étrend

Mi a jelzőlámpa diéta?

A közlekedési lámpa diéta alacsony kalóriatartalmú étkezési terv, amelyet Leonard H. Epstein, a Buffaloi Egyetem professzora és a tanulmányi ház gyermekgyógyászati ​​osztályának vezetője készített. Ennek az étrendnek a fogyása az ideális súly eléréséig, az étkező korától, nemétől és magasságától függően.

Kinek kell betartania a lámpás étrendet?

Ezt az étrendet sokak közül a legegészségesebbnek tartják, mivel az élelmiszertermékeket csoportokra osztják, így mindegyik csoport színét meghatározza. Ez az étrend azon az egyensúlyon alapszik, amely az ételek fogyasztása során megmarad, mivel nem korlátozza teljesen az embert egy adott terméktől, hanem inkább annak fogyasztását ellenőrzi.

Mivel nem okoz károsodást vagy dekompenzációt a szervezetben, határozatlan ideig alkalmazható. Ez a diéta inkább az új egészséges életmód felé vezető út. Ezért jelentősen olyan étrendről van szó, amelyet bárki hajthat végre, azzal a vágydal, hogy étrendje eredményeként stabil egészséget őrizzen.

Javallatok Közlekedési lámpa diéta

Ez a diéta az ételeket csoportokba sorolja, ezért minden csoportnak meg kell jelölnie egy adott színt, ebben az esetben a használt színek: zöld, narancs és piros.

A zöld a mennyiség és az adagok mentén fogyasztható ételeket jelenti.

A narancs olyan ételekhez kapcsolódik, amelyeket ellenőrizni kell a bevitelben.

A piros: olyan ételeket képvisel, amelyeket csak alkalmanként szabad enni.

A felváltva fogyasztott ételek esetében figyelembe kell vennie, hogy:

  • Fogyasszon legalább 5 adagot naponta.
  • Vegye figyelembe az élelmiszercsoportokat
  • Igyon sok vizet
  • Fizikai aktivitás ajánlott
  • Az ételeket párolni vagy grillezni kell
  • Használjon kevés olajat az ételekben
  • Vegye figyelembe az étrend utasításainak megfelelő ételmennyiséget.

Figyelembe kell vennünk azokat az ételeket, amelyeket az egyes színek jeleznek az étrend szervezett fenntartása érdekében, és hogy a hatások jelentősen elérhetők.

Figyelembe véve ezeket az ételeket osztályozásuk szerint és szigorúan figyelembe véve, ez biztosítja a testének szükséges energiát és tápanyagokat, valamint megelőzi és kontrollálja az elhízás problémáit azáltal, hogy fenntartja a súlyát.

Közlekedési lámpák étrendje, Alejandro Chaban

A közlekedési lámpák étrendje fellendülésnek indult Alejandro Chaban venezuelai színész és táplálkozási szakember könyve "A zsírtól a Galanig" címmel. Itt a színész elmondja nekünk, hogy 13 éves korában több mint 150 kg súlyú volt, ami mind az egészségére, mind az önértékelésére hatással volt, ezért úgy döntött, hogy csökkent, de egy kedvezőtlen étrend miatt anorexiába esett.

De miután különböző szakértőkhöz, például táplálkozási és gyermekorvosokhoz fordult, ajánlották a jelzőlámpás étrendet, amellyel sikerült megszereznie ideális súlyát és egészséges életét. És mivel ezt könyvében kifejezi, a diétát közismert nevén Alejandro Chaban jelzőlámpás étrendnek nevezik.

Étel Közlekedési lámpa diéta

Az étrendben szereplő ételeket kalóriatartalmuk szerint osztályozzák:

Itt bemutatjuk az étrendet alkotó ételeket.

Zöld ételek (Nincs korlátozás)

Olyan élelmiszerekről van szó, amelyek kevesebb, mint 20 kalóriát tartalmaznak minden adagban, így korlátozás nélkül ehetjük őket, például:

Minden zöldség, mint; Svájci mángold, saláta, padlizsán, paradicsom, uborka, zeller, retek, cukkini és hasonló gyümölcsök; ananász, eper, körte, őszibarack, narancs, tű, dinnye.

Valamint:

  • Fehér hal
  • Csirke
  • Tej
  • Joghurt
  • Fehér hús, például hal, csirke és pulyka (ez a kettő bőr nélkül)
  • Ásványvíz
  • Cukrozatlan italok

Narancssárga ételek (mértékkel)

Ezek a tápanyagokban gazdag és alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek, amelyek közül a legkiemelkedőbbek:

Banán, avokádó, kenyér, tészta, rizs, olajbogyó, lencse, csicseriborsó, olajok, sonka.

