Bár tudjuk, hogy mindent megemlítsünk japán ételek létezhetetlen megvalósíthatatlan, akár azt is mondhatnánk, hogy lehetetlen, szeretnénk neked választékot hagyni azok közül, amelyek számunkra tipikus japán ételeket, Mi hiszünk abban, hogy ne tévedjen el, amikor a japán országban utazik.

Bár 18 napos első japán utazásunk során, miközben ismertük a Japánban látni szükséges legfontosabb helyek többségét, sok tipikus japán ételek, Be kell vallanunk, hogy csak második japán látogatásunkkor, amelyből kiadtuk ezt az útmutatót Japánba utazáshoz, amikor kipróbáltuk az ország tipikus ételeit, és elmondhatjuk, hogy elmélyültünk a japán gasztronómiában.
Miután élveztük, mint még soha, és mivel tudjuk és megértjük, hogy a gasztronómia minden kultúrában nagyon fontos szempont, amely közelebb visz minket hozzá, és lehetőséget ad arra, hogy sokkal jobban megismerjük, válogatni szeretnénk Önnek nak,-nek tipikus japán ételeket, így képet kaphat a japán konyháról, és elkezd gondolkodni azon felejthetetlen és hihetetlen pillanatokon, amelyeket élvezni fog az utazása során.

Japán étel: Japán tipikus ételei

Sok üzenet érkezik arról, hogy Japánba utazva az egyik fő probléma a magas árak mellett az a kötelezettség, hogy csak nyers halat eszünk.
Ha így gondolkodik, el kell mondanunk, hogy téved: a japán étkezés nagyon olcsó lehet, amint azt a japán árakról szóló bejegyzésben kifejtettük, valamint nem csak nyers halat fogyasztunk. Sőt, a sushi csak egy a japán gasztronómia azon ételek közül, amelyeket az országban utazva találhat, ha azt mondja, hogy nem szereti a japán gasztronómiát, mert nem szereti a sushit, olyan lenne, mintha azt mondaná, hogy nem mint a spanyol gasztronómia, mert nem tetszik a paella.
Ezért azt tanácsoljuk, hogy próbáljon ki különböző lehetőségeket, hogy megismerje a világ egyik legteljesebb és legkiválóbb konyháját, amelyről biztosítjuk Önt, hogy végül szereti.

tipikus japán
Japán étel. Japán tipikus ételei

Mielőtt a japán ételek választékával kezdene, szem előtt kell tartania, hogy ellentétben azzal, aminek látszik, Japánban a legtöbb étterem gasztronómiai ételeinek egyikére szakosodott, néha nehéz megtalálni az olyan menüt, amely különböző tipikus ételeket tartalmaz Japán gasztronómia. Éppen ezért, ha több különbözőt szeretne kipróbálni, jó lehetőség az izakaya, egy tipikus japán bár vagy étterem meglátogatása, ami a tapas bárunk megfelelője lenne.

Sushi

Azt mernénk mondani, hogy a sushi az japán étel legismertebb országon kívül. A nyers hal- vagy tenger gyümölcsei rizzsel készült, vagy néha alul főtt finomság ugyanolyan szerelmeseivel, mint rontóival, az egyik legfinomabb japán étel.
Bár jelenleg vannak olyan éttermek, amelyek tekercseket szolgálnak fel, ez a nyugati legismertebb lehetőség, Japánban általában nigiriseket esznek, a tipikus rizsgolyót, tetején halakkal.

Ajánlott étterem sushit fogyasztani: Kaiten Sushi CHOJIRO Shijyokiyamachi Kiotóban
Szokásos ár: 160-800 jen két darab nigirire, fajtától és étteremtől függően.

Sushi Japán étel. Japán tipikus ételei

Sashimi

Ez a japán étel apró hal- vagy kagylódarabokból áll, vastagabb lapokra vágva, mint a carpaccio. Általában wasabi és szójaszósz, valamint gyömbér kíséri.

Ajánlott étterem sashimi elfogyasztásához: Kikyo Sushi étterem Kiotóban
Szokásos ár: 1400-2000 jen tányér tonhalasasimi

Sashimi. japán étel

Tempura

Ez a japán ételétel gyors sütésből áll, amelyet általában tenger gyümölcseiből és zöldségekből készítenek, és önmagában vagy keverve tálalják.
Minden darab általában úgy van méretezve, hogy egy falattal fogyasztható legyen, bár néhány zöldség vagy tenger gyümölcse általában nagyobb.

Ajánlott étterem sashimi elfogyasztásához: Kikyo Sushi étterem Kiotóban
Szokásos ár: 1400-2000 jen tányér tonhalasasimi

Tempura japán étel

Gyozas

Ez a japán étel egyfajta gombóc vagy fánk, amelyet lisztes tésztával készítenek el, sertéshússal és káposztával töltik meg, majd sütik. Jelenleg különböző töltelékekkel találhatók, különösen a speciális éttermekben.

