habcsók

A Beze vagy habcsók édes, tojásfehérjéből és cukorból készül. Különlegessége, hogy a tortát sokáig sütik, pontosabban alacsony hőmérsékleten a kemencében szárítják. Ugyanakkor a habcsók kalóriatartalma viszonylag alacsony, és még azok is fogyaszthatják, akik figyelik a súlyukat és az alakjukat.

Édességek összetétele

A finomságok összetételében található nagy mennyiségű vitaminnak és mikroelemnek köszönhetően segít javítani a memóriát és stimulálni az agyat. A desszertben meglehetősen kevés kolin segít eltávolítani a májból a mérgező anyagokat és mérgeket. Tehát a habcsók részeként:

  • B2-vitamin, B5, B6, B9, B12, H, PP;
  • hegy;
  • kalcium;
  • magnézium;
  • mérkőzés;
  • cink;
  • nátrium;
  • kálium;
  • kén;
  • Vas;
  • jód;
  • mangán;
  • króm

Ha a habcsók tápértékéről beszélünk, akkor száz gramm sütiben csak 2,28 g zsírt, 4,78 g fehérjét tartalmaz. De a habcsók szénhidrátjai - körülbelül 78 gramm.

A nem túl magas kalóriatartalmú habcsók lehetővé teszi, hogy gyakrabban lakmározzon ezzel a sütivel, mint bármely más édesség vagy sütemény. Ez duplán szép, mert a finomság nagyon finom.

Hány kalória van habcsókban?

Ha összehasonlítja a habcsókot más édességekkel, akkor a derékra káros kalóriatartalom nem túl nagy. Tehát a habcsók 100 gramm termék kalóriatartalma körülbelül 304 kcal lesz. Ez nem túl kicsi, de nem is kritikus, tekintve, hogy a desszert meglehetősen könnyű és szellős. Ezért sok kalória elfogyasztásához nem két vagy három darabot kell megennie, hanem sokkal többet. Tény, hogy egy süti súlya átlagosan 10 gramm (boltban vásárolható meg). Ezért könnyen kiszámíthatja 1 egység habcsók kalóriatartalmát - 30 kcal lesz. Az édességek elkészítésének házi változata súlyában eltérhet, ennek megfelelően egy darabban egy másik kilokalória-tartalom lesz.

Érdemes odafigyelni arra, hogy a habcsók főzésére többféle lehetőség kínálkozik, az egyik krémmel, a második - diétásabb - cukor helyett helyettesítőt használ. Természetesen a tejszínnel készült habcsók kalóriatartalma többszörösen magasabb, mint a klasszikus süti recept. Átlagosan már 440 kcal van 100 gramm termékben. Ezért nagyon óvatosan kell használnia egy ilyen finomságot, hogy egy idő után ne egyen a gyűlölt oldalakból.

Kiváló megoldás azok számára, akik folyamatosan figyelik a testsúlyukat, de szeretnek enni egy ilyen sütit, cukor nélkül főtt habcsók lehetnek. Ugyanakkor az édesítőszer használatának ízbeli tulajdonságai egyáltalán nem szenvednek, de az előnyök megmaradnak.

Az édesség károsodása

Természetesen, mint minden édes, habcsók is csak akkor lehet káros, ha nem ellenőrzi az elfogyasztott mennyiséget. Végül is a habcsókban lévő kalória, bár nem túl nagy, de mégis. A sütik részét képező cukor súlyfelesleget, valamint üregek kialakulását okozhatja. Egyéni intolerancia és

ki kell zárni a tojásfehérjére való allergiás reakció megjelenését finomság miatt. Általában nem esznek habcsókot és olyan embereket, akiknek magas a koleszterinszintjük. Habcsók tárolási tulajdonságai

Megfelelő elkészítés után ropogós, a sütiket a legjobb, ha pillanatok alatt megeszik. Ez annak köszönhető, hogy az íze idővel megváltozhat. Tárolja lehetőleg zárt műanyag edényben vagy vákuumzsákban. Nem ajánlott a finomságot hűtőszekrényben hagyni, mert ott gyorsan nedvessé válik, és teljesen alkalmatlan lesz az ételre.