A "Kacsamell vargányával medvehagymamártással" Egyszerű étel, annak ellenére, hogy fontos receptnek tűnik a francia konyhában (van). Félkész, amellyel vendégeit és/vagy családját szórakoztathatja, és különleges időpontokon díszítheti asztalát, vagy egyszerűen azért, mert tisztelegni szeretne magának.
Bár ritka hús Spanyolországban, manapság az év bármely szakában könnyű szerezni a varázslókat a nagy üzletekben, imádom.
A mai nap ezeket kíséri tinóru gomba lenyűgöző és ízekkel teli, amelyet az ősz ad nekünk, egy varázslatos kombinációt, amelyhez ez a medvehagymamártás adja az utolsó simítást.
Egy romantikus vacsorára (vagy nem) vagy a következő vasárnapra remek terv lehet, mersz?
A kacsahús nagyon ízletes, kivéve a bőr zsírrétegét, amely sok zsírt tartalmaz és a lédús belső megőrzésére szolgál, amikor eltávolítja, a hús maga sovány és alkalmas súlyos diétákra is.
- Kacsamell mártással
- Borjúhús kolbász a Rioja szószban; szerző: José Luis López; 1013 Főzési receptek
- Heti menü október 1. és 7. között - La Cocina de Frabisa La Cocina de Frabisa
- Heti menü július 29. és augusztus 4. között - La Cocina de Frabisa La Cocina de Frabisa
- Házi arab kenyér sütővel és sütő nélkül (pita kenyér) - Paulina Cocina