állapot, valamint testi és lelki jólét fenntartásához. Néhány közülük a következő:

Gyermek diétás termékek: tej, liszt, pürék és levesek, bébiételek, dehidratált zöldségek, gyümölcslevek stb.
Édesítőszerek, szójalecitin (vitaminizált, ásványi anyagokkal dúsított ...).
Szálas étrend-kiegészítők.
Kiegészítők izmos erőfeszítésekhez: folyadékok, izotóniás italok, szilárd energizálók ...
Zöldség- és ásványianyag-kiegészítők (vitaminnal és anélkül).
Élelmiszer termékek súlykontrollra.
Mások, például zsírsavak, olajok, aminosavak, méhpempő, élesztők, ásványi anyagok, vitaminok stb.

A vállalkozás tevékenységének fejlesztése során az egyik fő probléma az, hogy nehéz kapcsolatba lépni azokkal a szállítókkal, amelyek képesek időszakosan ellátni a szükséges árut, mivel ezek szűkösek. Ezért a vállalkozás megfelelő működésének egyik alapvető kérdése a jó beszállítók megtalálása, amelyek biztosítják a termékek széles választékát és magas minőségét.

Kényelmes a választék fokozatos bővítése, mivel a vállalkozás megalapozza magát, és a leghűségesebb ügyfelek kereslete ismertté válik, ezáltal hozzáadott értéket adva az üzlethez. A tevékenység megkezdéséhez elegendő a legkeresettebb termékek köre.

• A PIAC

A diétás termékek piaca növekszik, és az elmúlt években jelentős tendencia figyelhető meg az egészséges termékek fogyasztására. Ezt a növekedést különféle tényezők okozzák: az emberek nagyobb vásárlóereje, az egyének nagyobb aggodalma a formájukért és az egészséges táplálkozásért stb.

Az "AC Nielsen" tanulmányai szerint a spanyol családok 89% -a elismeri az egészséges ételek fogyasztását a betegségek megelőzése vagy a jó fizikai állapot fenntartása érdekében. Három fogyasztó közül kettő elismeri, hogy egészségük érdekében vásárolják és fogyasztják őket, miközben csak egy kis részük mondja, hogy kedveli őket vagy hogy jóízűek.

Az ágazat legnépszerűbb termékei az alacsony zsírtartalmú, magas rosttartalmú, teljes kiőrlésű vagy bifidus termékek.

• A VÁSÁRLÓ

Az üzlet a lakosságot fogja megcélozni, bár az ilyen típusú termékek iránti kereslet általában közvetlen kereslet, vagyis az ügyfél egyértelműen diétás terméket keres.

Az elmúlt években sok olyan ember van, aki megváltoztatja étkezési szokásait, és napi étrendjét olyan tápanyagokkal és anyagokkal kívánja kiegészíteni, amelyeket nem a szokásos étrendben fogyasztanak. A kliensek olyanok is, akik fogyni akarnak, sportolók, cukorbetegségben vagy koleszterinproblémában szenvedők.

Végül két fő típusba sorolhatjuk üzleti ügyfeleinket: kisgyermekkor és felnőttek.

• A VERSENY

A verseny elemzéséhez a versenyzők több fő típusát kell megkülönböztetni:

Szaküzletek hasonló jellemzőkkel rendelkezik, mint a projektben leírt vállalkozás. Ezek a vállalkozások lesznek a vállalkozás közvetlen versenyei. Szétszórva vannak a városokban, és nagy tudással rendelkeznek az általuk forgalmazott termékekről. Ezért szükség lesz a helyszínre választott terület tanulmányozására, mivel elengedhetetlen tudni, hogy mit csinál a már hozzánk közeli területen kialakult verseny, és fogadni kell a differenciálásra.

Szupermarketek és hipermarketek hogy szupermarket-szolgáltatásaikon belül vannak diétás termékek és versenyképes áron, köztük diétás termékek.

Gyógynövények ahol megtalálhatja ezeket a termékeket.
Szaporodó franchise-láncok. Kezdetben több támogatást adnak, de kevesebb szabadságot adnak a növekedés, a diverzifikálás stb.
Gyógyszertárak, amelyek természetes és diétás termékeket tartalmaznak, például gyógyteákat, kapszulákat stb.

• ÉRTÉKESÍTÉSI TERV

Fontos, hogy több változót vegyen figyelembe, hogy ismertté váljon és vonzza az ügyfeleket:

A helyiségek képe elengedhetetlen. Fel kell hívnia a figyelmet arra, hogy a potenciális ügyfél az ablak előtt álljon, vonzódva attól, ami benne van.

A cikkek elhelyezése polcokon, kiállítókon, mennyezeten és padlón, a helyiség felszíne mentén. Ezeket úgy kell elhelyezni, hogy ne akadályozzák az ügyfél útját, és ne álljanak fenn annak a veszélyének, hogy önkéntelenül megtörik. Időről időre meg kell újítani őket, hogy az ügyfél értékelje a változatosságot.

A személyzet szerepe elengedhetetlen elem, mivel az ügyféllel való kapcsolatuk során át kell adniuk a szakmaiságot, az ismereteket és a tanácsadói képességeket.

Végezzen promóciókat bizonyos évszakokban, nagy forgalmú termékeken stb.

Reklám: postázás, főleg azon a helyen, ahol az üzlet található; beillesztések a helyi útmutatókba stb.

Ha saját webhelye van, vagy az ágazati oldalon hirdet az interneten, jó módszer arra, hogy több ügyfelet érjen el.

Kétségkívül a szájról szájra kerül a leghatékonyabb reklám. Egy elégedett ügyfél megismétli a helyszínen történő vásárlást, és az ügyfeleket az üzletbe vonzza.