Hírek 2008.10.01. 12:59
Kalifornia lett az első amerikai állam kedden, amely megkövetelte, hogy a gyorsétteremláncok kalóriát hirdessenek az étlapjukon.
Az állam becslése szerint lakosai együttesen 165 millió kilót híztak az elmúlt évtizedben, és a kalóriaszámlálást úgy látja, hogy az elhízási járvány megfékezhető.
Ebben az évben a kalória-információkról szóló rendelet lépett hatályba New Yorkban, és több mint egy tucat állam fontolgatja az egészségügyi kódex hasonló rendelkezéseit.
A jövő év július 1-jétől a több mint 20 franchise-láncnak kalória- és táplálkozási információkat tartalmazó katalógusokat kell kínálnia. 2011. január 1-jéig a láncoknak a menükben és a listákon fel kell tüntetniük a kalóriatartalmat.
"Kalifornia továbbra is vezeti az országot olyan programokkal és politikákkal, amelyek elősegítik az egészséget és a táplálkozást" - mondta Arnold Schwarzenegger kormányzó, aki a Chili's Grill & Bar étterem előtt írta alá a törvényt.
Az American Cancer Society és a kaliforniai közegészségügyi érdekképviseleti központ támogatta a jogszabályokat, hogy az információk szerepeljenek a menüben.
A kaliforniai étteremszövetség, amely a McDonald's-tól a családi helyszínekig 22 000 üzemeltetőt képvisel, az állami törvényt támogatja a különféle helyi intézkedések felett - mondta Jot Condie, a csoport elnöke és vezérigazgatója.
"Azt hiszem, New York volt a legközelebb a laboratóriumhoz ebben a kérdésben" - tette hozzá Condie.
Júliusban Kalifornia lett az ország első olyan állama, amely megtiltotta az éttermeknek az artériákat eltömő és a szívbetegségek kockázatát növelő transz-zsírtartalmú ételek elkészítését. *.