Egy nem hagyományos modellel, amelyben a munkavállalók részt vesznek a döntéshozatalban és nyereségben, a New Belgium Sörgyár lett az ágazat óriásainak legnagyobb rémálma
Fényes reggel van a kolorádói Fort Collins-ban. Az éjszakai köd épp feloszlott. És a központ központjában Új Belgium Sörfőzde, Egy nagy, üvegborítású pajta alakú épület, Steve Fechheimer kézműves sörgyártó vezérigazgató lövöldözős osztaggal néz szembe.
"Aggodalom merült fel a Mural miatt" - mondja, utalva a vállalat által az utóbbi négy évben bevezetett új termékek közül a legjelentősebbre. Ez egy "édesvizes sör": alacsony alkoholtartalmú, alacsony kalóriatartalmú ital, amely úgy néz ki shandy (limonádé sör), amely ellentétes azzal a termékkel, amelyet egy tipikus sörivó keres. A New Belgium Brewery, Amerika negyedik legnagyobb kézműves sörfőzdéje pedig hírnevet szerzett sörkészítésről a sört kedvelők számára.
Azok az emberek, akikkel Fechheimer ma szembesül, nem befektetői csoport vagy igazgatóság. Ez egy szoba tele, körülbelül száz alkalmazottal, akik részt vesznek a társaság havi ülésén. Az alkalmazottak az utóbbi időben e-mailt küldtek a Fechheimer-nek, kétségeiket fejezve ki, hogy Mural versenyezhet a "kemény seltzerekkel", frissítő szénsavas könnyű malátás alkoholos italokkal, amelyek egyre nagyobb szerepet töltenek be az amerikai sörpiacon. A megbeszélésen egy ember megkérdezi, hogy a New Belgium Sörgyár elkölt-e annyit marketingre, hogy az emberek "megszerezzék" a falfestményt. Egy másik azt akarja tudni, hogy a vállalat ki kívánja-e emelni az ital egészségügyi szögét a csomagoláson. Talán ez a kínálat túl bonyolult volt, túlságosan különbözött a vállalat többi sörétől, például a Fat Tire és a Voodoo Ranger IPA-tól, és nem volt elég közel a kemény seltzer olyan versenytársaktól, mint White Claw és Bon & Viv Mural. ritka.
Fechheimer, egy rövid hajú, tiszta borotvált arcú, hat láb négy éves vezető, aki 2017 nyarán csatlakozott a New Belgium Brewery-hez, miután a Beam Suntory-nál (Jim Beam producere) stratégiai főtisztviselői posztját töltötte be, kiemelkedik New Belgium Sörgyárként az alkalmazottak általában zavartan. De részük, a vezérigazgató császári, politikai hozzáállása nélkül. Nem használja a pártfogó "jó kérdés" formulát, hogy biztonságosabb témára térjen át. Egyszerűen elismeri: "Kevesebb a bizalom a falfestmény iránt, mint szeretném".
Aztán még szembetűnőbb dolgot tesz: Visszaadja az értekezlet irányítását az azt irányító embereknek, egy Posse (járőr) nevű tíz alkalmazottból álló kollektívának.
A Posse szinte visszafelé ESOP, az ESOP pedig az Alkalmazottak részvénytulajdon-tervét jelenti, amely egyszerű és hatékony ötleten alapszik: a munkavállalók birtokolják a vállalatot. Tehát a vezérigazgató nekik dolgozik. Az új Belgium Sörfőzde munkatársai mindig e-mailben értesítik a Fechheimert ötleteikről, megakadályozzák, hogy a folyosókon beszéljen, vagy a nap végén gyakran eszmélnek egy sör mellett. Technikailag az ESOP egy kissé kusza pénzügyi eszköz, a bizalom aki hitelt vesz fel a cég megvásárlásához. A kölcsön törlesztésével a részvényeket felosztják az alkalmazottak között. Ahogy a vállalat növekszik - és a részvények értéke növekszik - a vállalat értéke is növekszik, és az ESOP maga dolgozik a munkavállalóknál, mint egy nyugdíjszámla, amely felhalmozza vagyonát.
