felülvizsgálat

Dr. Laura Rosso, a Lajo Plaza Orvosi Központ táplálkozási szakembere részletesen elemzi ezt az étrend-tervet, amely havi két kiló fogyást ígér, felváltva a koplalás napjait az abszolút szabadság napjaival.

Mik az időszakos étrendek?

Michael Mosley brit orvos, újságíró és televíziós műsorvezető tervezte őket, Mimi Spencer újságíróval együttműködve, miután kísérletet tettek az időszakos böjt különböző módjaival. Az időszakos étrend alapja az 5 napos normál étkezés és a két éhség, vagy a gyorsabb fogyás, a normál étkezés 4 és az éhezés 3 napon át más napokon. Ha lefogyott, a karbantartási szakaszban meg kell tartania a böjt napját egy héten (6: 1).

Valóban működnek?

Tanulmányok segítségével bebizonyosodott, hogy ez a diéta hatékony a fogyás terén, nőknél körülbelül heti fél kiló, a férfiaknál valamivel több fogyás érhető el, de nincsenek tanulmányok az egészségre gyakorolt ​​előnyökről és mennyit hirdet ez a terv.

Hány kalóriát kell fogyasztani az egyes időszakokban?

A böjti napokban a szokásos kalóriabevitel körülbelül 75% -át csökkenteni kell, vagyis 500 kalóriát nőknél és 600 férfit. Mosley nem határozza meg, mit lehet szabadnapokon fogyasztani, de a fogyáshoz körülbelül 2000 kalóriás étrendnek kell lennie.

Van-e tiltott és megengedett ételek listája?

Az éhomi napokon elfogyasztott ételeknek magas fehérjetartalommal és rosttartalommal kell rendelkezniük (hús, bőr nélküli csirke, hal és alacsony glikémiás zöldségfélék), és kerülni kell a szénhidrátot. Ebben a szakaszban fontos a megfelelő hidratálás. El kell osztanunk az elkészített étkezéseket, csak akkor tegyük meg, ha jó egészségünk van, és nem hosszabbíthatjuk meg ezt a tervet két hétnél tovább. Ezeket egyszeri intézkedésként kell kezelni, nem pedig rendszeres étrendként vagy étkezési stílusként. Ehhez mindig tanácsosabb a mediterrán vagy a disszidált étrendet követni.

Melyik fajta a leginkább elfogadott a táplálkozási szakemberek körében?

Mindig inkább kevésbé radikális diétákat folytatunk, éppen ezért inkább az 5: 2 arányt részesítem előnyben, bár mint korábban kifejtettem, oda kell figyelnünk arra, hogy mit eszik a szabadnapokon. Kompenzációról van szó. Ha a szabadnapokon napi 5000 kalóriát eszünk, akkor végül hízni fogunk.

Mely esetekben lenne tanácsos?

A testsúlycsökkentő étrend követése után a testsúly megőrzése vagy a túlsúly kompenzálása, ha hajlamos a hízásra. Mindannyiunknak vannak olyan évszakai, amikor különböző okok miatt (egy kirándulástól a családi ünnepekig vagy a nagy stresszig tartó pillanatokig) a szokásosnál többet eszünk, vagy rosszabbul eszünk, növelve a kalóriabevitelünket. Azt tanácsolom, hogy ezeket a túllépéseket mihamarabb kompenzálják, nem engedve, hogy az a két vagy több kiló rendeződjön.

Hogyan lehetne folytatni az egészség veszélyeztetése nélkül?

Egészséges és viszonylag változatos étrendet kell fogyasztani a böjt napjai alatt, anélkül, hogy szabadnapokon túlzásokat követnénk sült ételekkel, feldolgozott ételekkel, alkohollal vagy cukorral.

AJÁNLOTT PÉLDA GYORSANAPOKRA

Kávé vagy tea 100 ml-rel. sovány tej + 2 fölözött joghurt

Kávé vagy tea 100 ml-rel. tej + 1 sovány joghurt + egy darab apró gyümölcs

Kávé vagy tea 100 ml-rel. tej + 4 szelet természetes pulyka + egy sovány sajt

Ebéd és vacsora:

100 gramm sovány hús, hal vagy csirke grillezve, főzve, papillotával vagy párolva. + egy adag nyers, sült vagy párolt zöldség 200 gr. kb.