A nemzetközi sushi nap alkalmából a Sushita csoport jó örömet okozott ennek az ételnek a legtöbb rajongójának

ételek

Több információ

Hogyan készítsünk sushit lépésről lépésre

Madame SUSHITA, a SUSHI NAGY Hölgye

Biztos vagyok benne, hogy a szád öntözik, gondolva egy jó tányér tonhal tataki, vörös garnélarák tempurára vagy bármilyen Nigiri vagy Maki tekercsre, ami utadba kerül ... Nos, szerencséd van!

Sushita (az egyik legfontosabb madridi hely) szeretett volna örömet szerezni ennek az ételnek a legtöbb rajongójának.

Szeretné tudni, hogy mit készítettek neked?

A csoport fennállásának 20. évfordulóját hatodik éttermének megnyitásával Madird-ben nyitották meg, nevezetesen Puerta de Alcalá-ban, egy emblematikus hely (és egyben gasztronómia), bárhol is vannak.

De ez még nem minden. Újdonságként, és a nemzetközi sushi nap megfelelő megünneplése érdekében a Sushita bejelentette, hogy hamarosan saját buddha tálakat dob ​​piacra az összes étteremben, mivel egyelőre csak a Monsieur Sushita-ban lehet őket bevinni.

A buddha tálakban az a legjobb, hogy 4 ételt kombinálnak, miközben te egészségesen étkezel anélkül, hogy észrevennéd. Nem is beszélve arról, hogy néznek ki ... Az úgynevezett szuperélelmiszerek teljes keveréke, amely lehetővé teszi a test számára az összes szükséges tápanyagot. Választhat lazac, marhahús tataki, organikus csirke ...

Látja, ha nem volt terve a mai napra, Vanidadtól két lehetőséget kínálunk. Ünnepelje a nemzetközi sushi napot a Sushita csoport egyik csodálatos létesítményében, vagy válasszon egy házi készítésű vacsorát az alábbi receptekkel:

Tonhal tacók guacamollal

Ehhez a recepthez szüksége lesz: 250 gr friss tonhal, 3 saláta szív, mini hagyma, kukorica, guacamole és szójaszósz.

Előkészítésük ugyanolyan egyszerű, mint a tonhal felvágása és a szójaszószban való pácolása 20 percig. Amíg pácol, a salátát és a hagymát felaprítjuk, a kukoricát ledaráljuk. Összeszedjük az összes hozzávalót a taco-ban ... és ennyi!.

Maki Roll Veggie

A hagyományosabb sushi szerelmeseinek is van receptünk. Ehhez az ételhez szüksége lesz: különleges sushi rizs, 1/2 mangó, 1 görögdinnye retek, nori tengeri moszat, 1/2 uborka, 1/2 avokádó, 1/2 sárgarépa, szezámmag, gyömbér, wasabi és szójaszósz (ezek az utolsó három étel mindig választható az étel kíséretében).

Vágja csíkokra a mangót, retket, uborkát, avokádót és sárgarépát, és foglalja le. A nori almát egy sushi szőnyegre helyezzük (ha nincs, használhat másik anyagot is), és a tetejére kenjük a rizst, majd hozzáadjuk a magokat és megforgatjuk, mivel a hínár a tetején van. A zöldségeket a moszatra helyezzük, és a szőnyeg segítségével feltekerjük, jól megnyomva, hogy tömör maradjon. Mindent szeletekre vágunk és élvezzük. Jó étvágyat kívánunk!

Pad Thai

A tészta szerelmesei megköszönik ezt a receptet ... A szükséges összetevők a következők: 100 gr rizstészta, egy gerezd fokhagyma, gyömbér, újhagymacsíra, 1/2 lila hagyma, 1 tojás, 6/8 garnélarák és babcsíra. A szószhoz 75 gramm barna cukorra, 25 gramm fehér cukorra, 50 gramm szójaszószra és 50 gramm tamarindra lesz szükségünk.

Először a fokhagymát, a gyömbért, a csírát és a hagymát megpucoljuk és daráljuk, a tojást felverjük. A szószhoz a fent említett összes hozzávalót egy serpenyőbe tesszük, és melegítjük (a szója és a tamarind bármely kínai vagy japán üzletben/szupermarketben megtalálható). Forraljuk fel a tésztát egy serpenyőben, egy wokban vagy egy serpenyőben, pirítsuk meg a tojást és tartalékoljuk. A forró serpenyővel, amelyet megsütöttünk, adjuk hozzá a gyömbért és az évet, és keverjük össze. Hozzáadjuk a garnélákat, és néhány perc múlva a hagymát, majd a tésztát, a tojást, az újhagymát és a babcsírát. Végül hozzáadjuk a már elkészített és tányérra kész mártást.

Egyenesen sushit eszünk. Feliratkozol?

Vanesa Soto: @ vanesasotog30