Az Európai Celiacs (téli tábor) első téli találkozója a Face Joven, a CYE és a madridi gluténmentes egyesület szervezésében.

wintercamp

2015. december 4. és 8. között a Spanyol Celiaci Egyesületek Szövetségének (FACE Joven) ifjúsági tagozata; az Európai Celiacs Szövetséghez (AOECS) tartozó Juventud Celíaca de Europa (CYE) szervezet és a Spanyol Celiacia Egyesületek Szövetségéhez (FACE) tartozó cöliakiai egyesület Madrid Sin Gluten szervezi meg a celiakák első európai találkozóját "WINTER CAMP" Madrid városában.

Ennek a találkozónak az a célja, hogy elősegítse a fiatal celiakók mobilitását Európán keresztül az egészségük szempontjából biztonságos környezeten keresztül, növelve jólétüket és társadalmi beilleszkedésüket, tanácsokat adva a külföldi utazásokhoz, az ismeretek cseréjéhez és az egyesületek támogatásához. Feladata az, hogy felhívja a figyelmet a lisztérzékenységre, és ezáltal elkerülje a betegségben szenvedők egészségének veszélyeztetését.

A CYE minden nyáron táborokat szervezett Európa egy másik országában. Ez lesz az első év, amikor télen tábort is szerveznek, és Madrid városa 50 celjacát fog vendégül látni egész Európából, akik megismerhetik történelmét, kultúráját, gluténmentes gasztronómiáját és szolidaritását. . Az előző nyári táborokban az európai celiakok csoportjait az ország, a fogadó város vagy annak Egészségügyi és Szociális Minisztériuma képviselője fogadta.

Fiatal ARC Ez a FACE Ifjúsági Szakosztálya (Spanyol Celiakia Egyesületek Szövetsége). 2005-ben a celiakia kezéből származik, akik úgy látják, hogy létre kell hozni egy olyan csoportot, amelyben a legfiatalabb (18 és 35 év közötti) tagok aggodalmait fel lehet számolni, szükségleteiknek jobban megfelelő információt kínálva, és találkozókat szervezve. tevékenységek, hogy megismerjék egymást és néhány napra elfelejtsék a betegséget.

Spanyol Celiac Egyesületek Szövetsége (FACE) egy társadalmi jellegű nonprofit szervezet, amelyet 1994-ben hoztak létre, állami tevékenységi körrel. Fő feladata a lisztérzékenységben szenvedők jólétének és életminőségének garantálása. A FACE által végrehajtott fő tevékenységek között szerepel a celiakia számára alkalmas élelmiszerek listájának kidolgozása, a "FACE által ellenőrzött" garanciamark és az ELS (európai AOECS tanúsítás) kezelése. A FACE támogatja a gyártókat gluténmentes termékek létrehozásában, és előírja az adminisztrációk számára, hogy tegyenek intézkedéseket a javukra. Ezen felül képzést nyújt vállalatoknak, intézményeknek stb. Azok, akik ezt kérik, és állandó kapcsolatban vannak egészségügyi szakemberekkel, kutatással, a médiával ... a betegség ismeretének elősegítése és a celiacsák életének normalizálása érdekében.

CYE (Celiac Youth of Europe) 1995 óta az AOECS-en (European Celiac Societies Association) az európai fiatal celiakkák csoportjainak ernyőszervezete. Ez a tudatosság, az ismeretek cseréje és a csapatmunka nemzetközi fóruma a lisztérzékenység jobb jövője érdekében. A CYE küldetése a lisztérzékenységben szenvedő fiatalok életminőségének javítása. Különböző tevékenységeket végezhet, például: nemzetközi nyári táborok, utazási hálózat, gluténmentes ételek beszerzése Európában és együttműködés más szervezetekkel.

AOECS (Európai Celiac Társaságok Szövetsége) egy független nonprofit szervezet, amelyet 1988-ban alapítottak, és Európában 27 celiakia szövetséget képvisel. Céljai: tagszövetségeinek képviselete nemzetközi szinten, különös tekintettel az európai és nemzetközi intézményekre; a gluténintoleranciában szenvedőknek megfelelő élelmiszerek és termékek biztonsága, elérhetősége és címkézése érdekében végzett munka; a coeliakia és a dermatitis herpetiformis multinacionális kutatási projektjeinek támogatása; koordinálja a cöliákiával, a glutén intoleranciával, a Dühring herpetiformis dermatitissel és a megfelelő étrenddel kapcsolatos információcserét; és általában a szociális jólét érdekében munkálkodik minden ember, akit ezek a feltételek érintenek.

Madrid gluténmentes regionális nonprofit szövetség, amelyet bejegyeztek a Madridi Közösség Egyesületeinek nyilvántartásába. Feladata az egész cöliákiacsoport javának érdekében dolgozni, hogy folyamatosan tájékoztassa a csoportot és ellátást nyújtson a madridi cöliákia lakóinak. A cöliákiás betegek egy csoportjának kezdeményezéseként merül fel, akik egységet és kapcsolatot szeretnének elérni Spanyolországban és a Szövetségek Szövetségével, hogy együtt léphessenek elő a betegség által érintett emberek életminőségének javításában. . A lisztérzékenység (CD) a búza, az árpa, a rozs és valószínűleg a zab glutén intoleranciája, amely genetikailag hajlamos egyéneknél fordul elő, amelyet gyulladásos, immunalapú reakció jellemez a vékonybél nyálkahártyájában, ami megnehezíti a makro- és mikroelem-felszívódás. Az európaiak és leszármazottaik becsült prevalenciája 1%, gyakoribb a 2: 1 arányú nőknél. A betegek jelentős százalékát (75%) nem diagnosztizálják, többnyire annak a ténynek köszönhető, hogy a CD évek óta kizárólag a klinikai megjelenésének klasszikus formájához kapcsolódik.