A jó étrend kulcsa a kalória-korlátozás, függetlenül az étel glikémiás terhelésétől - derül ki az I. fázisú tanulmányból, amelyet a bostoni Tufts University (Egyesült Államok) tudósai végeztek.
A kalória-korlátozás elősegíti a fogyást, függetlenül az étrend glikémiás terhelésétől, Susan Roberts, a bostoni Tufts Egyetem Humán Táplálkozási Kutatóközpontjának (Boston, Egyesült Államok) által koordinált I. fázisú tanulmány eredményei alapján.
"A tanulmány résztvevői progresszív súlycsökkenést regisztráltak egyéves követés után, függetlenül attól, hogy az étel alacsony vagy magas glikémiás terheléssel rendelkezik-e" - magyarázta Roberts.
E következtetések levonására amerikai tudósok 34 túlsúlyos embert értékeltek, akik véletlenszerűen kaptak diétát a glikémiás terhelés változásával.
Hat hónapig tartó nyomon követés után a kutatók megfigyelték, hogy az a csoport, amely alacsony glikémiás terhelésű étrendet kapott, 10,4 százalékkal csökkentette testtömegét, 1,4 százalékkal többet, mint a többi glikémiás terhelésű étrendet kapó többi résztvevő.
Glikémiás terhelés
Roberts szerint a tanulmány eredményei arra engednek következtetni, hogy a jó étrend hatása a kalória-korlátozáson és nem az ételek glikémiás terhelésén múlik. "A két értékelt csoportban azonos mennyiségű kalória csökkent - 30 százalékkal -, és mindkettő jelentős fogyást regisztrált - átlagosan az eredeti testtömeg 8 százaléka - függetlenül az előírt étrend glikémiás terhelésétől".
A vizsgálat során a tudósok megfigyelték azokat a tényezőket is, amelyek befolyásolták a résztvevők szorongásának és jóllakottságának mértékét.
Más publikált tanulmányokkal ellentétben, amelyek azt mutatják, hogy az alacsony glikémiás terhelésű étrend rövid távon kedvez a fogyásnak, az ebben a vizsgálatban kapott adatok rövid vagy középtávon nem mutatnak különbségeket - magyarázta a vizsgálat koordinátora. "Azt tapasztaltuk azonban, hogy az alacsony glikémiás terhelésű étrend hatása kevésbé volt kedvező a súlycsökkentés szempontjából, ezért a tanulmány azt sugallja, hogy alacsony glikémiás terhelésű étrend fenntartásához magasabb kalóriakorlátozást kell alkalmazni".
A súlycsökkentés szempontjából a kulcs nem csak az elfogyasztott kalóriák számában rejlik, ahogy egyesek gyanítják. A tanulmány szerzői egyértelművé akarják tenni, hogy nem léteznek csodák.
A kiegyensúlyozott étrend mellett rendszeres testmozgásra van szükség a túlsúly csökkentésének elérése érdekében az anyagcsere-ellenőrzés révén, amelynek további előnyei vannak a hosszú élettartam szempontjából is.
- INDIBA TESTMODellezésben, cellulit- és súlycsökkenésben; INDIBA mélyápolás
- A fogyás jót tesz a veséknek CuidatePlus
- Szaunaruha ételek napi fogyás - jó módszer a testsúly csökkentésére, de
- Rocío Flores kulcsa a fogyáshoz, gyomorballon Felkapott téma - CADENA 100
- Növekedési hormon, a szülés utáni fogyás kulcsa Phidias