Ha nem vezetnek be intézkedéseket, akkor évente 2 és 4 kiló közötti testtömeg-hízást hozhatnak - derül ki a spanyolok étkezési szokásait elemző tanulmányból.

Oszd meg a cikket

A pincér reggelit szolgál fel a bárban. Europa Press

gesztus

A spanyolok 77% -a már mindennap otthonról étkezik, főleg a reggelit, amelyet tízből kilenc étterembe vagy bárba fogyaszt el egy tanulmány szerint, amelyből kiderül, hogy A nap első étkezésének fogyasztása 17,8% -kal növeli az elhízás kockázatát. (Itt elmondjuk, melyik a tévedhetetlen étrend, amely mindenki számára jó érzés).

Ezek az Európai Életstílus legújabb felmérésének adatai Spanyol Elhízás Társaság (Seedo-SEO), amely kiemeli a hazánkban az elmúlt évtizedekben bekövetkezett változásokat, amelyek között a egyél ki.

A tanulmány ezt kiemeli az elhízott emberek azok, akik a legtöbbet reggeliznek, és azok, akik a legkevesebbet eszik; azok, amelyek kevesebb zöldséget vagy salátát vesznek fő ételként (65% soha vagy szinte soha nem kéri) és kíséretként (35%) és azok, akik általában gyümölcs helyett édes desszertet választanak (A normál testsúlyúak 40% -a és 22% -a). (Ha érdekel a "realfooding", itt elmondjuk, miből áll).

A kint reggelizés mellett vannak más változók is, amelyek összefüggenek az elhízással: ha zöldségeket vagy salátát nem fogyasztunk főételként, akkor a kockázat 43% -kal, az édes desszert elfogyasztása pedig 20% ​​-kal nő.

Ez utóbbi adatok alapján meglepő, hogy szinte A megkérdezettek 20% -a (elhízottak esetében 40%) jelzi, hogy nem eszik gyümölcsöt desszertként, mert nem szerepel az étlapon, mutatott rá Dr. Tinahones.

"A vendéglősök elmondják, hogyan fogunk almát vagy narancsot felvenni az étlapra, ha az emberek az étterembe mennek, hogy kényeztessék magukat, de ez nem így van", mert "A kinti étkezés már nem kivételes", hangsúlyozta ezt a szakértőt, aki úgy vélte, hogy az éttermi szektor közösen felelős az elhízás elleni küzdelemben.

Ingyenes víz

Az ingyenes palackozott víz felajánlása, az egyes ételek összes kalóriájának bejelentése és fél adagok felajánlása az éttermek által elvégezhető néhány tevékenység, amint az a tudományos társadalom egészséges gasztronómiájának dekalógusa. (Ez a szuperétel, amelyet naponta kell bevenned a memória javítása érdekében).

Olyan betegség, amely az elmúlt 20 évben gyakorlatilag minden országban megduplázódott: Spanyolországban 10-ről több mint 20% -ra nőtt, amely Dr. Tihahones szerint "az a nagy probléma, amellyel a közegészségügyi szolgálatok szembesülnek a következő években".

A társadalmi környezet is befolyásolja. Valójában az elhízott rokon 13% -kal, barát esetében 12% -kal növeli az elhízás kockázatát.

Ezek az adatok igazolják a spanyol lakosságban azt, amit egy tanulmány már 20 évvel ezelőtt rámutatott, hogy "az elhízás járvány volt". Ez "egy olyan betegség, amely fertőző abban az értelemben, hogy az étkezési és testmozgási szokásokat részesítik előnyben" - magyarázta Dr. Susana Monereo, a Seedo titkára.

A tanulmány azt is kiemeli, hogy az elhízás 54,6% -a nem ismeri fel és nem is betegségként érzékeli. "Nem vagyok elhízott, kövér vagyok", Ez az egyik leggyakoribb kifejezés ezek között az emberek között, biztosította Dr. Monereo.

A túlsúlyosak csaknem 70% -a úgy véli, hogy a testsúlya normális, sőt azt hiszi, hogy vékony, ami megnehezíti a beavatkozást. Ezt bizonyítja, hogy több mint A spanyol lakosság 2% -ának kóros elhízása van, ami korábban nem történt meg.

És ez az Ha nem tesz meg intézkedéseket, akkor évente 2 és 4 kiló között hízhat. Éppen ellenkezőleg, hipokalorikus étrenddel és egészséges testmozgással havi 4-5 kilót fogyhat.