A fogyasztók egyre nagyobb igényeket támasztanak, az új egészséges trendek arra késztették a márkákat, hogy alkalmazkodjanak ezekhez az ízekhez, és sokféle cukormentes italt kínálnak.
A fogyasztói trendek változnak. Az öko, a bio és az ökológia divatos, és ezzel együtt a felhasználók egyre inkább a legegészségesebb lehetőségeket keresik az egészséges és kiegyensúlyozott életvitelhez.
Ebben az értelemben az Egészségügyi, Szociális és Esélyegyenlőségi Minisztérium a AECOSAN, és a különféle élelmiszer-ágazatokkal közösen támogatnak egy nagyszerű tervet a különféle ételek és italok összetételének javítására, összhangban az új fogyasztói igényekkel és az Európai Unió trendjeivel, és ezáltal elősegítve a legegészségesebb lehetőségeket.
Különleges, Ennek a tervnek a célja annak biztosítása, hogy a polgárok, különösen a gyermekek és a fiatalok, nagyobb egyensúlyt és táplálkozási minőséget biztosító étrendet tudjanak elérni, alacsonyabb hozzáadott cukrok, só vagy zsír bevitelével, ami segít megelőzni az elhízást és javítani az egészségét.
Az új AECOSAN-terv működésének egyik kulcsa a gyártói elkötelezettség. Így a terv megállapítja, hogy a gyártók márkanevű termékeikkel és a saját márkanevű forgalmazók kulcsfontosságúak az egész élelmiszerláncban, mindegyikük elősegíti az ajánlat táplálkozási minőségének átalakulását kereskedelmi stratégiáikból, és hozzájárul ahhoz, hogy a fogyasztó kialakuljon kiegyensúlyozottabb étrend.
A márkák azon dolgoznak, hogy frissítő italokat kínáljanak kevesebb cukorral, édesítőszerekkel és amelyek energiaértéke a lehető legalacsonyabb
Így tudatában a új tendencia a „nulla” felé, A márkák azon munkálkodnak, hogy a nyilvánosság számára azt kínálják, amire vágynak: frissítő italok kevesebb cukorral, édesítőszerekkel és amelyek energiaértéke a lehető legkisebb, ami a klasszikus termékek újrafogalmazásával, de az új termékek bevezetésével is elérhető. az egészséges életmód iránti elkötelezettség, ugyanakkor a fogyasztók igényei.
Például, Vízöntő A klasszikus változatát úgy alakította át, hogy cukortartalmát 40% -kal csökkentse; de nem csak, hogy lehetőség van választani is Vízöntő Zero, ugyanaz a szóda, de cukor nélkül, édesítőszerekkel és csak egy kalóriával; vagy Vízöntő Élő, alacsony kalóriatartalmú ital, különféle ízekkel és kevesebb, mint 20 kalóriával.
Mindezen intézkedésekkel a fogyasztók kezében lesz, hogy mennyi cukrot kell bevenniük naponta, bár az AECOSAN terv ötlete az, hogy 2020-ig a hozzáadott cukor körülbelül 10% -át csökkentsék a gyermekek által általában fogyasztott élelmiszerekben és italokban. megfelelő táplálkozási célok elérése érdekében.