kanári

Amikor a vízről beszélünk, mindannyian emlékezünk a víz fogalmára és jelentésére: "a víz folyékony, átlátszó, színtelen anyag, szagtalan és ízetlen, elengedhetetlen az élet fejlődéséhez, valamint az emberi test fő és többségi alkotóeleméhez". De amikor az ivóvíz vagy az ivóvíz világába lépünk, ezek a vizek általában ásványi sókat és szerves anyagokat tartalmaznak oldatban, amelyek a vegyületek típusától és koncentrációjától függően egyfajta többé-kevésbé kimutatható ízeket és szagokat adhatnak számukra. mint a víz hőmérséklete az iváskor.

Ez a sorozat érzékszervi jellemzők mivel színük, illatuk és ízük nem egy másik olyan érzéki benyomás, amelyet észlelünk, ha egy bizonyos vizet iszunk. Éppen ezért a palackozott ivóvíz-fogyasztás növekedése évről évre nem állt le, annak ellenére, hogy a városok vízellátását analitikusan ellenőrzik. az RD 140/2003 műszaki-egészségügyi kritériumai. Bár egészségügyi szempontból az otthonunkban kapott "csapvizek" ihatók, sok érzékszervi benyomás készteti a palackozott víz fogyasztására. A klór illata és íze, ez a termék a fogyasztásra szánt egészségügyi szempontból biztonságos víz, vagy enyhén sós, durva vagy fémes ízek - magas kloridtartalma miatt -, szulfátok vagy fémek elérésére szolgál, amelyek károsak nélkül nem képesek legyen kellemes inni, vagy érezze, hogy az ismételt ivás ellenére sem csillapítja a szomjat a magas sótartalma miatt.

Valószínűleg ezért foglalják el a palackozott vizek azt a szakadékot, amelyet a lakosság követel a vízmentes fogyasztáshoz.

Jelenleg palackozott vizek, besorolják, származásától függően:

- Természetes ásványvíz, amelyek felszín alatti vizek, bakteriológiailag egészségesek, és amelyek kiemelkednek eredeti tisztaságukból és állandó ásványi anyag- és nyomelem-tartalmukból, valamint az egészségre gyakorolt ​​kedvező hatásukból, anélkül, hogy gyógyítanának. Az RD 1798/2010.

- Tavaszi vizek, amelyek föld alatti eredetűek, fogyasztásra alkalmasnak tekinthetők, anélkül, hogy az egészségre kedvező hatást mutatnának. Az RD 1798/2010.

- Kész ivóvíz amely különböző eredetű víz, amelyet úgy kezeltek, hogy megfeleljen a közfogyasztásra alkalmas követelményeknek.

Ami az övét illeti kémiai összetétel, Az oldott sók mennyiségétől függően nagyon gyenge mineralizációjú vizekkel rendelkezünk, legfeljebb 50 mg/l száraz maradék tartalommal, alacsony mineralizációval, legfeljebb 500 mg/l száraz maradék tartalommal, közepesen mineralizálva legfeljebb 1500 mg/l száraz maradék és erősen mineralizált vizek, amelyek tartalma meghaladja az 1500 mg/l száraz maradékot. Az oldott sók minőségét tekintve megtalálhatunk hidrogénezett, szulfatált, klórozott, kalcium-, magnézium-, fluorozott, ferruginos, savanyított, nátrium-vizeket stb.

Az egyik vagy másik víz fogyasztása egészséges ember számára általában nem okoz problémát, de bizonyos kórképek, például szívbetegség, magas vérnyomás, vesekő, vagy bizonyos szakaszokban, például csecsemők vagy terhes nők esetében az orvos a megfelelő jelzések a több víz elfogyasztására.

De a palackozott vizeken belül melyik ajánlott a legjobban?

Eredetét tekintve egyértelmű, hogy a természetes ásványvíz minőségi jellemzőket kínál, mint a többi típus, mivel eredeti tisztasága mellett hasonló kémiai összetételt fog fenntartani az idő múlásával. Sótartalmát tekintve az egészséges ember a piacon kapható vizek bármelyikét választhatja, de a legigényesebbek a gyenge mineralizációjú vizek, és ha nátriumtartalma kevesebb, mint 20 mg/l, alkalmassá teszi alacsony nátriumtartalmú diétákra és babákra étel előkészítés.

A Kanári-szigetek számos kiváló minőségű forrást és szondát élvez, palackozva vizeiket, hogy azok minden fogyasztó számára elérhetőek legyenek. Több szigeten található nyolc forrás áttekintése után kiváló minőségű vizeket találtunk.

Ha mi mozgat bennünket, az a fogyasztása kiegyensúlyozott víz, alkalmas bébiételek és alacsony nátriumtartalmú étrendek előállítására és alacsony sótartalommal, választásunk könnyen lehet La Palma vize, gyengén mineralizált víz (80 mg/l száraz maradék) és alacsony nátriumtartalom (12,3 mg/l nátrium).

Ezeket a paramétereket figyelembe véve más rugókat követnek, amelyek 20 mg/l-nél nagyobb nátriumtartalommal rendelkeznek, de ugyanolyan kiegyensúlyozottak, mint Fonteide del Valle de La Orotava, Aguas de Teror, Fuentealta de Aguas de Vilaflor és Aguacana három rugójában.