Az ESOP felépítése nem új belga sörgyár-újítás. Az Egyesült Államokban ma körülbelül 6600 olyan társaság működik, amelyek valamilyen ESOP-val rendelkeznek, és több mint tízmillió alkalmazottat képviselnek (olyan vállalatokban, mint a Publix szupermarketek és a Gensler, az építészeti cég). Nem mindegyik működik ugyanúgy, de amikor valaki kíváncsian kérdezi Loren Rodgers-t, a Nemzeti Alkalmazotti Vagyonközpont ügyvezető igazgatóját az ESOP-król, rendszeresen elküldi őket a New Belgium Sörgyár új üvegezett épületébe, Coloradoba. "Mindenbe beépítették az alkalmazottak tulajdonjogát" - mondja Rodgers. "Ők úttörők egy másik, jobb, demokratikusabb, igazságosabb vállalati modell számára".
A munkavállalói tulajdon olyan ötlet, amely meglepő vonzerővel bír a politikai spektrumban. Tavaly Kirsten Gillibrand, a New York-i új szenátor a 788 oldalas védelmi törvényjavaslatba beillesztett egy úgynevezett "Main Street Employee Ownership Act" záradékot, amely megkönnyíti a vállalatok számára a vállalkozások átállását a munkavállalói tulajdonjogra azzal, hogy ezt követelik. a kisvállalkozás-adminisztrációs hitelgarancia program az ESOP vállalkozások számára elérhető. A republikánusok elfogadták a záradékot, amelyet a törvényjavaslat többi részével együtt is elfogadtak, nemcsak azért, mert az nem kerül semmibe, hanem azért is, mert segítséget nyújt a vállalkozások tulajdonosainak, különösen azoknak, akik nyugdíjazásra vágynak, és el akarják adni cégüket az alkalmazottaiknak.
Alex Brill, az American Enterprise Institute, egy konzervatív agytröszt rezidens munkatársa tanulmányozza az adópolitika vállalkozásokra gyakorolt hatásait, és megállapította, hogy az ESOP alkalmazottai "jobban járnak a munkájukon, és ahelyett, hogy abbahagynák, amint képzettek lesznek, és kérjen továbbképzést. " A YouTube progresszív show-műsorvezetői a Fat Tire-t iszogatják az éterben, támogatva New Belgium tulajdonosi formáját. Míg a szabadpiaci kapitalizmus védőszentje, Ronald Reagan elnök egy 1987-es beszédében támogatta az ESOP-k ötletét, mondván: "Nem tudom elhinni, hogy a jövőben Amerikában és az egész világon látni fogjuk. A nyugati világ növekvő tendencia a következő logikus lépés felé [a kapitalizmusban], amely az alkalmazottaké. Ez egy olyan út, amely megfelel a szabad népeknek ".
Abban a korszakban, amikor a vezérigazgató fizetésének és az átlagos alkalmazottak fizetésének aránya 1990-től 15-ről 1-re 400-ról 1-re nőtt, az ESOP-k - valószínűleg az egyetlen módja - a tőke megmentése és újraelosztása a legkevesebbre előnyös. Új-Belgiumban a különbség kisebb, mint 10: 1, ami hasonló a legtöbb alkalmazott tulajdonában lévő vállalatéhoz, és a munkavállalók átlagfizetése évi 65 000 dollár. Nemcsak a vezérigazgatók szegényebbek. Mindenki más gazdagabb. A Rutgers Egyetem Munkavállalói Tulajdonosi és Nyereségmegosztási Tanulmányozó Intézetének egy 2019 márciusi tanulmánya szerint az alacsony és közepes jövedelmű ESOP-munkavállalók átlagos megtakarítása 215 000 dollár, és egyes esetekben nettó értéke millió dollár. . Az Egyesült Államok átlagos háztartásának megtakarítása mindössze 17 000 dollár.
