fehérje

A táplálkozási szakember elemzi Karlos Arguiñooo receptjének tápértékét. "Húsgombóc paradicsommártásban".

A fasírt húsa ad nekünk fehérjék magas tápértékű, Vas a könnyű asszimiláció és vitaminok

A szója szószA paradicsomszószhoz adva nagyon tápláló ételízesítő, amely nagy előnyökkel jár: fehérjében gazdag, alig tartalmaz zsírt, és jó helyettesíti az olajat azok számára, akiknek ellenőrizniük kell zsírbevitelüket. a magas vérnyomás a szójaszószsal, mivel 2 evőkanál e szósz az egész napra ajánlott só majdnem felét biztosítja.

A szószok zöldségekkel és ellenőrzött mennyiségű olajjal készült, mint a mai receptben, gazdagítják a fő összetevő tápértékét, emellett lehetővé teszik számunkra, hogy húst vagy halat kevés zsírral főzzünk.

A menüt kiegészíthetjük egy tésztasalátával. Egyrészt a tészta ellát minket szénhidrátokkal; másrészt a nyers zöldségek, amelyeket naponta el kell fogyasztani, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal látják el bennünket. És utolsó simításként egy gyümölcs- és sajtnyárs.