Valamint:

  • vörös hús.
  • Diófélék, mint dió, földimogyoró és mandula.
  • Rizs és tészta fogyasztása ajánlott (de szerves).
  • Tejtermék, például tej, sajt és joghurt alacsony adagokban.
  • Burgonya és manióka.
  • Tojás alacsony adagokban.

Piros ételek vagy tiltott ételek a lámpás étrendben

Ebbe a kategóriába tartoznak azok az ételek, amelyek magas zsír- és cukortartalmat tartalmaznak, ebben találjuk:

  • Gabonafélék cukorral
  • Disznóhús
  • Édes
  • Sűrített tej
  • Kolbász
  • Vaj
  • Szénsavas italok
  • Mártások
  • Olyan csemegék, mint a csokoládé, gumicukor, nyalókák
  • Italok itallal

A közlekedési lámpa diéta adagjai

Az étel szükséges adagjainak az Ön egyedi eseteihez kell igazodnia, vagyis a napi szükségleteinek megfelelően minden egyes élelmiszercsoportból megadják a feltüntetett adagokat, amelyeket ehet, de sokkal tágabb értelemben általában az adagok: elég szabványosak, betartják a szabályokat a közlekedési lámpák étrendjének végrehajtásához.

  • A zöld ételekben az adagok napi kettő vagy több adag lehet, minden egyes csoportból, amely tartalmazza.
  • A sárga csoportban naponta csak egy adag megengedett ebből a rendszerből.
  • Másrészt a vörös csoportban található ételeket csoportonként hetente két adagra kell korlátozni.

Adagok reggelire

A reggeli a nap legfontosabb étkezése, amelyben hangsúlyoznunk kell az elfogyasztott ételek megfelelő választékát, különösen azokban az adagokban, amelyeket reggel el kell fogyasztanunk. Javasoljuk, hogy reggel válasszon 4-5-öt adagok, amelyek megpróbálják kiválasztani az engedélyezett ételek minden csoportjának egy részét, vagyis a zöld színű csoportot, itt van egy példa, hogy jobban láthassa az előző információkat.

  • 1 csésze gabona egy adagnak felel meg.
  • 1 pohár tej arányos egy adaggal.
  • 1 darab gyümölcs, az Ön által preferált rész egy adag.
  • 1 szelet kenyér is adag.
  • 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú friss sajt is egyenlő egy adaggal.

A fent említett ételekkel kiegészítené a jó reggelit a jelzőlámpás étrenddel, napi 5 adaggal.

Adagok ebédre

Az ebédet fehérjékkel, zöldségekkel és zöldségekkel kell feltölteni, de bármennyire is egészségesebb az étel elkészítése, az ajánlott adagokat nem szabad meghaladnia, az esettől függően célszerű 5-6 adagot fogyasztani a második főétkezéskor Ne felejtsd el, hogy nagyon jó ételeket kell egyensúlyban tartani.

Adagok vacsorához

Vacsorákhoz szintén tanácsos napi három-négy adag ételt fogyasztani, főleg a zöld színcsoportból azokat az ételeket választani, amelyek az Ön által preferált ételekben változnak, de mindig tartalmaznak némi fehérjét, zöldséget, gabonát, tejterméket vagy másokat gyümölcs.

Snack adagok

A snackek kiegészítő étkezések, amelyek a nap folyamán is szükségesek, de ebben a diétában csak 1-2 maximális napi adag megengedett az uzsonnában, ajánlatos két napi harapnivalót fogyasztani, egyet délelőtt és egyet délután., és lehetőleg válasszon gyümölcsöt vagy italt az étkezés befejezéséhez

A közlekedési lámpa diéta heti menüje

HETI KÖZLEKEDÉSI FÉNYÉSZETI MENÜ

HÉTFŐ

KEDD

SZERDA

PÉNTEK

SZOMBAT

VASÁRNAP

Jelzőlámpa diéta cukorbetegeknek

A cukorbetegség olyan betegség, amelyet nem lehet meggyógyítani, de megfelelő táplálkozással kordában tartható, ezért elengedhetetlen, hogy elkezdjen olyan jó étkezési szokásokat kialakítani, amelyek segítenek a jó életminőség elérésében, és számukra a közlekedési lámpa étrendje tartalmaz cukorbetegségben szenvedőknél alkalmazandó variáció, amelyben figyelembe kell venni a gyümölcsök és a cukrot tartalmazó élelmiszerek fogyasztását.