Ajánlott étterem gyozák elfogyasztására: Chao Chao Gyozas Kiotóban
Szokásos ár: 400 és 800 jen között, az összetevőktől és a mennyiségtől függően

Gyozas. japán étel

Ramen

Ezt a japán ételt tésztával készítik, amelyeket halalapú húslevesben, miso és szójaszószban főznek. Ezekhez az összetevőkhöz sertéshúst és metélőhagymát adnak.

Ajánlott étterem ramen elfogyasztásához: Ramen Sen No Kaze Kiotóban
Normál ár: 800 jen

Ramen Japán gasztronómia


Ajánlott kártyák utazáshoz

Ne felejtsük el, hogy annak érdekében, hogy ne fizessenek jutalékokat, és mindig legyen az aktuális változás, javasoljuk, hogy az N26 kártyát fizessék, a Bnext és a Revolut kártyákat pedig pénzt vegyék fel ATM-ekben. Őket használjuk, ingyenesek és sokat megtakarítanak.
Ebben a cikkben további információkat talál a jutalék nélküli utazás legjobb kártyáiról.

Ez a japán gasztronómiai étel számos étteremben megtalálható, akár külön ételként, akár köretként számos menüben.
Ezt a levest dashiban vagy hallevesben oldott szójával készítik, valamint tofut és wakame hínárt adnak hozzá.

Normál ár: 400 jen

Yakisoba

A jakiszoba a japán gasztronómia egyik tipikus étele. Vékony metéltből áll, amelyet zöldségekkel, hússal vagy tenger gyümölcseivel sütve főznek, és néha minden keverékkel.

Jákiszoba fogyasztására ajánlott étterem: Parco a Nara-ban
Szokásos ár: 700 és 1000 jen között, az összetevőktől függően.

Yakisoba. Japán gasztronómia

Okonomiyaki

Sokan japán pizzaként ismerik, bár ennek kevés vagy semmi köze van az olaszhoz, ez a japán étel egyfajta omlett, amelyben különböző összetevőket, például zöldségeket, tenger gyümölcseit vagy húst kevernek és főznek a grillen.
Attól függően, hogy hol fogyasztják, különféle módon főzik őket, a leghíresebbek Hirosima, Oszaka és Mijadzsima.

Ajánlott étterem okonomiyaki elfogyasztására: Okonomiyaki Katsu Kiotóban, Okonomiyaki Chitose Oszakában és Okonomiyaki Kishibe Miyajimában.
Szokásos ár: 700-1000 jen az éttermetől és az alapanyagoktól függően.

Okonomiyaki. Japán gasztronómia

Takoyaki

Ez a japán gasztronómiai étel sült lisztgolyó, amelyet polip tölt meg. Az egyik leginkább ajánlott étkezési hely Oszaka, a Dontombori térségben található.

Ár: 450 jen 6 darabra.

Katsudon

Ez az étel egy tál rizs, tetején egy panírozott sertésszelet, más néven tonkatsu, amelyhez repedt tojást és különféle fűszereket adnak.

Karee raisu

Japán curry-ként hívják, ez a japán konyha egyik leghíresebb étele. Bár sokféle van, sok fő összetevővel, a legnépszerűbb a tonkatsu rizzsel, amelyhez a híres curry kerül.

Ajánlott étterem karee mazsola vagy japán curry elfogyasztására: Curry House CoCo Ichibanya Yamashina Ono. Ez egy éttermi lánc, amely a fő japán városokban található.
Rendes ár: 900 jen egy curkatányér tonkatsu-val.

Japán curry. japán étel

Kushikatsu

Ez a japán gasztronómiai étel, amely különösen Oszakában nagyon híres, hús-, hal- vagy zöldségnyárs, amelyet növényi olajban sütnek és különféle mártásokkal szolgálnak fel.

Normál ár: 100 jen nyárs

Kushikatsu. japán étel

Tsukemono

Pácolt zöldségek, amelyeket általában egy másik főétel kísérőjeként fogyasztanak. Néha aperitifként szolgálják fel és fogyasztják.

Edamame

Éretlen szójahüvely, sós vízben megfőzve, egészben tálalva. Egyes éttermekben sült fajtákat szolgálnak fel és fűszereznek sóval, borssal vagy más fűszerekkel.

Normál ár: 300 jen

Edamame. japán étel

Onigiri

Rizs háromszögek nori hínárba csomagolva és különféle ételekkel, például halakkal, hússal vagy zöldségekkel töltve.

Normál ár: 300 jen

Onigiri. japán étel

Unagi donburi

Jobban ismert angolkának. Ezt az ételt édesvízi angolnákkal készítik, amelyeket rizságyon helyeznek el. A japán gasztronómia egyik legelismertebb étele.

Ajánlott étterem unagi donburi fogyasztásához: Fujitaya Miyajimában
Szokásos ár: 2500 jen menü misóval és savanyúsággal.

