2018. november 9
Ma hagyományos ételt fogunk készíteni. Keleti csirkepörkölt, Nagymamám több százszor elkészítette, a recept az eredeti. Kiváló.
Különösen szeretettel emlékszem erre a pörköltre, nagyanyám kb. 15 ember számára készítette, soha nem mérte meg az arányokat, és sok konyhai használat volt.
A burgonya nem kötelező, bár problémamentesen beveheti. A sült vagy főtt burgonya csak 70 kcal/100 g termék, míg a sült burgonyát megszorozzuk 5 vagy 350 kcal-val.
Ha szereted a hagyományos pörkölteket, akkor ez a másik, lassú tűzhelyben marhapofával látványos.Merszed felvenni a kötényedet?
Vissza kell szereznünk a főzés hagyományát, pénzt és időt is spórolhat, ha jól megtervezi étkezését.
Ha nem tudja, hogyan kell megszervezni az ételt, jöhet egy konzultációra, szívesen segítek beszerezni, munkám része az, hogy segítsen a menük megtervezésében.
Mit gondolsz, ha a csirkepörkölt receptjéhez megyünk?
Tetszett a mai étel? A lányom egyik kedvenc kanál étele, a paella és a cukkini carbonara tésztával együtt.
Nagyra értékeljük, hogy a közösségi hálózatokon keresztül osztozik.