Az ír pörkölt vagy ír pörkölt Írország szigetének hagyományos gasztronómiájának egyik ékszere; de most sikerült átlépnie a határait, hogy nagyon népszerűvé váljon Spanyolországban. Ilyen a sikere, hogy a tegnapi utolsó MasterChef program egyik versenyzőjét szolgálta az immunitás arany kötényének elnyerésére.

masterchef

Juana elkészítette ennek az ír ételnek egy olyan változatát, amely meglepte a zsűrit, és nyertese lett a szóban forgó tesztnek, amelyben a versenyzők különböző országokból készítettek különböző hagyományos alkotásokat. Megköszönve az ír konyha iránti tiszteletét, elég szerencsés lesz ahhoz, hogy egy társával ellátogathat az országba, különösképpen Cork megyébe, ahol első kézből megismerheti az ír konyha titkait, és tudást cserélhet más szakácsokkal a a Smaragd-sziget.

Ír pörkölt recept

Az "Irish Stew" vagy marhapörkölt valószínűleg az egyik legjellemzőbb étel egész Írországban. Írországban tett látogatása során bárhol megtalálhatja, és Spanyolországban található összetevőkkel nagyon egyszerűen megteheti. Ez egy marhahúson, burgonyán, sárgarépán és zöldségeken alapuló recept, amelyhez sört is lehet adni, tovább hangsúlyozva annak ír ízét.