örömmel
Amikor aggódunk a súlyunk miatt, érdekel minket azoknak az ételeknek a kiválasztása, amelyeket nagyon jól fogunk enni. Ha olyan ételeket választunk, amelyek alacsony mennyiségűek és sok kalóriát biztosítanak számunkra, valószínűleg nem elégítjük ki az étvágyunkat, és több evésre késztetünk. De ha olyan ételeket választunk, amelyek kis súlyúak és nagy mennyiségűek, akkor nagyszerű jóllakottság érzetünk lesz, ami megkönnyíti számunkra az alacsony kalóriatartalmú étrend betartását, és helyesebbé is tápláljuk a testünket.

A természetben rengeteg ilyen típusú ételt találhatunk, például gyümölcsöt és zöldséget, amelyek sok vizet tartalmaznak, ezért nagyon kevés kalóriát adnak. Így például egy kb. 200 g saláta (egy hatalmas tál salátával, paradicsommal, uborkával, hagymával és kukoricával) fűszerezés nélkül csak 100 kalóriát kínál, és nagyon tápláló, mivel sok rostot, vitamint tartalmaz, ásványi anyagok és fitotápanyagok. Ha minden ebédnél vagy vacsoránál szerepel egy nagy saláta vagy egy nagy zöldséges étel, akkor segítünk növelni az étkezés mennyiségét, hamarabb feltöltjük, és könnyebb lesz abbahagynunk a kalórikusabb és kevésbé tápláló ételek fogyasztását. Az étkezést gyümölcsökkel fejezhetjük be, ami megszünteti az édesség szükségességét. Így például egy nagy, 200 g-os dinnye vagy görögdinnye szelet csak 60-100 kalóriát és sok vitamint, például erőteljes antioxidánsként funkcionáló béta-karotinokat biztosít számunkra. A gyümölcs reggelire vagy snackre is tökéletes étel.

A gabonafélék (rizs, búza, kukorica stb.) Azonban koncentráltabb élelmiszerek, ezért kevesebb mennyiségben kell fogyasztanunk őket, ha ellenőrizni akarjuk a napi elfogyasztott összes kalóriát. Ki ne hagyta abba a kenyér, a süti vagy az édesség fogyasztását a súlyának ellenőrzése közben? Szerencsére az ipar speciális termelési folyamatok révén átalakította a gabonaféléket, és finom termékeket kapott, nagy mennyiségű és nagyon kis súlyú, és így kevesebb kalóriát biztosítanak számunkra.

Világos példa erre a gabonapelyheket . Megtalálhatja őket barna rizs, rizs quinoával, kukoricával, többszemű, stb. Egy palacsinta súlya nagyon kicsi, körülbelül 7 gramm, és a minimális kalóriaértékük kevesebb, mint 30 kalória palacsintánként. Ez azért lehetséges, mert a gyártási folyamatban a gabona szemek megduzzadnak és nagy térfogatúak. Amikor a palacsintát eszünk, úgy tűnik, többet eszünk, de kevés kalóriát fogyasztunk. Kiváló alternatívát jelentenek a kenyérrel szemben; próbáld ki a palacsintát friss sajttal és paradicsomszeletekkel, könnyű majonézes és pulykás felvágottakkal, csepegtető olajjal és könnyű birsalommal ... a kombinációk végtelenek!

Ha édesszájú vagy, és nem tudod megtenni édes adagod nélkül, akkor kiváló lehetőségeid is vannak, amelyek lehetővé teszik, hogy az öröm lemondása nélkül vigyázzon a vonalra. Ha a tipikus csokit kekszre cseréli (ezek súlya körülbelül 50 g, és körülbelül 250 kalóriát biztosít), akkor a tej vagy étcsokoládéval készült rizs vagy kukorica palacsinta esetében, amely csak 16 grammot nyom és körülbelül 80 kalóriát tartalmaz, képzelje el cukor, zsír és kalória (konkrétan 170), amelyet "megtakarít", miközben édes, egészséges és finom terméket élvez.

Egy másik gyártási eljárás, amely lehetővé teszi nagyon könnyű, nagy térfogatú és nagyon kis tömegű termékek előállítását, a gabonafélék extrudálása. Ezt az eljárást speciális gépeken hajtják végre, amelyek nyomás és hőmérséklet segítségével nagyon kellemes és ropogós textúrájú, kis súlyú terméket eredményeznek. pirítós korpával, zabpehellyel vagy rizzsel és kukoricával nak,-nek Diet Rádisson, csak 4-5 grammot nyomnak és pirítósonként körülbelül 20 kalóriát tartalmaznak. A klasszikus pirított teljes kiőrlésű kenyér egy szelete körülbelül 14 gramm súlyú és körülbelül 50 kalóriát biztosít, így ha ezt a típusú kenyeret könnyű pirítósra cseréljük, pirítósonként 30 kalóriát spórolunk meg!

Amint láthatja, a "klasszikus" ételek sorozatának könnyebb alternatívákkal való helyettesítésével, az étrend egyéb apró változtatásai mellett, például alacsony zsírtartalmú fehérjeforrások (hal, csirke, pulyka, marhahús, tojás) kiválasztásával, tejtermék egészét lefölözve, használjon egyszerű főzési technikákat, például vasat, gőzt, sütőt vagy fóliát, amelyek elkerülik a túl sok zsír hozzáadását, csökkentik az adagok méretét, beleértve az étrendben több zöldséget stb. nagyszerű jóllakottság érzetét fogjuk elérni, egészségesebb, könnyebb és táplálóbb ételeket élvezhetünk nagyon kevéssel