A RecetasGratis-ban a hideg hónapok beköszöntével véget nem érő finom és házi receptek vannak, amelyek éreztetik az otthon melegét. Bár igaz, hogy nincs más, amire vágyna, mint takarókkal takarózni, miközben élvezzük a forró csokoládét, kitalálunk valamit, amire még jobban vágyunk: kísérje el ennek az idejét mézes mézeskalács süti recept.
Élvezze ennek a receptnek a gazdag aromás ízét, amely amellett, hogy karácsonykor és ünnepnapokon tökéletes, nagyon könnyen elkészíthető. Lépésről lépésre elmondjuk az előkészítést, és javaslatokat adunk arra, hogy álomnak tűnjenek. Olvassa el, és megtudja, hogyan kell csinálni mézes mézeskalács sütik!
- 280 gramm tészta liszt (2 csésze)
- 100 gramm cukor (fehér vagy barna)
- 125 gramm sótlan vaj
- 1 tojás
- 1 csipet só
- 80 gramm méz
- 1 teáskanál reszelt friss gyömbér
- 1 teáskanál Royal sütőpor vagy élesztő
Hámozzuk meg és reszeljük le a gyömbért. Használhat friss gyömbért vagy porított gyömbért. Foglalás.
Trükk: Ne feledje, hogy minden összetevőnek szobahőmérsékleten kell lennie.
Öntsük a cukrot és a vajat egy tálba és mind a két hozzávalót addig verjük, amíg krémes keveréke nem lesz.
Hozzáadjuk a tojást, sót, mézet és gyömbért reszelt. Keverje újra, amíg be nem épül.
Gyűjtse össze a lisztet és a sütőport egy másik tálba. Szitálja mindkettőt, és apránként adja hozzá a mézeskalács sütik és a méz keverékéhez. Keverje össze a kezével, miközben hozzáadja őket.
Tekerje a sütitésztát gömbbé, és csomagolja műanyag csomagolásba. Hűtőszekrényben tartsuk hidegig.
Kikanalazza ki a mézes gyömbéres sütitésztát, és gördítse ki a korábban lisztezett felület.
Vágja le a sütiket egy süvegvágóval vagy kés segítségével. Megadhatja nekik a tetsző formát. Ha puha mézeskalács sütiket szeretne készíteni, próbálja vastagabbá tenni a sütiket. Javasoljuk, hogy kb. 6 mm legyenek.
Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra, és helyezze a sütiket egy tálcára úgy, hogy mindegyik között körülbelül 5 cm legyen a távolság. Süssük kb. 15 percig, és amikor aranybarna lesz, vegye ki a tésztáját mézeskalács sütik és méz és élvezd őket! Ha akarja, díszítheti őket fondant pasztával vagy porcukorral.
Ha tetszett a recept Mézeskalács sütik és méz, Javasoljuk, hogy adja meg a Cookie Receptek kategóriánkat.
A mézes és a mézeskalácsos sütik aromájukban páratlanok. A gyömbér és a méz mellett más fűszereket is hozzáadhat, például szegfűszeget és fahéjat. Így hiteles lesz mézeskalács sütik karácsonyra. Ha jobban kedveled a zabpehely ízét, készíthetsz szuper könnyű mézeskalácsot és zabpelyhet. De az ízeken túl azt akarjuk, hogy mindenki élvezhesse azokat anélkül, hogy az étrend korlátozná, ezért elmondjuk, hogyan lehet ezeket a sütiket különféle diétákhoz készíteni.
Nem vajas mézes mézeskalács sütik
A süti és sütemény recepteknél a vaj helyettesítheti az olajat. Mivel az olaj folyékonyabb, mint a vaj, meg kell keverni a tojással és a cukorral. Ehhez a recepthez néhányat használhat 85 g napraforgóolaj. Használhat olívaolajat is, de ne feledje, hogy az íze általában erősebb, és megváltoztathatja az egész recept ízét.
Tojás nélküli mézeskalács mézes sütik
Abban az esetben, ha szeretne néhányat készíteni tojás nélküli sütik vagy vegán mézes mézeskalács sütik, használhat olyan összetevőket, mint agave szirup, növényi tej és kókuszolaj. Ha lépésről lépésre szeretné tudni, hogyan kell elkészíteni ezeket a sütiket, ne habozzon megadni a vegán mézeskalács sütik receptjét.
Hogyan készítsünk karácsonyi mézes mézeskalács sütiket
Ha további karácsonyi érintéssel szeretné elkészíteni a sütiket, akkor a kulcs a díszítésben van. Készíthet piros és zöld habot, valamint elkészítheti süteményeit karácsonyfa, mézeskalács ember vagy csillag formájában. A következő receptekben ötleteket adunk a kezdéshez: