Ez a biokémikus képes „gin-tonikot” használni tanítványaival való gyakorlásához, és blogjában kiáll az „összes gyógyítású ételek és a csodás nutrikozmetikumok” mellett.

josй

Bilbao - Annyira "feldühítette", hogy a tudományt "fegyverként használják az állampolgárok megtévesztésére", hogy létrehozta az informatív blogot Scientia hogy elkerülje. Cikkében José Manuel López, a murciai egyetem biokémiai és molekuláris biológiai professzora az ismeretek alapján szétszereli a csapdát és a kartont.

Mit csinál egy hozzád hasonló biokémikus egy olyan blogban, mint a Scientia?

-Lépjen ki az elefántcsonttoronyból, amelybe néha befordítjuk az egyetemet, és kicsit közelebb kerülünk a társadalomhoz.

Munkafüzered félrevezeti az élelmiszerek reklámozását. Sok macskát adnak nekünk egy nyúlért?

-A legenda szerint a funkcionális ételek, étrend-kiegészítők vagy kozmetikumok világában van valaki, aki nem csal meg minket, de én nem ismerem őt. Példák? A csoda-nutrikozmetikumok vagy ételek végtelensége gyógyítson meg mindent.

Ami nem öli meg a hizlalást, és néha sokkal több, mint a számla?

-Sok dolog nem öl meg és nem hízik el. Az történik, hogy vannak olyan emberek, akik elhatározták, hogy hizlalják számlájukat, azon alapulva, hogy törvényesen összetévesztenek minket azzal, hogy a tudományt ürügyként használják. A megtévesztés módja világos: a társadalom bízik a tudományban, de alacsony a tudományos szintje. Nos, álcázzuk az áltudományt tudománynak, és megtévesztjük az állampolgárt.

Addig nincs tisztában az üdítőitalban lévő cukorral, amíg meg nem látja egy zacskóban. Minket rúgunk valódi glükózszivattyúk?

-A visszaélésszerű cukorfogyasztás a 21. század egyik legnagyobb fenyegetése. A WHO most mondta, hogy a napi cukor 25 grammra csökkentése nagy előny. Vannak cukros italok, amelyek több mint 70 grammot tartalmaznak.

Az energiaitalok szárnyakat adnak, vagy összeomolhatnak?

-Szanitíven bombák, és sürgősen szabályoznunk kell azok összetételét és reklámozását. Hogyan lehetséges, hogy a gyermek vásároljon energiaitalt? Vannak olyan országok, amelyek kezdenek cselekedni. Spanyolország nem tartozik közéjük, inkább szárnyak nélkül repülünk, és azon országok közé tartozunk, ahol a gyermekkori elhízás a legmagasabb.

Csökkentik a koleszterinszintet, megakadályozzák az oszteoporózist és küzdenek a székrekedés ellen. Nem tudja, vett-e joghurtot vagy gyógyszert.

-A funkcionális élelmiszerek világa nagy hazugság, amelyért nemcsak az ipar felelős, hanem a jogalkotók, a közigazgatás, a média, a szakmai szövetségek, egyes tudósok és még a fogyasztók józan észének hiánya is.

Bifidus, izoflavonok, omega-3? Anélkül, hogy tudnánk, mik ők, természetesnek vesszük az előnyeiket. Bizonyítottak-e?

-Van, aki igen, és nem. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság pusztító. Az élelmiszeripar 50 000 tudományos reklám használatára irányuló kérelméből csak 222-et fogadtak el.

Van-e sok placebo termék?

-Sokat, mind olyan kiegészítőkben, amelyek azt ígérik, hogy segítenek nekünk tanulni, nem pedig megöregedni vagy barnulni. Természetesen ugyanez történik a homeopátiával is, ahol az a legjobb, ami megtörténhet veled, hogy átverik és a legrosszabb, hogy ez egészségügyi problémát okoz.

A ginzeng és a méhpempő olyan, mint Obelix főzete vagy egy "blöff"?

-Az Európai Hatóság szerint nem mutatták ki, hogy egyetlen pozitív hatásuk lenne. Ugyanez vonatkozik a Lactobacillus casei, a triptofán, a resveratrol, az izoflavonok, a karnitin, a Q10 koenzim? követem?

Keverjen össze tejterméket, gyümölcsöt és vitaminokat egy edényben, képekkel, és megnyerte a szülőket és a gyermekeket. Egészségesek vagy csak kényelmesebbek?

-A második. Ha ezeket a termékeket fogyasztja, az oka lehet, hogy kedveli az ízüket, vagy kényelmesebb viselet. Védekezésének vagy csontjainak segítésére más egészségesebb és olcsóbb alternatívák is találhatók, például gyümölcsök és zöldségek.

Hiányzik a mángoldról egy címke, amely szerint mennyire egészséges és természetes?

-A természetes és egészséges egyenlősége divat szigorúság nélkül. Miért jobb egy természetes termék, mint egy szintetikus? A botulinum toxin vagy a hemlock miatt mondod, ugyanolyan természetesek, mint halálosak?

A dúsított termékek a fogyasztóknál jobban gazdagítják gyártóikat?

-Teljesen igaz. Normál étrend mellett nincs szükség semmiféle dúsított étel fogyasztására vagy bárki gazdagítására.

Ha annyi csalás van, mint mondja, és törvények szabályozzák, miért nem állítják meg?

-Mivel a törvény nyitva hagyta az ablakokat, és nem lehet csalással vádolni. Példa: nagyon drága ételek, amelyek olyan csodálatos összetevőket tartalmaznak, amelyek a törvény szerint haszontalanok, de amelyekhez működőképes vitaminokat adnak. Természetesen ezek az vitaminok sokkal nagyobb mennyiségben vannak olcsó hagyományos ételekben. Keressen egy álcázott csillagot minden tartályon, és megtudhatja, melyik összetevő bizonyult hatékonynak. Majd kiborulsz.

Történetek.

Josй Manuel Lуpez Nicolбs: "Felháborít, hogy a tudományt a polgár megtévesztésére használják"

Képes „gin-tonikot” használni a diákjaival való gyakorláshoz, ez a biokémikus a blogjában kiáll az „összes gyógyítású ételek és a csoda-nutrikozmetikumok” mellett.

Josu Bergara: "Kis Velencének hívták Ea-t"

Ea - 35 éves, énekes és elmerült a kommunikáció világában; de Josu Bergara szenvedélyesen beszél a városommal kapcsolatban.

Amikor Peter Dinklage Aznarként beszélt

BILBAO. El tudja képzelni, hogy maga Tyrion Lannister úgy beszél, mint Josй Marna Aznar? A ґCon vнdeos y a lo locoґ blog a magazin honlapján található.

A buborékokat pattogó kaméleon megnyeri a társadalmi hálózatokat

Néha a vírusszerűen elterjedt videók hiteles "ékszereket" hoznak nekünk, amelyeket nem hagyhatunk ki. Laura esete, a kaméleon, aki szereti.

A Bizkaia híd története, 20 lapban

A DEIA olvasói vasárnap élvezhetik a komp életét bemutató kiállítás egyik művét

Ingyenes mászás 70 méteres vörösfán

BILBAO. Chris Sharma a kaliforniai Santa Cruz-ban született, és első hegymászási élményei szülei otthonának kertjében történtek. Val vel.