A cukorbetegek közlekedési lámpás étrendjének heti menüje

1. NAP

2. NAP

3. NAP

4. NAP

5. NAP

6. NAP

7. NAP

Tippek a jelzőlámpa diétához

Ez néhány tipp a közlekedési lámpák étrendjéhez, hogy megkapja a várt eredményeket:

  • Tornázzon legalább hetente háromszor
  • Aludjon napi 6 órát puncsként
  • Igyon sok vizet
  • Motiváció
  • Elkötelezettség az egészsége iránt

Közlekedési lámpa diéta gyermekek számára

A jelzőlámpás étrend megjelenésének célja az volt, hogy egészséges táplálkozással csökkentse a gyermekkori elhízás arányát. Ennek a diétának az a célja, hogy az ételeket kalóriatartalmuktól függően kategóriákra bontsa, ahol minden kategóriához egy közlekedési lámpa színe van hozzárendelve, vagyis zöld, sárga és piros.

A gyermekek számára készült lámpás étrend arra irányul, hogy a szülők milyen ételeket adjanak gyermekeiknek az elhízás okozta betegségek megelőzésére, amelyek a következők:

  • Szív problémák.
  • Cukorbetegség
  • Magas koleszterinszint.
  • Magas vérnyomás.

Ennek az étrendnek az emelkedése abból adódik, hogy a 90-es években a gyermekkori elhízás aránya megháromszorozódott az Egyesült Államokban, és ezzel a diétával valóban rövid időn belül eredményeket lehetett látni, például egy hónap alatt 5 kilót fogyott.

A jelzőlámpa diéta receptjei

A közlekedési lámpa diéta lehetővé teszi különböző receptek fogyasztását, az egyetlen korlátozás az, hogy ellenőrizzük, hogy ezeknek a recepteknek az összetevői zöld és sárga színben vannak-e fogyasztva. Mivel különben tiltott "piros színű" ételt fogyasztana, amely nem egészséges az egészségére, a közlekedési lámpák étrendjének receptjei a következők:

  • Grillezett csirkemell
  • Füstölt lazac
  • Sült szürke tőkehal filé
  • Barna rizs a la marinera
  • Sült pulyka
  • Pörkölt fekete

Stoplight diéta reggeli recept

Könnyű francia pirítós

Hozzávalók

  • Teljes kiőrlésű szendvics kenyér
  • Két tojásfehérje
  • Oregano
  • Só
  • Alacsony sótartalmú sajt

Készítmény

Helyezze a tojásfehérjét egy edénybe, adjon hozzá ízlés szerint sót, az oregánót és keverje össze. Vegyünk két szelet teljes kiőrlésű kenyeret, és áztassuk bele a tojásfehérjét. Kenj meg egy serpenyőt olívaolajjal, és tedd a tojásfehérjébe már beáztatott kenyeret, forgasd meg, amikor mindkét oldal barnul.

Tálaljuk természetes gyümölcslekvárral vagy alacsony sótartalmú sajttal. Kísérjen egy csésze teával vagy kávéval cukor nélkül.

Stoplight diétás ebéd recept

Zöldség burrito

Hozzávalók

  • Teljes kiőrlésű tortilla
  • Saláta
  • Paradicsom
  • Hagyma
  • Csirkemell

Készítmény

Helyezze a tortillákat a grillre, aprítsa fel a paradicsomot és a hagymát kis négyzetekre, tisztítsa meg és aprítsa fel a salátát csíkokra, ugyanúgy vágja csíkokra a mellet, és tegye a grillre olívaolajjal és egy kis sóval.

Vegyük a tortillát, csíkokban adjuk hozzá a csirkét, a paradicsomot, a hagymát és a salátát. Tekerje fel és forrón tálalja. Kísérjen gyümölcslével és zöldséglevessel.

Recept vacsorára a jelzőlámpa diéta

Zöldség leves

  • Csirkehúsleves
  • Peppers
  • Hagyma
  • Sárgarépa
  • Zeller
  • Cilantro
  • Só

Készítmény

Vágja apróra a paprikát, a hagymát, a sárgarépát és a zellert, forralja fel a csirkehúslevest, és adja hozzá az előzőleg vágott zöldségeket. Hagyja közepes lángon, amíg megpuhulnak, adjuk hozzá a sót és a koriandert 5 percig, mielőtt levesszük az edényt a tűzről. Tálaljuk forrón, egész pirítóssal és egy csésze teával kísérve.