"Ez egy olyan fenntarthatósági forma, amelyre felkészültünk nemzeti szinten, de még nem vállaltuk teljes körűen, és nem is kezdtünk el erről beszélni" - magyarázza Kim Jordan, aki 1991-ben társalapítója volt Új-Belgiumnak, és eladott egy évtizeddel ezelőtt. "Ez a pénzügyi fenntarthatóság".
A New Belgium sörtermelésének egyik vezetője, Cody Reif asztalán megjelent egy feljegyzés, amely egyszerűen ezt mondta: "Sabores de México".
Reif, akinek az Új Belgiumban "pilóta" feladata a kísérletezés, a vállalat minden szegletéből érkező homályos kezdeményezésekre szokott reagálni: értékesítési és marketing emberek, teherautó-sofőrök és a Tasting room bár mögött álló emberek, akik beszélgetnek sörivók minden nap.
"Igazat kell mondanom, fehér fickó vagyok Coloradoból" - mondja Reif, visszagondolva arra, amikor néhány évvel ezelőtt elkezdődtek a kutatások, amelyek a mai Mural söréhez vezetnek. - Kikerültem a bajnokságomból, ha Mexikó ízeiről van szó. Amikor elkezdte a projektet, három ízesítési lehetőséget vizsgált meg. Az első mezcal, rokon és füstös ízű volt, de készített néhány prototípust és figyelmeztetett, hogy nem, "ennek a sörnek mindenekelőtt frissítőnek kell lennie". Ezután kísérletezett lagerek Mexikói, de mások olyan jól előállították őket, hogy nem volt sok hely az eredetiségnek.
Végül Tijuanába ment, és a szabadtéri piacon sétálva kért egy Agua Frescát (a népszerű mexikói alkoholmentes italt, amely gyümölcsökből, virágból vagy magból készült, cukorral és vízzel keverve), és arra gondolt: Mi lenne, ha betenném ennek elemei egy sörben?
Reifnek autonómiája volt, hogy önállóan előálljon ezzel az ötlettel, miközben elszámoltatható volt társaival szemben. Egy marketing munkatársa azt javasolta, hogy keresse fel a Cervecería Primus nevű mexikói kézműves sörfőzdét. Új Belgium korábban Primusszal dolgozott egy sör mellett a világbajnokságon. Reif megtette, és amikor a két sörfőzde elkezdett mintát venni, a coloradói alkalmazottak kóstolókat tartottak és javaslatokat tettek. Növelte a hibiszkusz-tartalmat, csökkentette az alkoholtartalmat, és egyfajta élesztőt cserélt világos a kölsch . Gyakorlatilag bárki, aki véleményre vágyott, megtehette ezt, és a vállalat minden részlegétől érkeztek észrevételek.
Az alkalmazottak megjegyzik, hogy ez a termékfejlesztési rendszer menthetetlenül kötődött a tulajdonosi modellhez. Hogyan birtokolhatja a céget, ha nem tudja, mi folyik itt? Mennyire tud törődni az új termékekkel, ha nincs pénzügyi érdeke bennük?
"Ez egy irritáló folyamat, de hihetetlen eredményekkel jár" - mondja Reif. "Mindenkinek van szerepe, tehát a miénk".
Természetesen van egy korlátja annak a nyitottságnak, amelyet megengedhet magának a nyitott könyvkezeléssel, ahogy nevezik. Bármely vállalkozásban mindig fennáll bizonyos fokú hierarchia. Jordan, aki 1991-ben megalapította akkori férjével Új Belgiumot és 25 évig vezérigazgatója volt, egy olyan történetet mesél el - amely ma már a cégen belül híres - arról, hogy szó szerint az asztalra kell csapnia, hogy a dolgozókat IPA típusú sör készítésére kényszerítsék ( Indian Pale Ale). Ellenállás volt, mert az IPA sör nem belga stílusú. Emlékeztetnie kellett őket arra, hogy ő a főnök, és hogy néha azt kellett tenniük, amit ő akart
Tavaly New Belgium 28 alkalmazottat bocsátott el, a munkavállalók mintegy 4% -át. A vállalat 2015-ben bővítette munkatársait, amikor kibővült az észak-karolinai Asheville-be, ahol második sörfőzdét és disztribúciós központot épített.
