Az egres a Grossulariaceae botanikai családjába tartozó növény, amelynek körülbelül 150 faja van. A termesztésre legalkalmasabbak mind a háztartási környezetben, mind a gyógyászati ​​felhasználásra a vörös, a fekete és a fehér fajták. Noha gyógyhatásainak nagy részét a szárított levélből nyerik ki, gyümölcsét kivonatokban és gyümölcslevekben széles körben fogyasztják. Ez a gyümölcs a vadon termő bogyós gyümölcsök kategóriájába tartozik, mint a málna. A növény száraz leveleivel együtt ezek a bogyók a ribizli infúziók, számos egészségügyi előny. Tudd, mik ők.

Az egres eredete és jellemzői

A ribizli növény francia eredetű évelő cserje, általában vastag, a fajtától és a termesztéstechnikától függően akár 3 méteres magasságot is elérhet. A növény levelei egyszerűek, legfeljebb 5 karéjúak, fogazott szélűek és élesen hosszúkás csúcsúak.

A ribizli virágok 5 csészelevélből állnak zöldes vagy barnás, néha pirossal tarkítva. Ugyanolyan szélesek, mint a szirmok, de kétszer olyan hosszúak.

A virág ezután az ismerős bogyókká válik: fényes megjelenésű kis gyümölcsfürtök és tipikus savanykás íz; kerekek, fajtól függően piros, fehér fekete.

Ribizli változatossága

tulajdonságai

A Ribes nemzetség több mint 150 különféle fajt tartalmaz, de a legtöbbet forgalmazott gyümölcsre való tekintettel főleg háromat azonosítanak:

  • Fekete ribizli növény (R. nigrum)
  • Vörös ribizli (R. rubrum)
  • Egres (R.grossularia) változat, fehér vagy zöldessárga bogyókkal.

Az egres tulajdonságai és előnyei

A ribizli növény, gyümölcséhez hasonlóan terápiás célokra is használják. Ennek vizelethajtó, frissítő és enyhén hashajtó hatása van. A népi hagyomány szerint jó azoknak, akik reumában, ízületi gyulladásban, köszvényben, dyspepsiaban és májelégtelenségben szenvednek. Ez a növény számos más egészségügyi problémára utal; itt felsoroljuk a legtöbbjüket.

Egres a húgyutakra

A ribizli hasznos lehet a húgyutakat érintő fertőzések, mivel hozzájárul a diurézis szabályozásához és a koncentrált toxinok eliminálásához a vesék szintjén. Ez a növény infúziói révén krónikus hólyaghurut esetén is hasznosnak tűnhet, valamint a húgycső és a hólyag fertőtlenítésére, amely segít megelőzni a veseköveket.

Vízhajtó és tisztító tulajdonságok

A ribizli bármelyik változatában vízhajtó és tisztító tulajdonságokat ad. Erre a célra használhatja a szárított levélből ribizli gyógynövény pörkölt vagy infúzió készítése és rendszeresen szedje minden nap.

Elősegíti a bélmozgást

Mivel rostban gazdagok, ezek piros, fekete vagy fehér bogyók, A tea vagy az infúziós készítmények szárított levelei mellett megkönnyíthetik a béltranzit szabályozását. Ez segít megoldani az olyan problémákat, mint a székrekedés, és elősegíti a méreganyagok eltávolítását a szervezetből.

Gyulladáscsökkentő hatások

A ribizli az gyulladáscsökkentő tulajdonságú növény amely a reumás fájdalom, az ízületi gyulladás és a köszvény ellen is hasznos lehet. Fogyaszthatja fájdalomcsillapítóként, különösen ízületi fájdalmak esetén. Ennek a gyümölcsnek és leveleinek fogyasztása főzetekben, segít csökkenteni a gyulladást és a vízvisszatartást az ízületek érintett területein.

Elősegítheti a vizuális egészséget

A egres növény és egres gyümölcse, Kiváló lehetőség a szemed egészségére. A levél nedvekben vagy infúziókban való bevitele valójában ellensúlyozhatja a rövidlátást a flavonoidok jelenlétének köszönhetően. Az éjszakai látást is javíthatja. Az antioxidáns vegyületek védőhatással bírnak a retina ellen, ami megakadályozza a makula degenerációt, amely az időskori élet tipikus patológiája.

