Ez a recept egy káposztasütéshez cukkinival egyszerű elkészítés, könnyű, tápláló és gazdaságos javaslat. Könnyű és finom módja a káposzta fogyasztásának és élvezésének.
A sajttal és tojással kombinált zöldségek nemcsak finomak, de nagyon tápláló ételeket is kínálnak. Ez a helyzet a cukkinival készült káposztasütővel. Ezenkívül az elkészítés ezen formája megkönnyíti a zöldségek bevezetését az étrendbe mindazok számára, akiknek nehéz megenni a zöldségféléket.
Ezt csináld meg Könnyű cukkini káposzta Gratin recept Alapvetően káposzta, cukkini, tojás és reszelt sajt (parmezán és cheddar) szükséges. Szükség lesz olívaolajra, lisztre, vegyi élesztőre, fokhagymára, hagymára, sóra, borsra, petrezselyemre és oregánóra.
Tekintettel a Felszerelés, Ahhoz, hogy ezt a káposztasüteményt cukkinival készíthesse, csak sütőre, tapadásmentes sütőtálra és két nagy tálra lesz szüksége a keverékekhez. Ezek a keverékek villával készülnek
Recept: Káposztás Gratin cukkinivel
ÖSSZETEVŐK
- Egy kis káposzta
- Egy nagy cukkini, szeletelve
- 120 gr. Lisztből
- Egy apró hagyma, darálva
- 3 fokhagymagerezd, darálva
- Egy evőkanál kémiai élesztő
- 50 gr. reszelt parmezán sajt
- 2 evőkanál friss petrezselyem, darálva
- 100 ml. Olívaolajból
- 4 felvert tojás
- 100 gr. cheddar sajt, aprítva
- Egy teáskanál só
- Egy teáskanál oregánó
- Frissen őrölt bors, ízlés szerint.
ELŐKÉSZÍTÉS (45 perc)
1. lépés: A káposztát apróra vágjuk. Sós vagy párolt vízben főzzük puhára.
2. lépés: Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. Kenje meg a tapadásmentes sütőformát.
3. lépés: Egy nagy tálban keverje össze a tojásokat az olívaolajjal, az oregánóval és a petrezselyemmel. Fűszerezzük sóval és borssal.
4. lépés: Egy másik tálban keverje össze a lisztet a sütőporral és a tojásokkal, lassan keverje össze a keveréket.
5. lépés: Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, fokhagymát, cukkinit, főtt káposztát, parmezán sajtot és friss petrezselymet. Tegye a keveréket az előzőleg kivajazott tepsibe, és tegye közepes magasságban a sütőbe.
6. lépés: 20 percig sütjük.
7. lépés: Nyissa ki a sütőt. Tetejére reszelt cheddar sajt kerül, és további 10 percig sütjük.
8. lépés: Gratin még néhány percig.