Élni

A táplálkozási szakember, Ángela Quintas ma bemutatja az Antares Klubot: "A karcsúság örökre receptjei"

hogy

Fogyasszon szájon át, anélkül, hogy elhagyná a látását. E sorok felett a Planeta által szerkesztett kiadvány borítója. Jobb oldalon a könyvben már elkészített különféle receptek, például garnélával töltött szürke tőkehal, zöldséges és marhahúsos rizstészta, tenger gyümölcsei fideuá és tofu húsgombóc szója vinaigrettel.

Fogyasszon szájon át, anélkül, hogy elhagyná a látását. E sorok felett a Planeta által szerkesztett kiadvány borítója. Jobb oldalon a könyvben már elkészített különféle receptek, például garnélával töltött szürke tőkehal, zöldséges és marhahúsos rizstészta, tenger gyümölcsei fideuá és tofu húsgombóc szója vinaigrettel.

Fogyni fogok, ha könnyű ételeket fogyasztok? Enjek anélkül, hogy éhes lennék? Milyen ételeket választok, ha az lenne? Ihatok egy pohár bort, ha távol vagyok? Mindezek az ismétlődő kétségek, amikor eljön a fogyókúrás étrend (és még sok más), megoldható annak köszönhetően, hogy elolvasta Quintas Ángela új könyv-szakácskönyvét, A receptek a karcsú örökké (bolygó) című cikket, amelyet ma a szerző bemutat a 20:00 az Antares Klubban (C/Genaro Parladé, 9.), Cristóbal Cervantes újságíró.

Az Adelgaza para siempre sikere után a klinikai táplálkozás szakértő vegyésze, Ángela Quintas ezzel a receptkönyvvel tér vissza (ez már elérte a harmadik kiadást), amelyben megtanítja, hogyan alkalmazza a fogyás módszerét a gyakorlatban, miközben egészséges és vonzó enni, amely lehetővé teszi az ideális súly megtartását.

"Önön keresztül - különösen az irodában, az igazi laboratóriumban, ahol látom az arcát - kezdettől fogva megkeresést kaptam egy kérdés formájában: Nincsenek receptjegyzeteid, amelyek útmutatást adnának arról, hogyan kell főzni, amit tudok enni és nem meghalni az unalomtól? "- tisztázza a szerző azt az okot, amely e könyv elkészítéséhez vezetett.

Több mint 90 egyszerű és étvágygerjesztő recept, összefoglaló magyarázat a Slim down forever módszerre, heti menük az étrend különböző szakaszainak könnyű követésére, valamint a diéta követése során felmerülő minden kétségre adott válaszok alkotják ennek a megosztott munkának a testét két blokkba: az egyik a módszer magyarázatának, a másik pedig a recepteknek.

Így a kiadvány részletes információkat nyújt a módszer két szakaszáról: az egyik a fogyás, a másik a fenntartás céljából. Ezen előnyök elérése érdekében pontos iránymutatásokat ad a nők és férfiak differenciált ételeiről, valamint számos, a módszer minden fázisához igazított kiegyensúlyozott receptről, amelyek elpusztítják azt a mítoszt, miszerint a fogyáshoz éhezni kell.

Nagy tapasztalatának köszönhetően a táplálkozási szakember elmagyarázza, hogy a módszer első napjaitól kezdve, amikor a szervezetnek sikerül szabályoznia a vércukorszintet és az éghető zsírokat, "jobban, kevésbé fáradtan érezzük magunkat, anélkül, hogy édességet kellene fogyasztanunk".

Az olvasók megfizethető módon megtanulják, hogyan lehet kombinálni a fehérjét és a szénhidrátot, és hogyan lehet a glükózszintet a nap folyamán a lehető legstabilabb szinten tartani. Ez a téma kiemelkedő fontosságú a fogyás és az egészséges testsúly megőrzése szempontjából.

Az Angela Quintas által javasolt súlycsökkentő rendszerben nem a kalóriákat kell számolni, hanem tudni, hogy miből állnak és hogyan kell őket kombinálni. Ezt magyarázza, az egyszerű módon meghatározott fogalmakból kiindulva: "Az állati fehérjékben gazdag ételek minden, ami fut, ugrik, repül és semmi"; "A szénhidrátok minden, ami a földről származik".

Quintas javasolja a menük megtervezését is. "Az egészséges táplálkozás érdekében üljön le pár percre, készítsen heti menüt és készítsen egy jó bevásárló listát, így elkerülheti, hogy a hét közepén fogyjon az étel." "A kiegyensúlyozott menüben fehérjeforrásként főleg halat, tenger gyümölcseit, alacsony zsírtartalmú húsokat, tojást és alacsony zsírtartalmú kolbászt kell tartalmaznia. Attól függően, hogy melyik fázisban tartózkodik, szénhidrátforrása gyümölcs, zöldség, gabonafélék és hüvelyesek lesz. Don ne felejtsd el a tejtermelést. Sok esetben ezek az ételek szénhidrátokat és fehérjéket tartalmaznak egyenlő arányban. Kizárják az ultraszerkezetű ételeket, mint a sütik, sütemények, üdítők és ipari mártások. Válasszon az étrendből. Mindig nyersanyagok ilyen típusú étel ".

Tonhalral és lazacgal töltött tojás, pácolt csirkés aszpik zselatinnal, tőkehal tölcsérrel és garnélával, pulykafilé mustárral és curryvel, póréhagyma sonkába csomagolva, tintahal fekete rizottóval, tőkehal és tojáspörkölt, tenger gyümölcsei fideuá, joghurtos zselatin popsicles. Tehát akár több mint 90 egészséges étel, könnyen elkészíthető, bárhol megtalálható piaci alapanyagokból.

Számos fotó - receptenként egy - illusztrálja a könyvet. Mindegyik a főzött ételek képeinek felel meg, amelyek a receptek elkészítését követően készültek. Azok az ételek, amelyek röviden nemcsak szájjal, hanem látással is belépnek.

A könyv egy szakaszával zárul, amely megválaszolja mindazokat a táplálkozással kapcsolatos kérdéseket, amelyek mindig kísérik a fogyókúrázókat. A kiadvány kiegészül a receptek ábécé szerinti indexével és egy hasznos szószedettel.