Antioxidáns és rákellenes tulajdonságok

Az A-vitamin, a C-vitamin, a flavonoidok és a béta-karotin antioxidáns tulajdonságai mellett a ribizli levelét és általában az összes bogyót adja, a daganatok megelőzésének képessége. A ribizli ellensúlyozza a szabad gyököket, csökkentve a sejtek öregedését és leküzdve a rák, valamint a szív- és érrendszeri betegségek megjelenését.

Az immunrendszer szövetségese

A fekete ribizli szárított levelének infúziói izzasztó tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek stimulálhatják az izzadást, ami láz esetén nagyon hasznos. Ezenkívül a C-vitamin bőséges jelenléte, erősíti az immunrendszert és megvédi a testet a megfázástól.

Emésztési tulajdonságokat tartalmaz

A pektin jelenléte olyan élelmi rost, amely zselatinszerű masszát képez, amely képes megvédeni a beleket. Segít a rendellenességekért, például a puffadásért és a hasmenésért felelős mikroorganizmusok felszívásában is. Savak jelen van a ribizli gyümölcsében és levelében, segíthetnek a gyomor váladékának stimulálásában is, elősegítve az emésztést.

Egres növény a bőr számára

A-vitamin contentiva a ribizli levélen a fekete bogyós gyümölcsök pedig hasznosak a nyálkahártyák és a bőr sértetlenségében, annak érdekében, hogy megvédjék őket a szennyező anyagoktól és a légköri tényezőktől. Ezeknek a bogyóknak a fogyasztása korlátozhatja az allergia hatásait is, mivel általában ellensúlyozza az olyan állapotokat, mint a viszketés és a bedugult orr.

Hatékony a vérkeringésre

A visszértágulatokat a rossz keringés okozza. Ezekben az esetekben, a fekete ribizli és növénye infúziók útján, javíthatja ezt az állapotot, és egyúttal ellensúlyozza a kapillárisok törékenységét.

Az egres alkatrészei

A ribizli leveleihez hasonlóan a gyümölcs is jó mennyiségben tartalmaz rostot, cukrot, szerves savakat és pektint.

A ribizli gyümölcs 78% víz, 3,4% élelmi rost, 0,9% fehérje és 6,5% cukor.

Az ásványi sók között megtalálható a nátrium, kálium, kalcium, foszfor és vas. Vannak olyan vitaminok is, mint az A, a B csoport vagy a C-vitamin, valamint szerves savak, citromsav és almasav. Flavonoidok, tanninok, antocianinok és pektinek is vannak jelen.

Hogyan készítsük el a ribizli infúziót

Használhatja a vízhajtó és tisztító tulajdonságait egres gyógyteák az összes megnevezett feltételre.

Használjon három teáskanál szárított ribizli levelek egy liter forralt vízben, hagyja összetevőit 10 percig hatni, és igyon naponta két poharat étkezés előtt.

A ribizli ellenjavallatai

A ribizli növény infúzióban vagy a gyümölcs közvetlen kivonatában adva, nincs különösebb ellenjavallata egészséges embereknél. Néhány korlátozást azonban figyelembe kell venni.

  • Fekete ribizli infúziók, hipertónia esetén ellenjavallt és tudtam kölcsönhatásba lépnek néhány gyógyszerrel, mint antikoagulánsok.
  • Ugyanez a faj képes allergiás reakciókat okozhatnak hajlamos embereknél.
  • A nőknél terhes, használatát szakemberek nem javasolják, és a laktációs időszak, valamint a három év alatti gyermekek.
  • Erős vizelethajtó hatása miatt nem javasolt ribizli-fűszer használata vese- vagy kőbetegségben szenvedők, mivel a vese túl sokat működne. Ezenkívül a fogyasztása nem ajánlott epilepsziás betegek és azokban, akik szenvednek idegi rendellenességek.

Tudtad? A vörös ribizlit egykor szerencsés varázslatnak tartották, míg a fekete ribizlit a néphagyományban a melankólia, a rossz gondolatok elhárítására és a pestis elleni küzdelemre használták.