De a várt növekedés nem valósult meg, mivel a fogyasztók ezekhez a szénsavas szeszekhez, valamint az ultra-prémium sörökhöz fordultak, és a vállalat kénytelen volt alkalmazkodni. Brutálisan őszinte havi találkozóik trükkösek és konszenzus-építő eszközök lehetnek, például a hüvelykujjak néha lelassítják a dolgokat, de segítenek enyhíteni a vezetői lépések okozta meglepetést, amelyek egyébként a szervezet kultúráját korrodálhatják.
A Mural, amely Új-Belgium fellendülésének egyik fontos lépése, a vállalat előremutató stratégiáját szimbolizálja, magára hagyva azt a képet, hogy a Fat Tire sörfőzdéje legyen a márkák portfóliójának kezelése. Néhány alkalmazott "nagyon idegesítette" Muralt, mondja Jordan, de az új sör azt is tükrözi, hogy a demokrácia miként működik a vállalatnál. Lehet, hogy csalódnak, de megindokolják indokaikat, és ezek az ötletek átgondoltak és eredményesek, és a dolgok kissé változnak, hogy tükrözzék a hozzájárulásukat.
Közös megtakarítások
A legtöbb új alkalmazott, különösen akkor, ha az emeleti irodában dolgozik a rakodótérről, meglehetősen korán ismerkedik meg Millerrel, gyakran amikor egy üveg sört próbálnak marketing célból 24 órás légipostán keresztül eljuttatni. Miller keresi az alkalmazottat, és megpróbálja meggyőzni, hogy ez nem olyan sürgős. "Fiú, 00 dollárba kerül, hogy ez holnap megérkezzen. Vagy néhány nappal később, és 8 dollárba kerül." Az összes vállalat idővel megszorzott 92 USD megtakarítás felhalmozódik, és ez mindenkinek kihat a zsebére.
Évekkel ezelőtt Miller észrevette, hogy jó néhány törött fa raklapot kapott az Új Belgiumot szállító cégtől származó hordókkal együtt (a sörfőzde megtölti a hordókat és kiszállítja őket lakossági vásárlóknak), heti húsz és ötven között. . Ha egy raklap törve érkezne, Új-Belgium kapna kompenzációs kifizetést - egy-két dollárt -, de csak akkor, ha rögzíti. Miller arra figyelmeztetett, hogy a törött raklapok nyilvántartásával a vállalat akár heti 50 dollárt is megtérülhet. Ez a legtöbb doki alkalmazott több órás fizetése, és Miller emlékeztet arra, hogy kollégáival hangosan viccelődött: "Hé, a másik cég fizet nekünk a következő néhány órában." Kiegyenesedik az ülésen, és elhagyja a mosolyt. "Amikor holisztikusan kezd gondolkodni a dolgokon, hogy a vállalat különböző részei hogyan illeszkednek egymáshoz, akkor kezd el úgy gondolkodni, mint egy tulajdonos".
Számítógépéhez fordulva megérint néhány gombot, és ott vannak az egész vállalat pénzügyei. Eleinte a New Belgium új alkalmazottai nem értik teljesen. Miller a dolgokra mutat, bármi is legyen a környéken: seprű, szemetes, 10 000 dolláros hordó érlelt cédrusör, egy doboz Mural doboz, amely a piacra kerül. "Elmagyarázta:" Nem érted. Ez a tiéd. Úgy bánj vele, mintha a tiéd lenne, mert az. ".
* Fordítás Gabriel Zadunaisky