alacsony

Érdekes lehet a következő 4, nagyon kevés kalóriát tartalmazó étel ismerete. Ha hipokalorikus étrend megkezdésén gondolkodik fogyás céljából, akkor olyan termékeket kell bevezetnie, amelyek alacsony energiasűrűségűek, de nagy a telítettség. Ily módon megnyugtathatja étvágyát anélkül, hogy felborítaná egyensúlyát.

Sok ember szokásos étrendjében általában az ellenkezője történik: túlsúlyban van a nagy mennyiségű energiát kis mennyiségben koncentráló termékek fogyasztása. Ez a fogyasztás növeli a hízás kockázatát.

Ezenkívül finomított cukrok és transzzsírok általában megjelennek összetételükben, amelyek középtávon ronthatják az egészséget. Íme 4 nagyon kevés kalóriát tartalmazó étel, így hatékony fogyókúrát készíthet.

Brokkoli: nagyon kevés kalóriát tartalmazó étel

A brokkoli vagy a brokkoli magas tápanyagtartalmú és nagyon kevés kalóriát tartalmazó étel. 100 gramm termék csak 30 kilokalóriát szolgáltat.

Emiatt gyakori, hogy a fogyókúrás étrendben találják meg. Mi több, fitotápanyagokban gazdag zöldség, amelyek olyan anyagok, amelyek képesek csökkenteni az oxidációt és a gyulladást a testben. A Molecules folyóiratban megjelent kutatások szerint elősegítik a krónikus betegségek megelőzését és kezelését.

Másrészről, a brokkoli rostokban gazdag étel, így képes növelni a jóllakottság érzését, miközben csökkenti a metabolikus patológiák kialakulásának kockázatát. A legfrissebb tudományos cikkek megvédik a rostoknak a rendszeres étrendbe való felvételét, például a 2-es típusú cukorbetegség megelőzése érdekében.

A spenót alig tartalmaz kalóriát

Egy másik nagyon alacsony kalóriatartalmú étel a spenót. 100 gramm termék csak 22 kilokalóriát szolgáltat. Vízben gazdag zöldségfajta, hanem az érdekes mikroelemekben is, például a vasban.

Igaz, hogy a növényi élelmiszerekből származó vas felszívódási aránya alacsonyabb, de ezt a problémát úgy oldják meg, hogy egy adag C-vitaminnal együtt fogyasztják. A Food and Function folyóiratban megjelent tanulmány szerint mindkét tápanyag együttes adagolása képes az anaemia kialakulásának kockázatának középtávon történő csökkentése.

Több alacsony kalóriatartalmú étel: sárgarépa

A 100 grammnál kevesebb mint 40 kilokalóriát tartalmazó élelmiszerek csoportjában sárgarépa található. Ezeknek a zöldségeknek az az előnye, hogy különösen gazdagok A-vitaminban.

Ez a vitamin nélkülözhetetlen tápanyag a vizuális egészség biztosításához és az oxidáció megelőzéséhez. Antioxidáns funkciójával lassítja a szabad gyökök képződését, ami hozzájárul az emberi sejtek jobb öregedéséhez.

A sárgarépa másik előnye kissé édes íze. Ez a tulajdonság nagyszerű sokoldalúságot tesz lehetővé a konyhában. Nem annyira sós ételeket lehet készíteni ezzel a zöldséggel, mint a főszereplővel. Próbálja ki minden lehetőségét, hogy bevezesse a szokásos étrendbe.

A gombákban is alacsony a kalóriatartalom

Az utolsó élelmiszerek, amelyekről ebben a cikkben beszélünk, a gombák. Ez egy meglehetősen széles zöldségcsoport, amely különböző fajtákat tartalmaz, mindegyikük eltérő ízű és táplálkozási jellemzőkkel rendelkezik.

Magas víztartalmuk, valamint a kulináris készítmények érzékszervi gazdagsága jellemzi őket. A gombák gazdag fitokémiai anyagokban, képesek harcolni az oxidáció és a krónikus metabolikus patológiák kialakulása ellen.

