A hús két kulcsfontosságú tápanyagot biztosít: az állati fehérjét és a vasat. Terhesség alatt szükségünk van ezekre az "összetevőkre", hogy babánk teste kialakuljon a testünkben. Ezekben a hónapokban gyakori a vérszegénység kialakulása, amikor a vas hiányzik, és a hús hozzáadása az étrendhez megakadályozhatja. Ezenkívül a húsoknak vannak más vitaminok és ásványi anyagok, például a cink, amelyek szintén alapvető szerepet játszanak a baba fejlődésében.

alatt

Milyen vágásokat válasszam?

Elvileg próbáljon sovány húsokat, például marhahús bélszínt választani, és kerülje a magasabb zsírtartalmú darabokat. A vörös húst (hetente kétszer) fehér hússal (csirke vagy pulyka) és halakkal is fel kell váltania. A hús elkészítésének legjobb módja sütés vagy grillezés, mindig ellenőrizze, hogy teljesen elkészült-e.

Óvintézkedések a hús terhesség alatti fogyasztása során

Terhes nőknél, valamint csecsemőknél és kisgyermekeknél nagyobb az ételmérgezés kockázata. Így, Nagyon óvatosnak kell lennie, és csak teljesen főtt húsokat szabad enni (kerülje a rózsaszínű nyomokat megőrző készítményeket, és éppen ellenkezőleg, kívül-belül barna húsdarabokat válasszon). Ne fogyasszon füstölt húsokat, például Serrano sonkát, vagy tartósított ételeket, például pástétomot.

Az alul főtt hús fő veszélyei a toxoplazmózis (olyan betegség, amely veszélyeztetheti a babát), a listeria vagy a szalmonella mérgezés. Így, mindig próbáljon meg friss, jól főzött darabokat enni, és kerülje a keresztszennyeződést a főzés során használt eszközökkel. Ne felejtse el nagyon jól mosni a kezét is, ha nyers húst kell kezelnie.

Mi van, ha vegetáriánus vagyok?

A tojás és a tejtermékek fogyasztásával mindig hozzáadhat fehérjét étrendjéhez. Bár sok olyan élelmiszer létezik, amely növényi eredetű fehérjét szolgáltat, például hüvelyesek, ha nagyon szigorú rendszert követ, ahol teljesen kizár minden állati eredetű fehérjét, akkor ezt meg kell beszélnie orvosával. Ez valószínűleg ad néhány kiegészítőt, hogy megakadályozza a baba hiányzását.