Minden hír itt megy keresztül

jujube

Feladta: Juan Carlos Sambataro 2017. április 10

A jujube, amely a halhatatlanság gyümölcse

A zsidótövisbogyó ez egy egzotikus gyümölcs, amely a fán terem "Zizyphus jujuba" és amely néven is ismert zsidótövisbogyó, jujube, jujube, jujube, Da zao, jinjoleroo, piros datill vagy kínai datill, családjának Ramnaceae.

Ez egy fa, amely akár 10 méter magasra is megnőhet forró és nedves területeken. Gyümölcse ehető vörös csonthéjas, ahol a fa tápértékének legnagyobb része található.

Ben termesztik Kína és nagyon nagyra értékelik finom íze, ropogós állaga és ehető bőre miatt. Szárítva a kulináris készítmények dátumainak helyettesítésére is használják, mivel nagyon hasonlóak.

A jujube tulajdonságai és előnyei

Táplálkozási információk (100 grammra)

  • Kalória 79
  • Összes zsír 0,2 g
  • Koleszterin 0 mg
  • 3 mg nátrium
  • Kálium 250mg
  • Szénhidrátok 20 g
  • Fehérjék 1,2 g
  • A-vitamin 40 NE
  • C-vitamin 69 mg
  • 21 mg kalcium
  • 0,5 mg vas
  • B6-vitamin 0,1 mg
  • B12-vitamin 0 µg
  • 10 mg magnézium