Mi több, Előnyük, hogy hosszú ideig fagynak, ami lehetővé teszi fogyasztásukat a betakarítási időn túl is ugyanattól. Egyes fajták üvegházakban vagy otthon is termeszthetők. A nemzetközi konyhában nagyon értékes gombák találhatók, ritkaságuk miatt magas költségek.

Tartalmazza az alacsony kalóriatartalmú ételeket a fogyáshoz

Ezeknek az ételeknek az előnye, amelyet most bemutattunk, az képesek tápanyagot biztosítani, de kevés kalóriát. Ily módon fogyasztásával hozzájárulhat az egészségének javításához anélkül, hogy ez energiahiányt jelentene, ami súlygyarapodáshoz vezet.

Ha hipokalorikus étrendre gondol, vegye fel ezeket az ételeket az irányelvbe. Ezekkel növelheti ételeinek mennyiségét és nagyobb jóllakottság érzetét kelti, anélkül, hogy ez hatással lenne a végeredményre, ha megszámolja az elfogyasztott kalóriákat.

Végül emlékezzen a a zöldségek rendszeres bevezetésének fontossága. Gazdag antioxidánsokban és vitaminokban vannak, és rendszeres fogyasztásuk alacsonyabb kockázattal jár az összetett betegségek kialakulásában, ezért nagy gyakorisággal kell megjelenniük ételeinkben.

Egyesíti azonban a nyers zöldségek és a főtt zöldségek fogyasztását azzal a céllal, hogy csökkentse a magas hőmérsékletnek való kitettségből származó tápanyagok veszteségét. A táplálkozási szakemberek személyre szabott tervek kidolgozásában segítenek.

  • Zhang YJ., Gan RY., Li S., Zhou Y. és mtsai. Antioxidáns fitokémiai anyagok krónikus betegségek megelőzésére és kezelésére. Molecules, 2015. 20 (12): 211138-56.
  • Honsek C., Kabisch S., Kemper M., Gerbracht C. és mtsai. Szálpótlás a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésére és a glükóz-anyagcsere javítására: a randomizált, kontrollált optimális rostkísérlet (OptiFiT). Diabetologia, 2018. 61 (6): 1295-1305.
  • He H., Qiao Y., Zhang Z., Wu Z. és mtsai., A C-vitamin kettős hatása a vashiányos vérszegénység kezelésében alkalmazott vaskészítmény-terápiákban: a vaskoncentráció okozta májkárosodás megelőzése Food Funct, 2018. 9 (10): 5390-5401.
  • Dabrowska, Carolina Criado és M. Moya. "Vitaminok és antioxidánsok." Madrid: Egészség és kiadások (2009): 2-34.
  • Pighín, Andrés Fabián. "Friss, szuperfagyasztott és konzerv spenót: C-vitamin tartalom a főzés előtt és után." Chilei táplálkozási magazin 37,2 (2010): 201-207.
  • Velasco, J. és E. Vargas. "A gomba gomba (Pleurotus ostreatus) tenyésztése." Gyártási kézikönyv. Posztgraduális Főiskola. Montecillo, Mexikó (2004).
  • López-Jaramillo, Patricio és mtsai. "A táplálkozás újraértékelése a kardio-metabolikus betegségek kockázati tényezőjeként." Colombia Medical [Internet] 49,2 (2018): 175-81.
  • Amaro, Marina Rodríguez és mtsai. "A kiegyensúlyozott ketogén és hipokalorikus étrend hatása az elhízottak kezelésére." Kolumbiai Journal of Endocrinology, Diabetes & Metabolism 12.1 (2018): 12-20.

Az emberi táplálkozás és dietetika szakon végzett a Santiago de Compostela Egyetem, a posztgraduális diplomát a fejlődés és a növekedés genetikai, környezeti és táplálkozási meghatározó tényezőiről valamint az UNIR által a sporttáplálkozással foglalkozó egyetemi szakértő tanfolyam.