Yamamoto ezt a linket adta nekem egy ideje, sok fotóval az elmúlt 120 év japán iskoláiban felszolgált reggelikről. Kíváncsi, hogyan lehet a reggelikből levezetni az ország történelmének bizonyos eseményeit. Látható például az élelmiszerhiány a háború utáni években (rizs, leves, tej), valamint az amerikai kultúra hatása a 60-as és 70-es években (lekvár, vaj és kenyér).

A fotókat időrendi sorrendbe állítottam, az 1889-es évtől kezdődően. Milyen reggelit fogyasztasz?

kirai

1889. reggeli. Két rizsgolyó és egy darab lazac.


1923 reggeli. Rizs zöldségekkel és miso leves.


1927 reggeli. Rizs, hal, spenótos leves.


1945 reggeli (Japán elveszíti a háborút) Miso leves spenóttal és tejjel


1947 Reggeli (Háború utáni) Jól fűszerezett miso leves.


1947 Reggeli (Háború utáni) Paradicsom és tejpörkölt


Reggeli 1950. (Japán kezd magához térni, amerikai befolyás) Tej, kenyér, vaj, pörkölt, rántott hús ...


1952 Reggeli (Japán kezd lábadozni, amerikai befolyás) Tej, kenyér, lekvár, pörkölt, hús ...


1963 reggeli.


1975 reggeli.


1985 Reggeli.


2000 reggeli.

Olvassa tovább a kapcsolódó cikkeket

101 válasz a következőre: "japán reggeli az elmúlt 120 évben"

Japánban, amikor reggelizni kell, látható, hogy a reggeli jobb, mint Spanyolországban. De még ha kevesebben is vannak, sokan vannak, akik egyáltalán nem esznek reggelit. A nem reggelizés veszélyt jelent, különösen a fiatalok és még inkább a gyermekek számára.

Ezt megéltem! Tavaly hatalmas bájital „rizst és karage-t tartalmazó curry-t” szolgáltak nekünk, amit nehéz mindent befejezni. Az adag olyan mértékben csökken, hogy 3 órakor éhes vagyok 🙁

Mindenképpen jobban szeretem az 1975-ös ... friss görögdinnyét, tejet és "zöld" -t minden ízlésnek ...

Bár valójában minden nap kávét és sütiket fogyasztok reggelire 😛

Ölelések Kansaiból !

Milyen klassz poszt!

Kíváncsi vagyok, hogy a kenyér beletartozik-e, és akkor megszűnt ... bár ez nem történt meg a tejjel, mennyire kíváncsi!

Éppen felkelek egy csésze kávéval, aztán általában eszem egy natto temakit, amikor a számítógép előtt ülök. Most, hogy ez az elmúlt két évben nem változott ... Nekem is újítanom kellene ...

Milyen teljes és egészséges reggeli (kivéve a vajat és így tovább). Reggelire van egy tál tejem gabonafélékkel ^^

Nekem csak teát vagy gyümölcslevet reggelizek, ez teljes étel. Természetesen feltételezem, hogy azokban az országokban, ahol bőségesen reggeliznek, nem kapják meg azt a szendvicset, amelyet Spanyolországban tettünk mellkas és hát között reggel 10-kor, ezért van itt olyan sok ember, aki csak folyadékot fogyaszt.

Én az 1963-aséval. Nem szoktam sokat reggelizni.
Csak én gondolom úgy, hogy ezek a cikkek a legérdekesebbek és legszimpatikusabbak?

Vicces, ahogy a kör 2000-ben bezárul. A jenki hatással elveszik a háború előtti hagyományos reggeli lényege. De aztán a rizst összeolvasztják a később hozzáadott termékekkel. Nagyon jó nevezés, gratulálok.