Unagi. Japán gasztronómia

Kobe marhahús

A Wikipedia szerint: «A Kobe marhahúst (神 戸 ビ ー フ, Kōbe Bīfu) vagy a Kobe marhahúst bizonyos borjúhús-daraboknak nevezik a fekete tadzsima-ushi Wagyū marhahús fajtából, amelyet szigorú hagyomány szerint neveltek a Hyōgo (Japán) prefektúrában. ) ».
Szerintünk: A világ legjobb húsa. Nem több. Miután kipróbálta, soha semmi sem lesz a régi.

Ajánlott étterem Kobe marhahús elfogyasztásához: Kobe marhahús steak Ishida Kitanozaka Kobében
Normál ár: 9500 jen ebédmenü.

Kobe marhahús. Japán gasztronómia

Ez az étel, jellemző a japán étel, vastag tészta, búzalisztből, dashiből, szójaszószból és mirinből készült húslevesben szolgálják fel.
Attól a területtől függően, ahol elfogyasztják őket, mind a húsleves, mind az udon vastagsága változó lehet.

Ajánlott éttermi udon: Menme étterem Himejiben
Normál ár: 700 jen tányéronként.

Udon. japán étel

Tamayoyaki

Ez a japán étel étel más néven dashimaki vagy nekünk, omlett.
Bár nem pontosan, azt mondhatnánk, hogy ez egy tojás omlett, néha édes vagy sós, amelyet általában tipikus japán reggeliben vagy sushi ételként szolgálnak fel.

Szokásos ár: 100 jen darab sushi.


Hogyan lehet internetezni Japánban?

Ha szeretné internet Japánban jó lehetőség az, ha megveszel egyet Holafly SIM-kártya, Amellyel a leszállás pillanatától kezdve internetezhet, több Gb adat, megőrizve a WhatsApp számot és a spanyol segítő szolgáltatást.
Itt megvásárolhatja a Holafly előre fizetett SIM-kártyáját a 5% kedvezmény, ha olvasónk vagyunk.

Suriyaki

Nagyon vékony borjú- vagy tofu-darabok, amennyiben vegetáriánus az étel, főzve főznek, és további összetevők, például zöldségek kísérik.

Tonkatsu

Ez a japán étel a gasztronómia egyik leggyakoribb étele. Ez egy rántott sertésfilé, amelyet csíkokra vágnak, rizzsel, káposztasalátával és általában más zöldségekkel vagy savanyúsággal szolgálják fel.

Ajánlott éttermi tonkatsu: Katsukura Kiotóban
Normál ár: 700 jen tányéronként és 1500 jen az étlapon.

Tonkatsu. Japán ételek

Katsudon

Ez a japán étel, mint a tonkatsu, panírozott sertésfilé, de a tányéron rizzsel tálalták, fűszerekkel és rántottával főzték. Bár ez is nagyon népszerű, a tonkatsu-t jobban szeretjük.

Normál ár: 700 jen

Yakitori

Noha eredetileg ezen a néven ismerték a csirkés nyársakat, amelyeket néha zöldségekkel kísérnek és szója alapú mártással borítanak, manapság a grillen főzött nyársakat jakitorinak.

Szokásos ár: 150 és 400 jen között egy nyárs, a hús típusától függően.

Yakitori

Japán édességek

Dorayaki
Ez a japán desszert két darab kerek piskóta, mint egy töltött süti, benne édes vörös bab paszta.

Normál ár: 100 jen

Kit Kat
Kétségtelenül a Japánba utazó turisták egyik legnagyobb sikere. Több száz íz van, és tökéletes ajándéktárgy azoknak, akik szeretjük a csokoládét.

Normál ár: 350 jen/zsák

Kit Kat. Japán édességek

Mochi
Ez a tipikus japán gasztronómiai desszert édes rizspépes tésztával készül, és sok más fajta mellett tejszínnel, tejszínnel, fagylaltkal vagy vörös babpéppel van töltve.

Szokásos ár: 100 yen a szupermarketekben és 250-350 között az üzletekben vagy az utcai standokon.

Eper mochi

Fagylaltok
Külön meg kell említeni a fagylaltokat, az egyik japán ételt, amelyet szerintünk a legtöbbet fogyasztanak. És az, hogy nem töltöttünk egy napot sem a két utazás egyikében sem, ahol még nem láttuk, hogy több száz ember megkóstolja az istenek hihetetlen finomságát.
Számunkra a legkülönlegesebb ízek, és a legjobban hiányozni fognak: a sakura és a fekete szezám. Hihetetlen!

Szokásos ár: 100-300 jen szupermarketekben vagy automatákban, 350-500 jen pedig éttermekben vagy utcai standokon.

Sakura fagylalt Fekete szezámfagylalt

Kétségtelen, hogy a japán konyha ételeinek kipróbálása az egyik legjobb tipp a Japánba utazáshoz.

Ha többet szeretne tudni Ajánlott éttermek Japánban, ne hagyja ki a cikkeket, ahol enni Kiotóban és hol enni Tokióban.